[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"鐵板燒","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202604/1034457/20260427/hls/post_detail_1777269663800.m3u8"],"datePublished":"2026-04-27 14:01:10+08:00","url":"/community/detailpost/9585dfb3-a072-46a2-bf42-430b6a6d72be/香港攻略/鐵板燒/Foodie_cartoom/1034457","author":{"@type":"Person","name":"Foodie_cartoom","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/1034457/Foodie_cartoom"},"text":"朋友生日､去左尖沙咀食個鐵板燒､都很新鮮的食材､鵝肝較為出色｡\n\n🍽️🍽️🍽️♨️🦞♨️🍽️🍽️🍽️\n\n🥄👅 奢華尊饗鐵板焼套餐 $980👅🥢\n\n🥢龍蝦二食\n龍蝦肉質彈牙鮮甜,殼內膏汁濃郁,鐵板燒保留原汁原味,師傅用火槍點火快速處理,縮短烹煮時間提升鮮度\n\n🥢鮑魚\n鮑魚肉質厚實彈牙,鮮甜海味濃郁,加上昆布忌廉汁增加鮮味､入口嫩滑不柴｡\n\n🥢鵝肝\n鵝肝豐腴入口即化,配上意大利陳醋洋蔥的微酸清甜,完美平衡油膩感,層次豐富,令人回味無窮｡\n\n🥢魚子醬\n\n🥢海膽蒸蛋\n海膽蒸蛋嫩滑鮮甜,海膽的濃郁甘香與蛋香完美融合,入口溫潤\n\n🥢本州磯煮黒梅貝\n本州磯煮黒梅貝,肉質爽脆彈牙,醬油與昆布高湯慢火磯煮,鮮甜醇厚\n\n🥢和牛漢堡\n和牛漢堡肉汁豐腴,入口軟嫩,脂香與肉香完美交融\n\n🥢日本A5 和牛菲力\n日本A5和牛菲力,肉質極致軟嫩,油花細膩均勻,入口即化,濃郁脂香伴隨高雅肉甜\n\n————————————————————\n📮📌 明水然.樂 (尖沙咀)\n尖沙咀漢口道28號亞太中心1樓16號舖\n星期一至日 12:30-23:00\n\n🍽️🍽️🍽️♨️🦞♨️🍽️🍽️🍽️🍽️\n\n#香港美食#⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣香港美食指南 #香港美食 #香港好去處 #香港打卡 #omakase #香港日料 #香港探店 #廚師發辦 #寶藏餐廳分享 #鐵板燒 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"鐵板燒","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202604/1034457/20260427/hls/post_detail_1777269663800.m3u8"],"datePublished":"2026-04-27 14:01:10+08:00","url":"/community/detailpost/9585dfb3-a072-46a2-bf42-430b6a6d72be/香港攻略/鐵板燒/Foodie_cartoom/1034457","author":{"@type":"Person","name":"Foodie_cartoom","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/1034457/Foodie_cartoom"},"text":"朋友生日､去左尖沙咀食個鐵板燒､都很新鮮的食材､鵝肝較為出色｡\n\n🍽️🍽️🍽️♨️🦞♨️🍽️🍽️🍽️\n\n🥄👅 奢華尊饗鐵板焼套餐 $980👅🥢\n\n🥢龍蝦二食\n龍蝦肉質彈牙鮮甜,殼內膏汁濃郁,鐵板燒保留原汁原味,師傅用火槍點火快速處理,縮短烹煮時間提升鮮度\n\n🥢鮑魚\n鮑魚肉質厚實彈牙,鮮甜海味濃郁,加上昆布忌廉汁增加鮮味､入口嫩滑不柴｡\n\n🥢鵝肝\n鵝肝豐腴入口即化,配上意大利陳醋洋蔥的微酸清甜,完美平衡油膩感,層次豐富,令人回味無窮｡\n\n🥢魚子醬\n\n🥢海膽蒸蛋\n海膽蒸蛋嫩滑鮮甜,海膽的濃郁甘香與蛋香完美融合,入口溫潤\n\n🥢本州磯煮黒梅貝\n本州磯煮黒梅貝,肉質爽脆彈牙,醬油與昆布高湯慢火磯煮,鮮甜醇厚\n\n🥢和牛漢堡\n和牛漢堡肉汁豐腴,入口軟嫩,脂香與肉香完美交融\n\n🥢日本A5 和牛菲力\n日本A5和牛菲力,肉質極致軟嫩,油花細膩均勻,入口即化,濃郁脂香伴隨高雅肉甜\n\n————————————————————\n📮📌 明水然.樂 (尖沙咀)\n尖沙咀漢口道28號亞太中心1樓16號舖\n星期一至日 12:30-23:00\n\n🍽️🍽️🍽️♨️🦞♨️🍽️🍽️🍽️🍽️\n\n#香港美食#⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣香港美食指南 #香港美食 #香港好去處 #香港打卡 #omakase #香港日料 #香港探店 #廚師發辦 #寶藏餐廳分享 #鐵板燒 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202604/1034457/20260427/hls/post_detail_1777269663800.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"Foodie_cartoom"}}]