[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"【海鮮控必去の阿爺八鮮鍋】","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775573383465.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775573384845.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775573386124.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775573387396.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775573388626.jpeg"],"datePublished":"2026-04-07 22:49:29+08:00","url":"/community/detailpost/9ca8faf9-a179-4cb1-a016-2464768bb8f7/香港攻略/海鮮控必去-の-阿爺/JK.JessieKim/917059","author":{"@type":"Person","name":"JK.JessieKim","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/917059/JK.JessieKim"},"text":"\r\n🦞海鮮控必去！早鳥價💰$298食到🦞龍蝦、🐟鮑魚真係無得輸，🥩安格斯牛質素都幾好，🍶清酒任飲夠晒抵。建議早啲去食早鳥價（通常係⏰18:00前），同埋一定要坐近📸魚缸位打卡！\r\n \r\n 招牌海鮮拼盤（早鳥價 $298/位）\r\n🦞 龍蝦 ⭐⭐⭐⭐⭐\r\n龍蝦肉雪白透亮，🦐蝦頭爆多🟠橙紅色蝦膏。🔥滾湯3-4分鐘就熟，肉質結實彈牙，咬落有💧鮮甜海水味。🦞鉗肉都好大舊👑絕對係全場MVP！💰$298放題食到活龍蝦任食，🇭🇰香港真係好少見。建議第一轉就叫兩隻，後面追加可能要等耐少少 🦞\r\n \r\n🐟 鮑魚\r\n原隻連殼上，邊位有少少黑邊係正常。🔥打邊爐鮑魚最考功夫，滾太耐會韌，呢度建議滾2-3分鐘就食。\r\n \r\n🦪 蟶子皇\r\n手掌咁長！🐚處理得乾淨冇沙，🦪肉質飽滿脹卜卜。肉質嫩滑帶🌊海水味。比起普通蟶子，蟶子皇肉厚好多。🌊海鮮控必點！\r\n \r\n🥩 安格斯牛\r\n油花分布清晰呈大理石紋🔪薄切易熟，🔥滾幾秒就食得，👃牛味濃郁帶少少油脂香。追加咗兩轉，第二轉質素都keep到，冇偷工減料。\r\n \r\n🍱 刺身拼盤\r\n擺盤精緻用❄️冰鎮住，🐚帶子、🐙八爪魚、🐟油甘魚、🍣拖羅蓉整齊排列，頂部有🌸食用花裝飾，📸賣相幾靚適合打卡。🐚帶子最驚喜，厚切鮮甜，入口即化。建議第一轉叫少少試味，留肚食🦐海鮮火鍋更抵 🍣\r\n \r\n🍲 火鍋配料\r\n🐂牛柏葉、牛胸爽\r\n傳統牛雜部位，🧼處理乾淨冇異味，🐂牛柏葉爽脆帶蜂巢紋理吸湯，🐂牛胸爽口感爽脆唔油膩，🔥打邊爐必點經典。\r\n \r\n🦑 墨魚滑、豬肺、蝴蝶腩\r\n墨魚滑真材實料，食到墨魚粒粒，彈牙有口感；🐷豬肺幾滑溜，🧼處理得乾淨冇腥味；🐷蝴蝶腩（豬隔膜）好少見，口感特別帶脆感，值得試。\r\n \r\n@grandpa8383\r\n \r\n📍 阿爺八鮮鍋\r\n尖沙咀金馬倫道48號中國保險大廈1樓A&B號舖\r\n \r\n \r\n#阿爺八鮮鍋 #海鮮火鍋 #打邊爐 #放題 #龍蝦 #鮑魚 #蟶子 #安格斯牛 #刺身 #清酒任飲 #hkfoodie #火鍋控 #海鮮控 #任食 #抵食 #早鳥優惠 #相機食先 #hkfoodblogger #火鍋放題 #海鮮放題 #即撈即食 #生猛海鮮 #任飲清酒 #高性價比 \r\n#打邊爐 #任食 #放題 #鮑魚 #刺身 #龍蝦 #蟶子 #相機食先 #抵食 #hkfoodie #火鍋放題 #安格斯牛 #hkfoodblogger #海鮮火鍋 #高性價比 #生猛海鮮 #火鍋控 #海鮮放題 #早鳥優惠 #海鮮控 #清酒任飲 #阿爺八鮮鍋 #任飲清酒 #即撈即食 \r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"【海鮮控必去の阿爺八鮮鍋】","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775573383465.