[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"【🐜蟲二|🌙上海街·風月無邊】","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202507/183198/20250720/hls/post_detail_1752990567234.m3u8"],"datePublished":"2025-07-20 13:50:53+08:00","url":"/community/detailpost/9386796e-5085-4945-8466-34f1f650fcf4/咖啡/Natalie叻叻老師/183198","author":{"@type":"Person","name":"Natalie叻叻老師","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/183198/Natalie叻叻老師"},"text":"【🐜蟲二|🌙上海街·風月無邊】\n\n走進上海街618號,原址為戰前百年唐樓群,經過保育活化,成為今日上海街618,一個集合文化､社企同特色餐飲嘅地方｡\n\n｢蟲二｣就正正坐落於咁有歷史價值嘅頂樓,｢蟲二｣點解叫蟲二?是因為店主們能在旺角鬧市天台中抬頭看到天空看到月亮🌙,相傳乾隆皇下江南夜遊湖心亭為美好景色題下｢虫二｣二字｡\n\n經過幾步露天空間,進入蟲二,溫暖Cafe感覺,店員好年青,幾親切｡餐牌都別具心思,很多解說,插圖精美,好似透過餐牌與顧客溝通緊咁,有時間真係要望耐少少感受蟲二嘅熱誠!\n\n蟲二以｢無聊事認真做｣嘅態度經營中日家庭料理為主嘅咖啡屋,食物簡潔,帶少少和風,又有陣文青感覺｡一齊睇吓食咗啲咩?\n.\n🐛煙鮭魚慢煮蛋杏脯醬沙律\n沙律碟面盤咁大,煙三文魚切成花花咁擺盤,我最鍾意半熟蛋,切開蛋將蛋黃撈埋沙律食,簡單開胃菜｡\n.\n🐛十小麻辣花椒豚肉燒薯餅\n｢真｣薯餅,蟲二真材實料地以真正薯仔烹飪成真嘅薯餅､餅面放上煎得好靚嘅太陽蛋,我鍾意那個｢小摌子｣工具,可以輕鬆地將薯餅切開,其實都有切生日蛋糕感覺,體驗感強!\n薯餅啖啖真薯粒,篤穿太陽蛋食,有豚肉味､薯仔味､藤椒油和青瓜片味,層次口感都齊晒,仲好飽肚｡\n.\n🐛一汁三菜\n一汁係指｢鏗魚昆布菜高湯｣,｢三菜｣包括1:自選主菜､2:是日副菜,和3:日本慢煮蛋｡\n.\n日本穀米杞子醬油炊飯和熱焙茶｡\n.\n蟲二建議最佳食法步驟\n1️⃣吃一口杞子醬油飯感受飯香\n2️⃣倒一半高湯在飯中加入副菜享用\n3️⃣將日本慢煮蛋倒入飯內\n4️⃣將餘下高湯倒入飯內\n\n參考完建議食法後,你都可以按自己喜好而｢出手｣,食得開心最緊要!\n\n主食我揀咗｢汁燒鮭魚鰭｣即三文魚,會係魚鰭位置,有肥厚肉之餘又有骨可以食吓｡\n\n副菜:是日副菜麻辣薯仔絲,口感清爽,香味撲鼻,咁食辣嘅朋友都可以駕馭到｡\n.\n🍚飯桶佳音,飯和湯都可以添!\n.\n🌙蟲二\n📍香港旺角上海街618號頂樓\n🚇旺角站\n.\n#香港 #旺角 #蟲二 #旺角美食 #三文魚鰭好食 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"【🐜蟲二|🌙上海街·風月無邊】","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202507/183198/20250720/hls/post_detail_1752990567234.m3u8"],"datePublished":"2025-07-20 13:50:53+08:00","url":"/community/detailpost/9386796e-5085-4945-8466-34f1f650fcf4/咖啡/Natalie叻叻老師/183198","author":{"@type":"Person","name":"Natalie叻叻老師","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/183198/Natalie叻叻老師"},"text":"【🐜蟲二|🌙上海街·風月無邊】\n\n走進上海街618號,原址為戰前百年唐樓群,經過保育活化,成為今日上海街618,一個集合文化､社企同特色餐飲嘅地方｡\n\n｢蟲二｣就正正坐落於咁有歷史價值嘅頂樓,｢蟲二｣點解叫蟲二?是因為店主們能在旺角鬧市天台中抬頭看到天空看到月亮🌙,相傳乾隆皇下江南夜遊湖心亭為美好景色題下｢虫二｣二字｡\n\n經過幾步露天空間,進入蟲二,溫暖Cafe感覺,店員好年青,幾親切｡餐牌都別具心思,很多解說,插圖精美,好似透過餐牌與顧客溝通緊咁,有時間真係要望耐少少感受蟲二嘅熱誠!\n\n蟲二以｢無聊事認真做｣嘅態度經營中日家庭料理為主嘅咖啡屋,食物簡潔,帶少少和風,又有陣文青感覺｡一齊睇吓食咗啲咩?\n.\n🐛煙鮭魚慢煮蛋杏脯醬沙律\n沙律碟面盤咁大,煙三文魚切成花花咁擺盤,我最鍾意半熟蛋,切開蛋將蛋黃撈埋沙律食,簡單開胃菜｡\n.\n🐛十小麻辣花椒豚肉燒薯餅\n｢真｣薯餅,蟲二真材實料地以真正薯仔烹飪成真嘅薯餅､餅面放上煎得好靚嘅太陽蛋,我鍾意那個｢小摌子｣工具,可以輕鬆地將薯餅切開,其實都有切生日蛋糕感覺,體驗感強!\n薯餅啖啖真薯粒,篤穿太陽蛋食,有豚肉味､薯仔味､藤椒油和青瓜片味,層次口感都齊晒,仲好飽肚｡\n.\n🐛一汁三菜\n一汁係指｢鏗魚昆布菜高湯｣,｢三菜｣包括1:自選主菜､2:是日副菜,和3:日本慢煮蛋｡\n.\n日本穀米杞子醬油炊飯和熱焙茶｡\n.\n蟲二建議最佳食法步驟\n1️⃣吃一口杞子醬油飯感受飯香\n2️⃣倒一半高湯在飯中加入副菜享用\n3️⃣將日本慢煮蛋倒入飯內\n4️⃣將餘下高湯倒入飯內\n\n參考完建議食法後,你都可以按自己喜好而｢出手｣,食得開心最緊要!\n\n主食我揀咗｢汁燒鮭魚鰭｣即三文魚,會係魚鰭位置,有肥厚肉之餘又有骨可以食吓｡\n\n副菜:是日副菜麻辣薯仔絲,口感清爽,香味撲鼻,咁食辣嘅朋友都可以駕馭到｡\n.\n🍚飯桶佳音,飯和湯都可以添!\n.\n🌙蟲二\n📍香港旺角上海街618號頂樓\n🚇旺角站\n.\n#香港 #旺角 #蟲二 #旺角美食 #三文魚鰭好食 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202507/183198/20250720/hls/post_detail_1752990567234.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"Natalie叻叻老師"}}]