[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"早前\r","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1663138176937.png","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1663138183911.png","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1663138191941.png","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1663138201754.png","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1663138208666.png","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1663138214718.png","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1663138223183.png","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1663138230596.png","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1663138235083.png","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1663138242601.png"],"datePublished":"2022-09-14 14:50:55+08:00","url":"/community/detailpost/9341d14e-25ac-427d-ba6b-a85482b485b1/擦餐勁/BeautySearch/50589","author":{"@type":"Person","name":"BeautySearch","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/50589/BeautySearch"},"text":"早前\r\n大伙兒一同來到翻新後的\r\n六國酒店 Le Menu迎月聚餐\r\n\r\n▫️先來自併了一碟女士恩物，花膠併海參。兩者腍熟入味，花膠更是滿滿膠質的，絕對是過節必吃之選！\r\n\r\n▫️ 滋補養生花膠燉湯清甜濃郁，相當足料，除了花膠，還搭配豬展、枸杞、桂圓等食材，養顏美膚、益氣補腎之餘，又滋肝補腎明目\r\n\r\n▫️各款刺身冰凍鮮味，我們揀選了當中的三文魚、吞拿魚、甜蝦、八爪魚及象拔蚌等刺身，而我最愛的當然是肥美的三文魚，還有鮮嫩彈牙的象拔蚌\r\n\r\n▫️ 特級有骨肉眼扒油花豐富，肉色嫩紅有光澤，口感軟腍，烤牛肉的配菜約克郡布甸，外圍則香脆，中間凹陷及綿軟，濃濃牛油香味帶點鹹，搭配同吃又是另一番滋味\r\n\r\n▫️ 片皮鴨皮酥脆、無肥膏，而且鴨油香濃，肉嫩香口，食落無油膩感，好有驚喜！食客還可自行添加甜麵醬、京葱、青瓜等配料，相當有風味\r\n\r\n▫️ 鮮蘋果黑毛豬柳幾乎沒有滲入的脂肪，質地十分軟腍，入口 Juicy嫩滑，肉汁非常豐富，鬆軟美味，配上酸酸甜甜的鮮蘋果蓉，不會太甜膩，不但令味道更有層次，鮮蘋果更中和了豬柳的肥膩感\r\n\r\n▫️ 龍蝦啫喱併海鮮啫喱，以鮮味無窮龍蝦、海鮮，搭配啫喱凍，更可口，這道菜式涼浸浸，消暑一流\r\n\r\n▫️ 蠔皇扣鮑魚壓軸登場！雖然鮑魚不算很大隻，但肉質肥美，口感和味道都控制得很好，軟腍煙韌，蠔油醬汁鮮味濃郁，絕對不能錯過\r\n\r\n▫️ 荔枝玫瑰紅莓蛋糕造型可愛，洋溢著粉紅浪漫的甜品，口感有點像啫喱布甸，淡雅芬芳的玫瑰，伴隨荔枝果香，清甜味美，酸酸甜甜的滋味充滿夏日氛圍\r\n•\r\n•\r\n•\r\n📍 Le Menu \r\n灣仔告士打道72號六國酒店1樓\r\n\r\n#LeMenu #食在灣仔 #六國酒店 #酒店美食 #自助餐 #Buffet #explorehongkong #BeautyBlogger #KOLHK #博客 #Blogger #HKBlogger #Influencer #Trial #Blog #FoodBlog #Foodie #HKFoodie #香港美食#Search美食"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"早前\r","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1663138176937.png","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1663138183911.png","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1663138191941.png","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1663138201754.png","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1663138208666.png","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1663138214718.png","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1663138223183.png","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1663138230596.png","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1663138235083.png","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1663138242601.png"],"datePublished":"2022-09-14 14:50:55+08:00","url":"/community/detailpost/9341d14e-25ac-427d-ba6b-a85482b485b1/擦餐勁/BeautySearch/50589","author":{"@type":"Person","name":"BeautySearch","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/50589/BeautySearch"},"text":"早前\r\n大伙兒一同來到翻新後的\r\n六國酒店 Le Menu迎月聚餐\r\n\r\n▫️先來自併了一碟女士恩物，花膠併海參。兩者腍熟入味，花膠更是滿滿膠質的，絕對是過節必吃之選！\r\n\r\n▫️ 滋補養生花膠燉湯清甜濃郁，相當足料，除了花膠，還搭配豬展、枸杞、桂圓等食材，養顏美膚、益氣補腎之餘，又滋肝補腎明目\r\n\r\n▫️各款刺身冰凍鮮味，我們揀選了當中的三文魚、吞拿魚、甜蝦、八爪魚及象拔蚌等刺身，而我最愛的當然是肥美的三文魚，還有鮮嫩彈牙的象拔蚌\r\n\r\n▫️ 特級有骨肉眼扒油花豐富，肉色嫩紅有光澤，口感軟腍，烤牛肉的配菜約克郡布甸，外圍則香脆，中間凹陷及綿軟，濃濃牛油香味帶點鹹，搭配同吃又是另一番滋味\r\n\r\n▫️ 片皮鴨皮酥脆、無肥膏，而且鴨油香濃，肉嫩香口，食落無油膩感，好有驚喜！食客還可自行添加甜麵醬、京葱、青瓜等配料，相當有風味\r\n\r\n▫️ 鮮蘋果黑毛豬柳幾乎沒有滲入的脂肪，質地十分軟腍，入口 Juicy嫩滑，肉汁非常豐富，鬆軟美味，配上酸酸甜甜的鮮蘋果蓉，不會太甜膩，不但令味道更有層次，鮮蘋果更中和了豬柳的肥膩感\r\n\r\n▫️ 龍蝦啫喱併海鮮啫喱，以鮮味無窮龍蝦、海鮮，搭配啫喱凍，更可口，這道菜式涼浸浸，消暑一流\r\n\r\n▫️ 蠔皇扣鮑魚壓軸登場！雖然鮑魚不算很大隻，但肉質肥美，口感和味道都控制得很好，軟腍煙韌，蠔油醬汁鮮味濃郁，絕對不能錯過\r\n\r\n▫️ 荔枝玫瑰紅莓蛋糕造型可愛，洋溢著粉紅浪漫的甜品，口感有點像啫喱布甸，淡雅芬芳的玫瑰，伴隨荔枝果香，清甜味美，酸酸甜甜的滋味充滿夏日氛圍\r\n•\r\n•\r\n•\r\n📍 Le Menu \r\n灣仔告士打道72號六國酒店1樓\r\n\r\n#LeMenu #食在灣仔 #六國酒店 #酒店美食 #自助餐 #Buffet #explorehongkong #BeautyBlogger #KOLHK #博客 #Blogger #HKBlogger #Influencer #Trial #Blog #FoodBlog #Foodie #HKFoodie #香港美食#Search美食"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1663138176937.png","creator":{"@type":"Person","name":"BeautySearch"}}]