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775573384845.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775573386124.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775573387396.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775573388626.jpeg"],"datePublished":"2026-04-07 22:49:29+08:00","url":"/community/detailpost/9ca8faf9-a179-4cb1-a016-2464768bb8f7/香港攻略/海鮮控必去-の-阿爺/JK.JessieKim/917059","author":{"@type":"Person","name":"JK.JessieKim","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/917059/JK.JessieKim"},"text":"\r\n🦞海鮮控必去！早鳥價💰$298食到🦞龍蝦、🐟鮑魚真係無得輸，🥩安格斯牛質素都幾好，🍶清酒任飲夠晒抵。建議早啲去食早鳥價（通常係⏰18:00前），同埋一定要坐近📸魚缸位打卡！\r\n \r\n 招牌海鮮拼盤（早鳥價 $298/位）\r\n🦞 龍蝦 ⭐⭐⭐⭐⭐\r\n龍蝦肉雪白透亮，🦐蝦頭爆多🟠橙紅色蝦膏。🔥滾湯3-4分鐘就熟，肉質結實彈牙，咬落有💧鮮甜海水味。🦞鉗肉都好大舊👑絕對係全場MVP！💰$298放題食到活龍蝦任食，🇭🇰香港真係好少見。建議第一轉就叫兩隻，後面追加可能要等耐少少 🦞\r\n \r\n🐟 鮑魚\r\n原隻連殼上，邊位有少少黑邊係正常。🔥打邊爐鮑魚最考功夫，滾太耐會韌，呢度建議滾2-3分鐘就食。\r\n \r\n🦪 蟶子皇\r\n手掌咁長！🐚處理得乾淨冇沙，🦪肉質飽滿脹卜卜。肉質嫩滑帶🌊海水味。比起普通蟶子，蟶子皇肉厚好多。🌊海鮮控必點！\r\n \r\n🥩 安格斯牛\r\n油花分布清晰呈大理石紋🔪薄切易熟，🔥滾幾秒就食得，👃牛味濃郁帶少少油脂香。追加咗兩轉，第二轉質素都keep到，冇偷工減料。\r\n \r\n🍱 刺身拼盤\r\n擺盤精緻用❄️冰鎮住，🐚帶子、🐙八爪魚、🐟油甘魚、🍣拖羅蓉整齊排列，頂部有🌸食用花裝飾，📸賣相幾靚適合打卡。🐚帶子最驚喜，厚切鮮甜，入口即化。建議第一轉叫少少試味，留肚食🦐海鮮火鍋更抵 🍣\r\n \r\n🍲 火鍋配料\r\n🐂牛柏葉、牛胸爽\r\n傳統牛雜部位，🧼處理乾淨冇異味，🐂牛柏葉爽脆帶蜂巢紋理吸湯，🐂牛胸爽口感爽脆唔油膩，🔥打邊爐必點經典。\r\n \r\n🦑 墨魚滑、豬肺、蝴蝶腩\r\n墨魚滑真材實料，食到墨魚粒粒，彈牙有口感；🐷豬肺幾滑溜，🧼處理得乾淨冇腥味；🐷蝴蝶腩（豬隔膜）好少見，口感特別帶脆感，值得試。\r\n \r\n@grandpa8383\r\n \r\n📍 阿爺八鮮鍋\r\n尖沙咀金馬倫道48號中國保險大廈1樓A&B號舖\r\n \r\n \r\n#阿爺八鮮鍋 #海鮮火鍋 #打邊爐 #放題 #龍蝦 #鮑魚 #蟶子 #安格斯牛 #刺身 #清酒任飲 #hkfoodie #火鍋控 #海鮮控 #任食 #抵食 #早鳥優惠 #相機食先 #hkfoodblogger #火鍋放題 #海鮮放題 #即撈即食 #生猛海鮮 #任飲清酒 #高性價比 \r\n#打邊爐 #任食 #放題 #鮑魚 #刺身 #龍蝦 #蟶子 #相機食先 #抵食 #hkfoodie #火鍋放題 #安格斯牛 #hkfoodblogger #海鮮火鍋 #高性價比 #生猛海鮮 #火鍋控 #海鮮放題 #早鳥優惠 #海鮮控 #清酒任飲 #阿爺八鮮鍋 #任飲清酒 #即撈即食 \r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775573383465.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"JK.JessieKim"}}]

【 海鮮控必去 の 阿爺八鮮鍋】

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