[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"細佬生日快樂！靚景鐵板燒慶生🥳","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202512/874546/20251214/hls/post_detail_1765694296436.m3u8"],"datePublished":"2025-12-14 14:38:25+08:00","url":"/community/detailpost/9db3f5c8-30a8-4c6d-914c-f2a6e01bb7cb/擦餐勁/Benson-LAI/874546","author":{"@type":"Person","name":"Benson LAI","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/874546/Benson-LAI"},"text":"為了慶祝細佬仔的生日,我們特意安排了在一間靚海景又高質的日式鐵板燒創意料理omakase｡我們四人分別選了三個不同的套餐(一份海味颯宴,二份嚴選及一份\n極上鐵板燒套餐,再將波士頓龍蝦升級為澳洲龍蝦｡)\n\n💙海味颯宴鐵板燒套餐- 14品 $498\n💛嚴選鐵板燒套餐- 14品 $700 x 2\n💖極上鐵板燒套餐 - 14品 $880\n\n🌟龍蝦四食(+$300升級為 🦞澳洲龍蝦)\n💟龍蝦茶碗蒸\n龍蝦肉鮮甜加上暖笠笠又滑嘟嘟的茶碗蒸,加上魚子有口感｡\n\n💟龍蝦多士\n好出色的龍蝦多士,拆了肉的龍蝦加上極度香脆的多士｡\n\n💟龍蝦肉､魚子醬､魚子､海膽\n單看賣相已勁吸引,四樣都新鮮,顏色配搭又靚,味蕾的享受😋\n\n💟龍蝦味噌湯\n特別鮮甜好味🤤\n\n💟燒龍蝦\n肉質緊緻､多汁且鮮甜｡\n\n🌟黑松露茶碗蒸\n黑松露味相當濃郁,加上滑滑的茶碗蒸,口感幼滑,絕不遜色｡\n\n🌟鮮活鮑魚\n超級新鮮,鮮甜中帶彈牙爽脆的口感｡\n\n🌟鵝肝(極上限定)多士\n鵝肝煎得恰到好處,油脂豐富,入口即化｡\n\n🌟墨魚多士\n龍蝦多士相對墨魚多士出色,墨魚魚子多士比較淡味,不過一樣香脆｡\n\n🌟海膽蕎麥冷麵\n鮮甜的新鮮海膽配上冰涼爽滑的蕎麥麵,非常有創意的日式料理｡\n\n🌟北海道鮮貝\n鮮嫩多汁､營養價值高｡\n\n🌟和牛/牛肉/蝦肉迷你漢堡\n我幾欣賞餐廳用迷你班戟🥞取代漢堡的包,一來有新鮮感,二來班戟夾上和牛/牛肉/蝦肉都很匹配｡\n\n🌟時令鮮魚(極上限定)\n香煎原條黃魚外脆內軟,肉質超甜｡\n\n🌟 時令鮮魚\n香煎比目魚,魚肉外酥內嫩且不腥｡ \n\n🌟日本蔬菜\n日本番薯､翠玉瓜甘筍仔中和了油膩感｡\n\n🌟精選牛肉料理\n我不建議選擇牛肉,因為不是和牛的話會比較硬,小朋友難以咀嚼,不夠和牛和雞肉軟熟｡\n\n🌟日本 A5和牛⚠️\n如果俾我再揀,我應該會揀A4和牛,因為低估了A5的油脂實在太多了,真的有點油膩之感｡相信A4和牛的味道和質感會較好｡\n\n🌟日本宮崎雞肉\n份量超大,雞肉嫩滑,火喉恰度好處｡\n\n🌟和牛炒飯\n和牛的油香與米飯的粒粒分明,每一口都帶來濃郁的油香與嫩滑口感｡\n\n🌟日式雙色厥餅\n抹茶及黑糖兩種味道,軟滑且帶有煙韌的嚼勁｡\n\n🎂🥳餐廳準備了免費的生日千層蛋糕\n\n明水然 • 樂 Omakase \n日式鐵板燒創意料理\n📍天后電氣道54號蔡氏大廈23樓\n\n#明水然樂\n#omakase\n#廚房發板\n#創意料理\n#日式創意料理\n#日式鐵板燒\n#天后\n#打卡\n#打卡餐廳\n#天后美食\n#天后餐廳\n#慶祝生日\n#慶生餐廳\n#生日\n#Japanese\n#japaneserestaurant\n#tinhau\n#birthday\n#happybirthday "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"細佬生日快樂！