[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"🎀屯門。轉季必試暖心養生醉雞火鍋🐔🎀","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761717004947.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761717005416.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761717005793.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761717006226.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761717006843.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761717007120.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761717007932.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761717010380.jpeg"],"datePublished":"2025-10-29 13:51:57+08:00","url":"/community/detailpost/99d726d1-8d4d-4465-89cb-d896bfb0bb97/香港攻略/屯門轉季必試暖心養生/pickyfoodie_isme/906226","author":{"@type":"Person","name":"pickyfoodie_isme","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/906226/pickyfoodie_isme"},"text":"🎀屯門｡轉季必試暖心養生醉雞火鍋🐔🎀\n🪄店名* #建榮特色桑拿菜火鍋店\n🔮地址* 香港屯門建榮街32號建榮熟食市場地下C6號舖 🔮\n🗾分店地區🗾 沒有分店\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\n想睇更多同區推介👉地區搜尋🔍🗾\n#pickyme_屯門\n剩系食呢一類👉食物類型搜尋🔍🍜\n#pickyme_港式\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\n🎵餐廳環境🎵\n建榮特色桑拿菜火鍋店位於屯門建榮街的熟食市場內,是一家充滿傳統港式風味的大排檔｡餐廳空間寬敞,環境乾淨企理,雖然氛圍熱鬧且人聲鼎沸,但正因如此更能讓人感受傳統大排檔的獨特風味｡營業時間至凌晨兩點,晚上常有許多人前來聚會,是夜貓族的好去處｡這間隱世菜館雖然環境樸實,但食材質素絕對值得專程到訪,特別是海鮮愛好者更不能錯過!\n🍽️食物質素🍽️\n餐廳提供多種類型的食物,主打充滿鑊氣的港式小菜,同時也提供火鍋｡菜式選擇豐富,份量充足,招牌菜包括冰淋醬烤骨､芝士蝦煎米粉和招牌咕嚕肉｡人均消費約$101-200,性價比不錯｡食材新鮮,如咕嚕肉即場火燒新鮮菠蘿,火候十足,是體驗傳統風味的理想選擇｡\n👀評分💖💖💖💖💖\n🪄乾隆醉雞鍋(半隻)$238\n近日天氣轉涼,店員極力推薦這個人氣暖身鍋物,果然名不虛傳!鍋底用料十足,紅棗､杞子､當歸在湯中翻滾,散發濃郁藥材香氣｡待湯滾起後先嚐一口,湯頭清甜順喉,瞬間暖透心窩｡醉雞件份量十足,肉質嫩滑得驚人,雞皮彈牙,雞味濃郁得來又不會被酒味蓋過,酒香恰到好處｡吃完不久就感覺全身暖笠笠,絕對是秋冬必食之選!\n🪄鮮魷片 $58\n🪄大沙蜆 $48\n🪄鮮牛肉 $78\n🪄新鮮豬潤 $47\n🪄鮮蝦 $68\n🪄汽水 $12@1 *2\n特別要推介他們的海鮮,水準超乎預期!鮮魷片口感爽脆彈牙;大沙蜆每隻都肥美飽滿,完全無沙,鮮味十足;最驚喜是鮮蝦上桌時還在跳動,足見其生猛程度,灼熟後蝦殼容易剝離,絕無殼肉黏著的情況,肉質結實鮮甜｡鮮牛肉屬典型港式風味,肉質正常;豬潤則要掌握火候,輕輕涮煮至剛熟最能保持爽嫩口感,煮過久會影響風味｡\n(5個💖為最高)\n✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️\n⚜️整體評級⚜️\n🎈味道評分*😋😋😋😋😋\n🎈環境質素*🎇🎇🎇🎇🎇\n🎈抵食程度*💰💰💰💰💰\n🎈服務態度*💌💌💌💌💌\n#屯門美食 #屯門好去處 #屯門大排檔 #屯門聚會 #屯門宵夜 #屯門平價 #港式大排檔 #新界宵夜\n "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"🎀屯門。