[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"【一秒夜訪東京｜天后隱世店「酒屋一杯喜」】","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1759163834262.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1759163834386.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1759163834302.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1759163834389.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1759163834407.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1759163834407.jpeg"],"datePublished":"2025-09-30 00:37:01+08:00","url":"/community/detailpost/95fafb5e-0ef8-4b37-bb13-aa651881e89b/日式料理/JK.JessieKim/917059","author":{"@type":"Person","name":"JK.JessieKim","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/917059/JK.JessieKim"},"text":" \n今次發掘到天后呢間超有日本 FEEL 嘅居酒屋「酒屋一杯喜」🏮，一秒穿越東京街頭🇯🇵！木系+鐵皮裝修配昏黃燈光，仲有師傅即場處理食材🔪，氛圍直接拉滿💫\n \n🏮是日菜單🏮\n🐟 必點刺身/小食：\n▪️ 沙甸魚乾 $48 → 滿舖幼魚壓成薄片🐟，烤到脆中帶甜🔥（佐酒神器🍶）\n▪️ 腦天刺身（2切）$78 → 三文魚頭頂稀有部位👑，魚油香核爆級💥\n▪️ 芥末蝶魚旗邊 $48 → 爽彈口感＋Wasabi後勁衝擊🌊（上癮警告⚠️）\n \n🔥 即燒串燒系列：\n▪️ 自製玉子串明太子 $48 → 外焦內流心🎯（明太子鹹香爆漿💦）\n▪️ 豆腐串 $28 → 外脆內滑🍮\n▪️ 雞肝 $42 → 濃郁甘香～生熟度完美拿捏🔪\n▪️ 墨魚香腸 $42 → 彈牙嚼勁🦑＋海風鮮味🌬️\n▪️ 免治雞肉棒 $68 → 爆汁肉感＋柚子胡椒提鮮🍊\n \n🍜 主食推薦：\n▪️ 燒香魚 $88 → 魚皮脆如紙📄，魚肉嫩出汁💧\n▪️ 豚肉沖繩苦瓜炒蛋 $78 → 苦甘平衡大師👨🍳\n▪️ 屋台廣島蠔炒麵 $98 → 蠔肉飽滿肥美🦪＋鑊氣攻心🔥\n \n🍌 甜品完美收尾：\n▪️ 甜薯 $48 → 綿密香甜🍠（暖心治癒系）\n▪️ 焦糖香蕉 $58 → 外脆內軟～焦糖香纏繞舌尖🍯\n \n呢度開到凌晨2點，絕對係夜貓子聚會好去處！快啲約埋朋友去感受下東京夜生活氛圍啦～\n \n@ippaiki\n \n🎉酒屋一杯喜 (天后)\n🍜天后清風街1A-1B號美城花園大廈地下KL6號舖\r\n #真材實料 #美食推介 #香港好去處 #小店 #相機食先 #美食推薦 #隱世小店 #食好西 #香港必食 #吃貨 #酒屋一杯喜 #天后居酒屋 #東京夜生活複製\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"【一秒夜訪東京｜天后隱世店「酒屋一杯喜」】","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1759163834262.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1759163834386.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1759163834302.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1759163834389.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1759163834407.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1759163834407.jpeg"],"datePublished":"2025-09-30 00:37:01+08:00","url":"/community/detailpost/95fafb5e-0ef8-4b37-bb13-aa651881e89b/日式料理/JK.JessieKim/917059","author":{"@type":"Person","name":"JK.JessieKim","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/917059/JK.JessieKim"},"text":" \n今次發掘到天后呢間超有日本 FEEL 嘅居酒屋「酒屋一杯喜」🏮，一秒穿越東京街頭🇯🇵！木系+鐵皮裝修配昏黃燈光，仲有師傅即場處理食材🔪，氛圍直接拉滿💫\n \n🏮是日菜單🏮\n🐟 必點刺身/小食：\n▪️ 沙甸魚乾 $48 → 滿舖幼魚壓成薄片🐟，烤到脆中帶甜🔥（佐酒神器🍶）\n▪️ 腦天刺身（2切）$78 → 三文魚頭頂稀有部位👑，魚油香核爆級💥\n▪️ 芥末蝶魚旗邊 $48 → 爽彈口感＋Wasabi後勁衝擊🌊（上癮警告⚠️）\n \n🔥 即燒串燒系列：\n▪️ 自製玉子串明太子 $48 → 外焦內流心🎯（明太子鹹香爆漿💦）\n▪️ 豆腐串 $28 → 外脆內滑🍮\n▪️ 雞肝 $42 → 濃郁甘香～生熟度完美拿捏🔪\n▪️ 墨魚香腸 $42 → 彈牙嚼勁🦑＋海風鮮味🌬️\n▪️ 免治雞肉棒 $68 → 爆汁肉感＋柚子胡椒提鮮🍊\n \n🍜 主食推薦：\n▪️ 燒香魚 $88 → 魚皮脆如紙📄，魚肉嫩出汁💧\n▪️ 豚肉沖繩苦瓜炒蛋 $78 → 苦甘平衡大師👨🍳\n▪️ 屋台廣島蠔炒麵 $98 → 蠔肉飽滿肥美🦪＋鑊氣攻心🔥\n \n🍌 甜品完美收尾：\n▪️ 甜薯 $48 → 綿密香甜🍠（暖心治癒系）\n▪️ 焦糖香蕉 $58 → 外脆內軟～焦糖香纏繞舌尖🍯\n \n呢度開到凌晨2點，絕對係夜貓子聚會好去處！快啲約埋朋友去感受下東京夜生活氛圍啦～\n \n@ippaiki\n \n🎉酒屋一杯喜 (天后)\n🍜天后清風街1A-1B號美城花園大廈地下KL6號舖\r\n #真材實料 #美食推介 #香港好去處 #小店 #相機食先 #美食推薦 #隱世小店 #食好西 #香港必食 #吃貨 #酒屋一杯喜 #天后居酒屋 #東京夜生活複製\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1759163834262.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"JK.JessieKim"}}]