[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"利舞臺梅酒酒吧🍸一試難忘！","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202603/254443/20260317/hls/post_detail_1773732242332.m3u8"],"datePublished":"2026-03-17 15:24:09+08:00","url":"/community/detailpost/972c374f-ad1b-4686-b975-eb644e72037d/香港攻略/利舞臺梅酒酒吧一試難/bbmm___smiie/254443","author":{"@type":"Person","name":"bbmm___smiie","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/254443/bbmm___smiie"},"text":"隱藏係利舞臺廣場,香港首間､專注以CHOYA 梅酒去創作的餐廳,入口處懸掛深藍色布簾 ,設計簡潔富有日式風格,一入到去係暖黃調燈光的吧台,有密集排列種類繁多的酒瓶牆,配合調酒師充滿力量動感既調酒搖酒,專業又充滿視覺衝擊力｡除了吧台座位外也有桌子可以食午餐/晚餐｡係東京銀座璀璨繁華既感覺,今日係銅鑼灣都可以感受到｡這溫馨､舒適且放鬆的環境,非常適合小酌與交談,亦是同朋友同事食lunch/dinner嘅好選擇｡\n\n自己本身都好喜歡飲梅酒,但今次以Lipton 立頓茶包去聯乘CHOYA梅酒調的cocktails 真係好特別又期待🍸\n\n《CHOYA Bar x Lipton Cross Over》\n🔸Ume Lili 梅子荔荔\n一年熟成的梅子和荔枝的清甜果香,配上無咖啡因的博士茶,甘醇又清香\n\n🔸Peach Whisper In Ume 梅影桃香\n充滿蜜桃和甘橘的香氣,綠茶是採用獲得｢雨林聯盟｣認證的茶園中種植的100%茶葉,茶底清香回甘,加上接骨木花的花香和一年熟成梅酒的清甜,口感層次豐富,令人回味\n\n🔸Twin Earl 鴛鴦伯爵\n伯爵茶的香醇,黑咖啡的香濃,配合咖啡利口酒和一年熟成梅酒,微微焦香帶有梅子味,口感非常特別,很適合喜歡濃郁味道的朋友\n\n🔸Honey Embrace 蜜茶擁\n玄米綠茶的清新,蜜糖的滋潤清甜,清酒和一年熟成的梅酒的酸甜,融合後味道清爽而甜味適中\n\n另外點了餐食~\n❤️黑椒梅汁牛肉粒配薯角\n黑椒的辛辣和獨特的濃郁香氣,加上梅汁的甜酸,口感豐富｡牛肉表面有微微的焦香,內裏肉質嫩滑,一啖一口非常入味\n\n❤️煙鴨胸配普羅旺斯燉菜\n鴨胸肉鮮嫩多汁,鴨的油香加上濃郁的煙燻味,層次豐富｡普羅旺斯燉菜是一道源自法國南部的傳統家庭料理,有蕃茄､洋蔥､青椒､櫛瓜等蔬菜燉煮而成,營養豐富\n\n❤️香煎鱸魚扒配紫蘇薯條､雜菜沙律\n鱸魚皮脆甘香,鮮嫩美味,份量十足,配薯條及雜菜沙律,非常飽足\n\n甜品~\n樂天雪米糍配CHOYA黑蜜糖梅酒\n紀州產南高梅,加入蔗香濃厚的黑糖和黑蘭姆酒而成的梅酒,味道甜甜酸酸很滋潤,配上甜甜的雪米糍,是必點的甜品\n#梅酒特調 #香港梅酒酒吧 #利舞臺梅酒 #ucreator #打卡美食 #好去處 #香港美食 #一袋走天涯 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"利舞臺梅酒酒吧🍸一試難忘！","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202603/254443/20260317/hls/post_detail_1773732242332.m3u8"],"datePublished":"2026-03-17 15:24:09+08:00","url":"/community/detailpost/972c374f-ad1b-4686-b975-eb644e72037d/香港攻略/利舞臺梅酒酒吧一試難/bbmm___smiie/254443","author":{"@type":"Person","name":"bbmm___smiie","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/254443/bbmm___smiie"},"text":"隱藏係利舞臺廣場,香港首間､專注以CHOYA 梅酒去創作的餐廳,入口處懸掛深藍色布簾 ,設計簡潔富有日式風格,一入到去係暖黃調燈光的吧台,有密集排列種類繁多的酒瓶牆,配合調酒師充滿力量動感既調酒搖酒,專業又充滿視覺衝擊力｡除了吧台座位外也有桌子可以食午餐/晚餐｡係東京銀座璀璨繁華既感覺,今日係銅鑼灣都可以感受到｡這溫馨､舒適且放鬆的環境,非常適合小酌與交談,亦是同朋友同事食lunch/dinner嘅好選擇｡\n\n自己本身都好喜歡飲梅酒,但今次以Lipton 立頓茶包去聯乘CHOYA梅酒調的cocktails 真係好特別又期待🍸\n\n《CHOYA Bar x Lipton Cross Over》\n🔸Ume Lili 梅子荔荔\n一年熟成的梅子和荔枝的清甜果香,配上無咖啡因的博士茶,甘醇又清香\n\n🔸Peach Whisper In Ume 梅影桃香\n充滿蜜桃和甘橘的香氣,綠茶是採用獲得｢雨林聯盟｣認證的茶園中種植的100%茶葉,茶底清香回甘,加上接骨木花的花香和一年熟成梅酒的清甜,口感層次豐富,令人回味\n\n🔸Twin Earl 鴛鴦伯爵\n伯爵茶的香醇,黑咖啡的香濃,配合咖啡利口酒和一年熟成梅酒,微微焦香帶有梅子味,口感非常特別,很適合喜歡濃郁味道的朋友\n\n🔸Honey Embrace 蜜茶擁\n玄米綠茶的清新,蜜糖的滋潤清甜,清酒和一年熟成的梅酒的酸甜,融合後味道清爽而甜味適中\n\n另外點了餐食~\n❤️黑椒梅汁牛肉粒配薯角\n黑椒的辛辣和獨特的濃郁香氣,加上梅汁的甜酸,口感豐富｡牛肉表面有微微的焦香,內裏肉質嫩滑,一啖一口非常入味\n\n❤️煙鴨胸配普羅旺斯燉菜\n鴨胸肉鮮嫩多汁,鴨的油香加上濃郁的煙燻味,層次豐富｡普羅旺斯燉菜是一道源自法國南部的傳統家庭料理,有蕃茄､洋蔥､青椒､櫛瓜等蔬菜燉煮而成,營養豐富\n\n❤️香煎鱸魚扒配紫蘇薯條､雜菜沙律\n鱸魚皮脆甘香,鮮嫩美味,份量十足,配薯條及雜菜沙律,非常飽足\n\n甜品~\n樂天雪米糍配CHOYA黑蜜糖梅酒\n紀州產南高梅,加入蔗香濃厚的黑糖和黑蘭姆酒而成的梅酒,味道甜甜酸酸很滋潤,配上甜甜的雪米糍,是必點的甜品\n#梅酒特調 #香港梅酒酒吧 #利舞臺梅酒 #ucreator #打卡美食 #好去處 #香港美食 #一袋走天涯 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202603/254443/20260317/hls/post_detail_1773732242332.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"bbmm___smiie"}}]