[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"【節日慶祝好去處】養生火鍋｜打卡一流火鍋店✨️❤️","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1748362601534.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1748362603867.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1748362606150.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1748362608664.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1748362611316.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1748362613227.jpeg"],"datePublished":"2025-05-28 00:22:45+08:00","url":"/community/detailpost/98909e8a-b38f-43f3-b21e-e33f7dd637b9/打卡熱點/喵喵❤️吃喝玩樂/908272","author":{"@type":"Person","name":"喵喵❤️吃喝玩樂","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/908272/喵喵❤️吃喝玩樂"},"text":"一進門目光先被一整面「日曆打卡牆」吸引——一大片印着餐廳特色菜品的日曆，手撕式設計還原老香港家家戶戶掛的撕頁月曆，不少食客正駐足拍照📷。\n\n墨綠色皮沙發、舊式電話與琺瑯彩吊燈環繞，恍惚走進五十年代香港人家的飯廳🏮。這家主打養生火鍋的餐廳，從湯底到食材都透著家常菜的細緻用心🍽️。\n\n▌喝湯見真章\n招牌「牛乳玫瑰鍋」香濃順滑，玫瑰造形的湯底設計🌹\n超適合與閨蜜一起打卡！！💖\n\n▌七色餃子\n別具特色的七彩餃子拼盤，一次可以試足餐廳的招牌餃子\n每款口味都藏著老香港的飲食記憶，別具巧思：\n- 🥚 鹹蛋黃餃：鹹香蛋黃裹著手打蝦滑，鹹香綿密\n- 🌽 午餐肉粟米餃：經典罐頭午餐肉切丁，混入甜粟米粒復刻茶記風味\n- 🥚 皮蛋餃：皮蛋與豬肉餡比例恰好，淡淡鹼香不搶戲\n- 🍄 姬松茸野菌餃：雲南姬松茸搭配本港鮮冬菇，菌香濃郁\n- 🦀 蟹肉黑松露餃：蟹腿肉絲佐法國黑松露碎，鮮味層次分明\n- 🐂 和牛香茜餃：和牛絞肉拌入芫荽碎，肉香帶清新\n- 🌿 自家韭菜餃：每日手剁韭菜，家常菜的味道\n餃子皮薄透光卻耐煮，在清湯裡滾兩圈，浮上後即可撈出，咬開時餡料湯汁緩緩滲出，樸實中見真功夫🔥。\n\n▌肉食控的懷舊盛宴\n「花滿園」肉類拼盤是肉食愛好者的心頭好：\n牛肉選用本地新鮮牛頸脊，切得薄透均勻🥩；\n豬肉片肥瘦適中，涮後柔嫩不柴🐖；\n羊肉片帶些許油脂香而不羶🐏。\n三款肉類份量適合兩三人分享，擺盤時襯著新鮮時蔬與食用花，特別漂亮🌸。\n\n▌新鮮食材見本心\n「花花綠綠」蔬菜拼盤集齊五款時令菜🥬：\n唐生菜脆嫩、西洋菜帶微苦回甘、娃娃菜吸湯清甜、油麥菜與菜心苗鮮爽🌿。\n全部每日新鮮採購，菜葉洗得透亮不藏沙，涮幾秒起鍋正爽口。\n\n坐在花磚牆邊，看蒸氣模糊了牆上的老月曆，手邊砂鍋咕嘟冒著暖意。這裡沒有浮誇噱頭，只有慢火細熬的湯底與用心揀選的食材，讓人想起舊時街坊圍爐打邊爐的簡單滿足——原來養生與美味，從來都是同一回事💛。\n\n#UCreator #打卡美食 #好去處 #全新景點 #chill #隱世打卡點 #打卡 #UcreatorHK、#MOMENTSwithUCreator #BESTFOODwithUCreator #主子lamlam脷 #韓式髮型神器 #淨白透亮520 #速速水潤奇蹟 #打造韓系浪漫廚房"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"【節日慶祝好去處】養生火鍋｜打卡一流火鍋店✨️❤️","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1748362601534.