[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"潮州菜朝聖！沙田新店開張🥳 必試炸蠔餅！","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202511/865720/20251105/hls/post_detail_1762336955647.m3u8"],"datePublished":"2025-11-05 18:07:38+08:00","url":"/community/detailpost/9cd7112d-6860-4692-a3d2-632cacceefa0/打卡熱點/healingbobo/865720","author":{"@type":"Person","name":"healingbobo","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/865720/healingbobo"},"text":"潮州菜「自己人」喺沙田開分店，身為潮州妹嘅我緊係要去朝聖啦，環境好大又坐得舒服，服務員都好年青有活力，態度有禮，問佢哋問題都好耐心回應。\n \n潮汕炸蠔餅 $89\n蠔肉夠大粒，外層炸得脆卜卜，入面軟糯，蛋香同蠔鮮好夾，蘸魚露更惹味，係今餐最驚喜嘅餸。\n\n🍍🐤鳳梨雀仔$39/3件\n賣相好精緻可愛，成個雀籠上，造型好似細細隻雀仔，外皮酥香，入面餡料有菠蘿蓉，帶少少甜味，好似鳳梨酥咁酸酸甜甜，口感好豐富，幾適合做甜品或者比小朋友食。\n\n金魚戲水湯蝦餃 $49/2件\n個名「金魚戲水」真係冇講錯！金魚喺湯盤入面就好似兩條金魚喺水裏游緊咁，好得意好靚。咬開仲有少少湯汁爆出嚟，入面蝦肉飽滿彈牙，口感幾過癮。蝦餃皮唔厚，咬開有少少湯汁爆出嚟，入面蝦肉飽滿彈牙，口感幾過癮。\n\n🦀蟹粉拌麵 $198\n蟹粉分量算足，每條麵都掛到醬，蟹味夠濃，兩個人share食夠晒滋味。\n\n🐔酒醉走地雞 $89\n雞肉夠嫩，酒香味淡淡哋唔會太搶，鹹淡岩岩好，送飯或者空口吃都得。\n\n滷水拼盤 $99\n拼盤料好豐富，有鵝翼、鴨舌、墨魚同豆腐，每款都滷得好入味！鴨舌軟淋又有咬口，墨魚彈牙唔柴，鵝翼吮落好有滷水香，連骨頭都想吮多兩下，餸飯一流。\n\n飲品 @$29\n爆珠馬蹄椰子水清甜，有馬蹄粒增加口感，仲好重香茅味；新鮮油柑汁夠醒胃，食完油膩嘢飲返杯好解膩。\n\n甜品 @$49\n桃膠雪耳紅棗料足，桃膠炖得夠淋；酒釀小丸子酒香淡淡，甜度啱啱好，好滿足。\n \n我哋一路食一路傾，無意中食到餐廳打烊先至捨得走，服務員都冇催，仲好客氣咁同我哋講再見。整體嚟講，餸菜水準穩定，價錢合理，屋企人或者朋友聚會都幾適合。\n \n評分：最高為5分\n治癒度：👩‍⚕️👩‍⚕️👩‍⚕️👩‍⚕️\n抵食度：💉💉💉💉\n翻兜指數：🩺🩺🩺🩺\n \n自己人\n沙田正街2-8號新城市廣場三期2樓A238號舖\n📍港鐵沙田站 A3 出口5分鐘路程\n\n#healingbobo #foodie #香港美食 #沙田美食 #沙田 #新城市廣場 #朋友聚會好去處 #情侶約會餐廳 #打卡美食 #沙田新熱點 #晚餐 #潮州菜 #GAGINANG #自己人 #社群共創攻略\n#我的打卡地圖 #香港美食攻略 #香港打卡攻略\n#100個港人旅遊攻略 #100個港人推介親子好去處"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"潮州菜朝聖！沙田新店開張🥳 必試炸蠔餅！","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202511/865720/20251105/hls/post_detail_1762336955647.m3u8"],"datePublished":"2025-11-05 18:07:38+08:00","url":"/community/detailpost/9cd7112d-6860-4692-a3d2-632cacceefa0/打卡熱點/healingbobo/865720","author":{"@type":"Person","name":"healingbobo","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/865720/healingbobo"},"text":"潮州菜「自己人」喺沙田開分店，身為潮州妹嘅我緊係要去朝聖啦，環境好大又坐得舒服，服務員都好年青有活力，態度有禮，問佢哋問題都好耐心回應。\n \n潮汕炸蠔餅 $89\n蠔肉夠大粒，外層炸得脆卜卜，入面軟糯，蛋香同蠔鮮好夾，蘸魚露更惹味，係今餐最驚喜嘅餸。\n\n🍍🐤鳳梨雀仔$39/3件\n賣相好精緻可愛，成個雀籠上，造型好似細細隻雀仔，外皮酥香，入面餡料有菠蘿蓉，帶少少甜味，好似鳳梨酥咁酸酸甜甜，口感好豐富，幾適合做甜品或者比小朋友食。\n\n金魚戲水湯蝦餃 $49/2件\n個名「金魚戲水」真係冇講錯！金魚喺湯盤入面就好似兩條金魚喺水裏游緊咁，好得意好靚。咬開仲有少少湯汁爆出嚟，入面蝦肉飽滿彈牙，口感幾過癮。蝦餃皮唔厚，咬開有少少湯汁爆出嚟，入面蝦肉飽滿彈牙，口感幾過癮。\n\n🦀蟹粉拌麵 $198\n蟹粉分量算足，每條麵都掛到醬，蟹味夠濃，兩個人share食夠晒滋味。\n\n🐔酒醉走地雞 $89\n雞肉夠嫩，酒香味淡淡哋唔會太搶，鹹淡岩岩好，送飯或者空口吃都得。\n\n滷水拼盤 $99\n拼盤料好豐富，有鵝翼、鴨舌、墨魚同豆腐，每款都滷得好入味！鴨舌軟淋又有咬口，墨魚彈牙唔柴，鵝翼吮落好有滷水香，連骨頭都想吮多兩下，餸飯一流。\n\n飲品 @$29\n爆珠馬蹄椰子水清甜，有馬蹄粒增加口感，仲好重香茅味；新鮮油柑汁夠醒胃，食完油膩嘢飲返杯好解膩。\n\n甜品 @$49\n桃膠雪耳紅棗料足，桃膠炖得夠淋；酒釀小丸子酒香淡淡，甜度啱啱好，好滿足。\n \n我哋一路食一路傾，無意中食到餐廳打烊先至捨得走，服務員都冇催，仲好客氣咁同我哋講再見。整體嚟講，餸菜水準穩定，價錢合理，屋企人或者朋友聚會都幾適合。\n \n評分：最高為5分\n治癒度：👩‍⚕️👩‍⚕️👩‍⚕️👩‍⚕️\n抵食度：💉💉💉💉\n翻兜指數：🩺🩺🩺🩺\n \n自己人\n沙田正街2-8號新城市廣場三期2樓A238號舖\n📍港鐵沙田站 A3 出口5分鐘路程\n\n#healingbobo #foodie #香港美食 #沙田美食 #沙田 #新城市廣場 #朋友聚會好去處 #情侶約會餐廳 #打卡美食 #沙田新熱點 #晚餐 #潮州菜 #GAGINANG #自己人 #社群共創攻略\n#我的打卡地圖 #香港美食攻略 #香港打卡攻略\n#100個港人旅遊攻略 #100個港人推介親子好去處"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202511/865720/20251105/hls/post_detail_1762336955647.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"healingbobo"}}]