靚景鐵板燒慶生🥳","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202512/874546/20251214/hls/post_detail_1765694296436.m3u8"],"datePublished":"2025-12-14 14:38:25+08:00","url":"/community/detailpost/9db3f5c8-30a8-4c6d-914c-f2a6e01bb7cb/擦餐勁/Benson-LAI/874546","author":{"@type":"Person","name":"Benson LAI","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/874546/Benson-LAI"},"text":"為了慶祝細佬仔的生日,我們特意安排了在一間靚海景又高質的日式鐵板燒創意料理omakase｡我們四人分別選了三個不同的套餐(一份海味颯宴,二份嚴選及一份\n極上鐵板燒套餐,再將波士頓龍蝦升級為澳洲龍蝦｡)\n\n💙海味颯宴鐵板燒套餐- 14品 $498\n💛嚴選鐵板燒套餐- 14品 $700 x 2\n💖極上鐵板燒套餐 - 14品 $880\n\n🌟龍蝦四食(+$300升級為 🦞澳洲龍蝦)\n💟龍蝦茶碗蒸\n龍蝦肉鮮甜加上暖笠笠又滑嘟嘟的茶碗蒸,加上魚子有口感｡\n\n💟龍蝦多士\n好出色的龍蝦多士,拆了肉的龍蝦加上極度香脆的多士｡\n\n💟龍蝦肉､魚子醬､魚子､海膽\n單看賣相已勁吸引,四樣都新鮮,顏色配搭又靚,味蕾的享受😋\n\n💟龍蝦味噌湯\n特別鮮甜好味🤤\n\n💟燒龍蝦\n肉質緊緻､多汁且鮮甜｡\n\n🌟黑松露茶碗蒸\n黑松露味相當濃郁,加上滑滑的茶碗蒸,口感幼滑,絕不遜色｡\n\n🌟鮮活鮑魚\n超級新鮮,鮮甜中帶彈牙爽脆的口感｡\n\n🌟鵝肝(極上限定)多士\n鵝肝煎得恰到好處,油脂豐富,入口即化｡\n\n🌟墨魚多士\n龍蝦多士相對墨魚多士出色,墨魚魚子多士比較淡味,不過一樣香脆｡\n\n🌟海膽蕎麥冷麵\n鮮甜的新鮮海膽配上冰涼爽滑的蕎麥麵,非常有創意的日式料理｡\n\n🌟北海道鮮貝\n鮮嫩多汁､營養價值高｡\n\n🌟和牛/牛肉/蝦肉迷你漢堡\n我幾欣賞餐廳用迷你班戟🥞取代漢堡的包,一來有新鮮感,二來班戟夾上和牛/牛肉/蝦肉都很匹配｡\n\n🌟時令鮮魚(極上限定)\n香煎原條黃魚外脆內軟,肉質超甜｡\n\n🌟 時令鮮魚\n香煎比目魚,魚肉外酥內嫩且不腥｡ \n\n🌟日本蔬菜\n日本番薯､翠玉瓜甘筍仔中和了油膩感｡\n\n🌟精選牛肉料理\n我不建議選擇牛肉,因為不是和牛的話會比較硬,小朋友難以咀嚼,不夠和牛和雞肉軟熟｡\n\n🌟日本 A5和牛⚠️\n如果俾我再揀,我應該會揀A4和牛,因為低估了A5的油脂實在太多了,真的有點油膩之感｡相信A4和牛的味道和質感會較好｡\n\n🌟日本宮崎雞肉\n份量超大,雞肉嫩滑,火喉恰度好處｡\n\n🌟和牛炒飯\n和牛的油香與米飯的粒粒分明,每一口都帶來濃郁的油香與嫩滑口感｡\n\n🌟日式雙色厥餅\n抹茶及黑糖兩種味道,軟滑且帶有煙韌的嚼勁｡\n\n🎂🥳餐廳準備了免費的生日千層蛋糕\n\n明水然 • 樂 Omakase \n日式鐵板燒創意料理\n📍天后電氣道54號蔡氏大廈23樓\n\n#明水然樂\n#omakase\n#廚房發板\n#創意料理\n#日式創意料理\n#日式鐵板燒\n#天后\n#打卡\n#打卡餐廳\n#天后美食\n#天后餐廳\n#慶祝生日\n#慶生餐廳\n#生日\n#Japanese\n#japaneserestaurant\n#tinhau\n#birthday\n#happybirthday "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202512/874546/20251214/hls/post_detail_1765694296436.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"Benson LAI"}}]