轉季必試暖心養生醉雞火鍋🐔🎀","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761717004947.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761717005416.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761717005793.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761717006226.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761717006843.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761717007120.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761717007932.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761717010380.jpeg"],"datePublished":"2025-10-29 13:51:57+08:00","url":"/community/detailpost/99d726d1-8d4d-4465-89cb-d896bfb0bb97/香港攻略/屯門轉季必試暖心養生/pickyfoodie_isme/906226","author":{"@type":"Person","name":"pickyfoodie_isme","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/906226/pickyfoodie_isme"},"text":"🎀屯門｡轉季必試暖心養生醉雞火鍋🐔🎀\n🪄店名* #建榮特色桑拿菜火鍋店\n🔮地址* 香港屯門建榮街32號建榮熟食市場地下C6號舖 🔮\n🗾分店地區🗾 沒有分店\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\n想睇更多同區推介👉地區搜尋🔍🗾\n#pickyme_屯門\n剩系食呢一類👉食物類型搜尋🔍🍜\n#pickyme_港式\n➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖\n🎵餐廳環境🎵\n建榮特色桑拿菜火鍋店位於屯門建榮街的熟食市場內,是一家充滿傳統港式風味的大排檔｡餐廳空間寬敞,環境乾淨企理,雖然氛圍熱鬧且人聲鼎沸,但正因如此更能讓人感受傳統大排檔的獨特風味｡營業時間至凌晨兩點,晚上常有許多人前來聚會,是夜貓族的好去處｡這間隱世菜館雖然環境樸實,但食材質素絕對值得專程到訪,特別是海鮮愛好者更不能錯過!\n🍽️食物質素🍽️\n餐廳提供多種類型的食物,主打充滿鑊氣的港式小菜,同時也提供火鍋｡菜式選擇豐富,份量充足,招牌菜包括冰淋醬烤骨､芝士蝦煎米粉和招牌咕嚕肉｡人均消費約$101-200,性價比不錯｡食材新鮮,如咕嚕肉即場火燒新鮮菠蘿,火候十足,是體驗傳統風味的理想選擇｡\n👀評分💖💖💖💖💖\n🪄乾隆醉雞鍋(半隻)$238\n近日天氣轉涼,店員極力推薦這個人氣暖身鍋物,果然名不虛傳!鍋底用料十足,紅棗､杞子､當歸在湯中翻滾,散發濃郁藥材香氣｡待湯滾起後先嚐一口,湯頭清甜順喉,瞬間暖透心窩｡醉雞件份量十足,肉質嫩滑得驚人,雞皮彈牙,雞味濃郁得來又不會被酒味蓋過,酒香恰到好處｡吃完不久就感覺全身暖笠笠,絕對是秋冬必食之選!\n🪄鮮魷片 $58\n🪄大沙蜆 $48\n🪄鮮牛肉 $78\n🪄新鮮豬潤 $47\n🪄鮮蝦 $68\n🪄汽水 $12@1 *2\n特別要推介他們的海鮮,水準超乎預期!鮮魷片口感爽脆彈牙;大沙蜆每隻都肥美飽滿,完全無沙,鮮味十足;最驚喜是鮮蝦上桌時還在跳動,足見其生猛程度,灼熟後蝦殼容易剝離,絕無殼肉黏著的情況,肉質結實鮮甜｡鮮牛肉屬典型港式風味,肉質正常;豬潤則要掌握火候,輕輕涮煮至剛熟最能保持爽嫩口感,煮過久會影響風味｡\n(5個💖為最高)\n✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️✴️\n⚜️整體評級⚜️\n🎈味道評分*😋😋😋😋😋\n🎈環境質素*🎇🎇🎇🎇🎇\n🎈抵食程度*💰💰💰💰💰\n🎈服務態度*💌💌💌💌💌\n#屯門美食 #屯門好去處 #屯門大排檔 #屯門聚會 #屯門宵夜 #屯門平價 #港式大排檔 #新界宵夜\n "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1761717004947.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"pickyfoodie_isme"}}]