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1748362603867.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1748362606150.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1748362608664.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1748362611316.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1748362613227.jpeg"],"datePublished":"2025-05-28 00:22:45+08:00","url":"/community/detailpost/98909e8a-b38f-43f3-b21e-e33f7dd637b9/打卡熱點/喵喵❤️吃喝玩樂/908272","author":{"@type":"Person","name":"喵喵❤️吃喝玩樂","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/908272/喵喵❤️吃喝玩樂"},"text":"一進門目光先被一整面「日曆打卡牆」吸引——一大片印着餐廳特色菜品的日曆，手撕式設計還原老香港家家戶戶掛的撕頁月曆，不少食客正駐足拍照📷。\n\n墨綠色皮沙發、舊式電話與琺瑯彩吊燈環繞，恍惚走進五十年代香港人家的飯廳🏮。這家主打養生火鍋的餐廳，從湯底到食材都透著家常菜的細緻用心🍽️。\n\n▌喝湯見真章\n招牌「牛乳玫瑰鍋」香濃順滑，玫瑰造形的湯底設計🌹\n超適合與閨蜜一起打卡！！💖\n\n▌七色餃子\n別具特色的七彩餃子拼盤，一次可以試足餐廳的招牌餃子\n每款口味都藏著老香港的飲食記憶，別具巧思：\n- 🥚 鹹蛋黃餃：鹹香蛋黃裹著手打蝦滑，鹹香綿密\n- 🌽 午餐肉粟米餃：經典罐頭午餐肉切丁，混入甜粟米粒復刻茶記風味\n- 🥚 皮蛋餃：皮蛋與豬肉餡比例恰好，淡淡鹼香不搶戲\n- 🍄 姬松茸野菌餃：雲南姬松茸搭配本港鮮冬菇，菌香濃郁\n- 🦀 蟹肉黑松露餃：蟹腿肉絲佐法國黑松露碎，鮮味層次分明\n- 🐂 和牛香茜餃：和牛絞肉拌入芫荽碎，肉香帶清新\n- 🌿 自家韭菜餃：每日手剁韭菜，家常菜的味道\n餃子皮薄透光卻耐煮，在清湯裡滾兩圈，浮上後即可撈出，咬開時餡料湯汁緩緩滲出，樸實中見真功夫🔥。\n\n▌肉食控的懷舊盛宴\n「花滿園」肉類拼盤是肉食愛好者的心頭好：\n牛肉選用本地新鮮牛頸脊，切得薄透均勻🥩；\n豬肉片肥瘦適中，涮後柔嫩不柴🐖；\n羊肉片帶些許油脂香而不羶🐏。\n三款肉類份量適合兩三人分享，擺盤時襯著新鮮時蔬與食用花，特別漂亮🌸。\n\n▌新鮮食材見本心\n「花花綠綠」蔬菜拼盤集齊五款時令菜🥬：\n唐生菜脆嫩、西洋菜帶微苦回甘、娃娃菜吸湯清甜、油麥菜與菜心苗鮮爽🌿。\n全部每日新鮮採購，菜葉洗得透亮不藏沙，涮幾秒起鍋正爽口。\n\n坐在花磚牆邊，看蒸氣模糊了牆上的老月曆，手邊砂鍋咕嘟冒著暖意。這裡沒有浮誇噱頭，只有慢火細熬的湯底與用心揀選的食材，讓人想起舊時街坊圍爐打邊爐的簡單滿足——原來養生與美味，從來都是同一回事💛。\n\n#UCreator #打卡美食 #好去處 #全新景點 #chill #隱世打卡點 #打卡 #UcreatorHK、#MOMENTSwithUCreator #BESTFOODwithUCreator #主子lamlam脷 #韓式髮型神器 #淨白透亮520 #速速水潤奇蹟 #打造韓系浪漫廚房"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1748362601534.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"喵喵❤️吃喝玩樂"}}]