[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"🇦🇹 奧地利薩爾斯堡 ll 鬧市中的酒館傳統家庭式料理 ","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1749235308558.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1749235309559.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1749237435771.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1749235311096.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1749235312020.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1749235312953.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1749235313285.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1749235314278.jpeg"],"datePublished":"2025-06-07 03:21:40+08:00","url":"/community/detailpost/91a2e800-51cf-4204-b058-d93e41702213/西式美食/lemonsoda/931120","author":{"@type":"Person","name":"lemonsoda","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/931120/lemonsoda"},"text":"Zwettler’s Wirtshaus\n店舖於1863年開業,以鄉村氛圍提供傳統家常菜餚而聞名｡現今,餐廳以提供創新,引人注目及與眾不同的啤酒文化,結合傳統的家庭式烹飪和新菜式,為食客提供不一樣的享受｡除了基本傳統奧地利美食外,餐廳會定期根據當季新鮮的食材而設有限定菜單｡\n\n我們到訪當日為平日,傍晚五點多到達時,餐廳仍有不少座位｡但到差不多七點,店內已經坐滿人｡為了避免等位,建議一定要提早預訂座位｡\n\n— ｡必食推介｡ —\nBraised oxtail €25.80\n我在薩爾斯堡最喜歡的一道菜!首先份量很足,一碟有兩大舊牛尾｡牛尾炆得非常腍同埋入味,基本上一拎起條骨就已經骨肉分離｡配菜有薯蓉､小胡蘿蔔､豆及一點火箭菜,薯蓉混合充滿牛肉味的肉汁一齊食,真的非常滿足｡\n\nKasnockn with small salad €13.9 (small)\n強烈建議點細份就足夠,因為它是一碟滿滿的澱粉質,再加上滿滿的芝士以及炸了的洋蔥及煙肉｡可以把它想成是一道煎過的 mac & cheese｡\n\n////////\n\nKaiser Karl beer-braised pork €14.80 (small)\n奧地利的傳統菜式 - 燒豬肉搭配奧地利餃子以及酸菜｡豬肉雖然唔韌但好嚡口,這一道菜會飽的原因純粹是因為大大嚿的餃子｡如果你已經在其他餐廳品嚐過這道傳統食物,那麼你可以不用再嘗試了｡\n\n — ｡餐廳資訊｡ —\nKaigasse 3, 5020 Salzburg\n星期一至星期日\n11am - 12am\n \n#旅行美食 #奧地利 #薩爾斯堡 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"🇦🇹 奧地利薩爾斯堡 ll 鬧市中的酒館傳統家庭式料理 ","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1749235308558.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1749235309559.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1749237435771.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1749235311096.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1749235312020.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1749235312953.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1749235313285.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1749235314278.jpeg"],"datePublished":"2025-06-07 03:21:40+08:00","url":"/community/detailpost/91a2e800-51cf-4204-b058-d93e41702213/西式美食/lemonsoda/931120","author":{"@type":"Person","name":"lemonsoda","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/931120/lemonsoda"},"text":"Zwettler’s Wirtshaus\n店舖於1863年開業,以鄉村氛圍提供傳統家常菜餚而聞名｡現今,餐廳以提供創新,引人注目及與眾不同的啤酒文化,結合傳統的家庭式烹飪和新菜式,為食客提供不一樣的享受｡除了基本傳統奧地利美食外,餐廳會定期根據當季新鮮的食材而設有限定菜單｡\n\n我們到訪當日為平日,傍晚五點多到達時,餐廳仍有不少座位｡但到差不多七點,店內已經坐滿人｡為了避免等位,建議一定要提早預訂座位｡\n\n— ｡必食推介｡ —\nBraised oxtail €25.80\n我在薩爾斯堡最喜歡的一道菜!首先份量很足,一碟有兩大舊牛尾｡牛尾炆得非常腍同埋入味,基本上一拎起條骨就已經骨肉分離｡配菜有薯蓉､小胡蘿蔔､豆及一點火箭菜,薯蓉混合充滿牛肉味的肉汁一齊食,真的非常滿足｡\n\nKasnockn with small salad €13.9 (small)\n強烈建議點細份就足夠,因為它是一碟滿滿的澱粉質,再加上滿滿的芝士以及炸了的洋蔥及煙肉｡可以把它想成是一道煎過的 mac & cheese｡\n\n////////\n\nKaiser Karl beer-braised pork €14.80 (small)\n奧地利的傳統菜式 - 燒豬肉搭配奧地利餃子以及酸菜｡豬肉雖然唔韌但好嚡口,這一道菜會飽的原因純粹是因為大大嚿的餃子｡如果你已經在其他餐廳品嚐過這道傳統食物,那麼你可以不用再嘗試了｡\n\n — ｡餐廳資訊｡ —\nKaigasse 3, 5020 Salzburg\n星期一至星期日\n11am - 12am\n \n#旅行美食 #奧地利 #薩爾斯堡 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1749235308558.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"lemonsoda"}}]

🇦🇹 奧地利薩爾斯堡 ll 鬧市中的酒館 傳統家庭式料理

🇦🇹 奧地利薩爾斯堡 ll 鬧市中的酒館傳統家庭式料理