[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"日式宵夜居酒屋🍻","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1730206006205.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1730206006463.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1730206006867.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1730206007366.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1730206007977.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1730206009358.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1730206010027.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1730206010557.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1730206011213.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1730206011571.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1730206012381.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1730206013168.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2458-3072-CR-1-RB-1/post_1730206014020.jpeg"],"datePublished":"2024-10-29 20:47:38+08:00","url":"/community/detailpost/97ba2379-e4f8-4dfa-b32b-108c8e586f60/日式料理/日式宵夜居酒屋/eatinglulum/100918","author":{"@type":"Person","name":"eatinglulum","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/100918/eatinglulum"},"text":"身為清酒控嘅我最鍾意周圍探索居酒屋🏮今次呢間位於旺區地段又近地鐵站非常方便\n\n❣️唐揚一口辣芝士 $68\n芝士嘅鹹香略帶辛辣🌶️十分特別沾滿麵包糠嘅外皮酥脆非常熱辣辣仲識流心真係啱曬送酒\n\n❣️螢光魷魚 $38\n口感彈牙有嚼口賣相通透而散發獨特甘甜味道送酒一流🦑\n\n❣️鹽燒白鰻串 $68\n最簡單嘅做法保留白鱔嘅鮮味就咁用鹽擦過表面再燒微鹹香滲透魚肉十分彈牙嫩滑🙊\n\n❣️豚肉露筍卷 $68\n豚肉片包裹爽口露筍經火燒後露筍水份爆棚而肉片十足薄脆香口超match 🤩\n\n❣️燒飯團 $32\n外焦內軟嘅燒飯團🍙香脆可口微鹹紫菜包埋一齊食超滿足😗\n\n❣️三點刺身盛 $198\n厚切嘅油甘魚同劍魚腩厚實彈牙油香比例均勻甘而不膩大大隻牡丹蝦肉身軟綿綿入口溶化🥹\n\n❣️信州味噌燒蠔 $38/隻\n用味噌醬醃製嘅生蠔🦪手法獨特除去腥味再增添濃郁味噌香氣非常吸引\n\n❣️牛舌 $98\n牛舌中心呈淡粉紅勁吸晴配搭獨家秘製嘅蒜蓉粒食落辛辣而刺激🐃仲要份量唔少超抵食\n\n❣️明太子玉子燒 $108\n金黃色嘅玉子燒淋上明太子醬幼滑帶點微辣蛋香味十足🥚\n\n❣️豚肉湯烏冬 $88\n清甜嘅湯底加上滑身嘅湯烏冬清清地又暖笠笠冬天食一定超正😌\n\n❣️鹽燒安格斯肉眼扒 $168\n嚴選安格斯肉眼扒部位加上炸蒜片香蔥Wasabi檸檬可以DIY自己口味嘅調味料🧂Wasabi加上檸檬汁令肉香更突出\n\n❣️300ml 三粒米山田錦 $328\n香氣豐富入口時有麝香葡萄同蘋果嘅甘酸味道🍶散發甜潤水感口感順滑\n\n-\n\n🫧朝 (太子) \n太子大南街39號地舖\n#etlulu太子\n#etlulu九龍\n\n-\n\n#foodiehk #hkfoodie 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