[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"♡ Up A Notch｜Homemade Pasta & Pizza ♡","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1751375370212.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1751375370279.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1751375370107.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1751375370854.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1751375370865.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1751375370428.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1751375370538.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1751375370526.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1751375370573.jpeg"],"datePublished":"2025-07-01 21:09:17+08:00","url":"/community/detailpost/951b6ff4-4a34-4298-a549-dd1c66e01659/西式美食/蕃薯妹四圍遊/251511","author":{"@type":"Person","name":"蕃薯妹四圍遊","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/251511/蕃薯妹四圍遊"},"text":"🎉尖沙咀新開幕嘅手工意粉薄餅西餐廳！😍 其實Up A Notch之前喺旺角已經出名高質手工意粉同薄餅🔥，依家搬咗去尖沙咀，環境走工業風，帶點摩登型格feel！🖤 \n\n牆壁上嘅LED燈壁畫超有氣氛🌌，仲有唔同設計嘅Bearbrick裝飾點綴🐻影相打卡絕對係IGable📸✨！佢哋嘅手工薄餅同意大利粉全部人手製作，質素高，想食正宗意式滋味，呢度係不二之選！😋🍴\n\n\n\n♡黑魚籽和牛他他 (原味) \n❥前菜一上檯即刻搶眼！😍 和牛刺身切成一粒粒細丁，入口嫩滑，有原味同花椒口味兩個選擇🌶️，我哋試咗原味，配上蛋黃醬、乾蔥同黑魚籽，鹹香同嫩肉嘅口感好夾！😋 仲有香脆多士一齊食，口感更豐富，食完真想再encore！\n\n♡牛油果蟹肉他他 \n❥清新又健康嘅前菜！牛油果creamy嘅質感同鮮甜蟹肉好match🦀，仲有蕃茄粒同藜麥點綴，酸酸甜甜好開胃。\n\n♡洋腸派對薄餅 \n❥薄餅控嘅福音！🙌 薄批底烤得香脆，聖馬爾扎蕃茄醬酸甜開胃🍅，鋪滿莫扎瑞拉芝士、豬肉腸、辣肉腸同莎樂美腸，微辣惹味，每啖都係肉食愛好者嘅天堂！\n\n♡泡菜辣味雞肉薄餅 \n❥韓式風味薄餅好有驚喜！😍 薄批底依然脆卜卜，蕃茄醬同莫扎瑞拉芝士做基底，泡菜嘅酸辣同香辣雞肉好match，洋蔥加添清甜口感，食落過癮，韓國控一定大愛！🇰🇷\n\n♡傳統意式意大利麵 (Carbonara) \n❥正宗Carbonara真是一個大亮點！🌟 用熟成豬面頰肉煮，半肥瘦嘅肉質香濃又帶鹹香，配上意大利蛋黃、黑椒同巴馬森芝士，醬汁濃郁creamy，唔使額外調味已經好夠味！😋 意粉煮得啱啱好，彈牙又入味！💯\n\n♡舞茸菇蘆筍意大利飯 🍚\n❥意大利飯愛好者必試！🙌 舞茸菇嘅香氣同蘆筍嘅清新好夾，飯粒creamy又唔漏，口感軟糯，每一啖都充滿幸福感，素食朋友都啱食！😍🌱\n\n♡飲品：Lime Soda、Lemon Lime Bitters、Iced Chocolate、Iced Lemon Tea 🍹\n❥飲品選擇有幾款經典！Lime Soda清爽氣泡感好解渴🥤；Lemon Lime Bitters酸甜順口🍋；Iced Chocolate濃郁香甜，甜品控會鍾意🍫；Iced Lemon Tea清新簡單，配濃味主菜好解膩！\n\n🍝Up A Notch Homemade Pasta & Pizza (尖沙咀) \n📍尖沙咀加連威老道29號信基商業中心2樓 \n\n🔗Instagram：https://www.instagram.com/up_a_notch_tst\n\n🔗Facebook：https://www.facebook.com/upanotchhk\n\n🍠想睇到我更多介紹？\n♡Follow Me on Instagram : @lovelykawaii_missmeow\n\n#蕃薯妹周圍食 #蕃薯妹周圍食_西餐 #UpANotch #尖沙咀美食 #香港西餐廳 #手工薄餅 #手工意大利粉 #香港美食攻略 \r\n #尖沙咀美食 #手工薄餅 #手工意大利粉 #香港西餐廳 #香港美食攻略 #蕃薯妹周圍食 #夏日狂賞祭 #享受天然芳療時光 #Chill賞放大假 #Chill賞去水上樂園 #chill賞童您玩 #Chill賞Staycation #蕃薯妹周圍食_西餐 #UpANotch\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"♡ Up A Notch｜Homemade Pasta & Pizza 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