[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"大灣區味蕾寶藏🤩重磅來襲","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1263-1576-CR-1-RB-1/post_1741017634601.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1263-1576-CR-1-RB-1/post_1741017634693.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1263-1576-CR-1-RB-1/post_1741017634783.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1263-1576-CR-1-RB-1/post_1741017634861.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1263-1576-CR-1-RB-1/post_1741017635039.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1263-1576-CR-1-RB-1/post_1741017635547.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1263-1576-CR-1-RB-1/post_1741017635677.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1263-1576-CR-1-RB-1/post_1741017635770.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1263-1576-CR-1-RB-1/post_1741017636073.jpeg"],"datePublished":"2025-03-04 00:00:54+08:00","url":"/community/detailpost/99cf0bf7-1b99-4142-9d77-a6030c01a1e9/深圳/大大粒/740316","author":{"@type":"Person","name":"大大粒","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/740316/大大粒"},"text":"話說上個禮拜同屋企人北上深圳無意中發掘到呢間位於深圳羅湖萬象食家的Mesa Casa Latina,係由香港米芝蓮一星南美餐廳Mono名廚Ricardo Chaneton主理的西班牙餐廳｡整體裝修風格偏向小資路線,以休閒舒適格調為主｡\n\n餐廳平日由本地廚師烹調,Ricardo亦會在不定期的主廚限定晚餐親自操刀｡與常規的西班牙餐廳唔同,Mesa的菜式中有著強烈主廚個⼈風格的拉丁美洲印記,將拉丁美洲的經典汁醬､⾹料､風味,與⻄班⽛傳統美⻝技藝融會貫通,並結合⼴東地區的時令⻝材,出品獨樹一幟｡\n\n餐前麵包(美味4⭐)\n上餐時微熱,奶香味濃郁,外層酥脆,內裡食落韌性十足,我略嫌有少少乾,不過蘸上特製牛油一齊食又別有一番風味,罪惡並快樂著｡\n\n西班牙海鮮燴飯(美味5⭐)\nMesa 的⻄班⽛海鮮飯係選⽤ CAMPANA 品牌⼤⽶,整體湯汁⽤貝殼類海鮮搭配藏紅花來熬制,經過⼩⽕慢慢燴製,⽶粒將鮮味濃郁的湯汁完全吸收, 鹹香比例適中｡大蝦､青口､魷魚新鮮爽口,再加少少⾹草令到整體口感更加清新｡\n\n秘魯風味豬頸肉配薯蓉及蘑菇(美味5⭐)\n豬頸肉厚切但食落好軟霖多汁,外皮煎得少少脆口,搭配淋咗黑醋汁的沙律菜和蘑菇粒更加惹味開胃｡薯蓉好滑,入口即融,有少少微鹹奶香味,同沙律菜一齊食好夾,齋食會有少少膩｡\n\n炸伊比利亞火腿丸子(美味4⭐)\n火腿煙熏味十足,外層炸得香脆可口,內餡係調味薯蓉,口感絲滑軟綿,一啖食落肚好滿足｡\n\n西班牙火腿無花果沙律(美味3⭐)\n火腿鹹香,無花果酸甜,搭配特調油醋汁開胃解膩,整體感覺清新,但無乜特別驚喜｡\n\nbtw. 成個用餐過程體驗非常好,從入門時的熱情招呼到離店時的暖心詢問菜品意見,每個環節都充滿人情味｡想吃正宗西班牙菜又想要松弛感體驗的朋友仔,不妨考慮試下呢間店!\n#深圳美食 #深圳攻略 #深圳打卡 #打卡美食 #好去處\n\n地址🕹: 深圳梅園路71號萬象食家1層L103室\n地鐵🚇: 深圳地鐵7號線【笋岗】站A出口 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"大灣區味蕾寶藏🤩重磅來襲","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1263-1576-CR-1-RB-1/post_1741017634601.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1263-1576-CR-1-RB-1/post_1741017634693.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1263-1576-CR-1-RB-1/post_1741017634783.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1263-1576-CR-1-RB-1/post_1741017634861.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1263-1576-CR-1-RB-1/post_1741017635039.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1263-1576-CR-1-RB-1/post_1741017635547.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1263-1576-CR-1-RB-1/post_1741017635677.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1263-1576-CR-1-RB-1/post_1741017635770.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1263-1576-CR-1-RB-1/post_1741017636073.jpeg"],"datePublished":"2025-03-04 00:00:54+08:00","url":"/community/detailpost/99cf0bf7-1b99-4142-9d77-a6030c01a1e9/深圳/大大粒/740316","author":{"@type":"Person","name":"大大粒","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/740316/大大粒"},"text":"話說上個禮拜同屋企人北上深圳無意中發掘到呢間位於深圳羅湖萬象食家的Mesa Casa Latina,係由香港米芝蓮一星南美餐廳Mono名廚Ricardo Chaneton主理的西班牙餐廳｡整體裝修風格偏向小資路線,以休閒舒適格調為主｡\n\n餐廳平日由本地廚師烹調,Ricardo亦會在不定期的主廚限定晚餐親自操刀｡與常規的西班牙餐廳唔同,Mesa的菜式中有著強烈主廚個⼈風格的拉丁美洲印記,將拉丁美洲的經典汁醬､⾹料､風味,與⻄班⽛傳統美⻝技藝融會貫通,並結合⼴東地區的時令⻝材,出品獨樹一幟｡\n\n餐前麵包(美味4⭐)\n上餐時微熱,奶香味濃郁,外層酥脆,內裡食落韌性十足,我略嫌有少少乾,不過蘸上特製牛油一齊食又別有一番風味,罪惡並快樂著｡\n\n西班牙海鮮燴飯(美味5⭐)\nMesa 的⻄班⽛海鮮飯係選⽤ CAMPANA 品牌⼤⽶,整體湯汁⽤貝殼類海鮮搭配藏紅花來熬制,經過⼩⽕慢慢燴製,⽶粒將鮮味濃郁的湯汁完全吸收, 鹹香比例適中｡大蝦､青口､魷魚新鮮爽口,再加少少⾹草令到整體口感更加清新｡\n\n秘魯風味豬頸肉配薯蓉及蘑菇(美味5⭐)\n豬頸肉厚切但食落好軟霖多汁,外皮煎得少少脆口,搭配淋咗黑醋汁的沙律菜和蘑菇粒更加惹味開胃｡薯蓉好滑,入口即融,有少少微鹹奶香味,同沙律菜一齊食好夾,齋食會有少少膩｡\n\n炸伊比利亞火腿丸子(美味4⭐)\n火腿煙熏味十足,外層炸得香脆可口,內餡係調味薯蓉,口感絲滑軟綿,一啖食落肚好滿足｡\n\n西班牙火腿無花果沙律(美味3⭐)\n火腿鹹香,無花果酸甜,搭配特調油醋汁開胃解膩,整體感覺清新,但無乜特別驚喜｡\n\nbtw. 成個用餐過程體驗非常好,從入門時的熱情招呼到離店時的暖心詢問菜品意見,每個環節都充滿人情味｡想吃正宗西班牙菜又想要松弛感體驗的朋友仔,不妨考慮試下呢間店!\n#深圳美食 #深圳攻略 #深圳打卡 #打卡美食 #好去處\n\n地址🕹: 深圳梅園路71號萬象食家1層L103室\n地鐵🚇: 深圳地鐵7號線【笋岗】站A出口 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1263-1576-CR-1-RB-1/post_1741017634601.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"大大粒"}}]