[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"「和牛燒肉．純」的奢華飛驒牛聖誕盛宴！","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1736433672629.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1736433673553.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1736433673770.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1736433674398.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1736433674593.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1736433674779.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1736433675076.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1736433675755.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1736433675994.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1736433676144.jpeg"],"datePublished":"2025-01-09 22:42:15+08:00","url":"/community/detailpost/9155766e-fce8-4970-a2ba-a98bcb41cc3e/日式料理/mroolong/114168","author":{"@type":"Person","name":"mroolong","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/114168/mroolong"},"text":"12月份期間品嚐過尖沙咀的《和牛燒肉．純》，價格定位屬高尚級別，非常適合紀念日、特別約會的日式燒肉餐廳，主打就是日本進口的飛驒牛，尤其特別是餐廳屬於JA全農團體旗下，是正宗日本燒肉料理餐廳，品嚐過後至今那種美味一直留在腦海中，值得細細品味。\n\n餐廳：和牛燒肉‧純 \n地址：尖沙咀加連威老道96號希爾頓大廈1樓3號舖\n\n特選飛驒牛燒肉聖誕套餐 $1580 /2people\n\n燒肉肉類\n套餐包括特選飛驒牛肉眼、特選飛驒牛牛排肉、和牛上牛排肉、日本產豚腩肉和牛舌。每一塊牛肉都精選自飛驒地區，肉質鮮嫩，油脂分佈均勻。其中，特選飛驒牛肉眼和牛牛排肉更是令人難忘，肉質的紋理和香氣完美地展現了和牛的極致。\n\n時令刺身\n當天的時令刺身是鮮嫩的鱒紅魚和飽滿的吞拿魚。鱒紅魚以其鮮紅的色澤和柔軟的肉質聞名，而吞拿魚則以其豐富的油脂和鮮美的味道深受喜愛。兩者的搭配，無疑為整個套餐增添了一份鮮美的海洋風味。\n\n小前菜\n小前菜方面有柚子魷魚和黑魚籽茶碗蒸。柚子魷魚帶來清新的柚子香氣，配合魷魚的彈牙口感，非常開胃。黑魚籽茶碗蒸則以其滑嫩的蒸蛋和魚籽的微妙鹹味，為這道前菜增添了層次感。\n\n主食\n主食方面，可以選擇傳統日式茶漬飯或海鮮石頭鍋飯。我選擇後者，石鍋的熱力將海鮮和米飯的味道充分融合，每一口都充滿了海洋的鮮甜。\n\n其他配菜\n其他配菜包括前菜拼盤、刺身、沙律、麵鼓湯和甜品。前菜拼盤精緻美味，刺身新鮮爽口，而沙律則清新怡人；麵鼓湯溫暖濃郁。 \n\n甜品\n甜品有柚子雪芭和日本哈蜜瓜。柚子雪芭冰涼清爽，帶來一絲酸甜的柚子香氣，而日本哈蜜瓜則以其濃郁的甜味和多汁的口感，為這頓豐盛的晚餐畫上了完美的句號。\n\n#和牛燒肉 #飛驒牛 #聖誕美食 #高級料理 #尖沙咀美食 #美食之旅 #日本和牛 #豪華套餐 #美味體驗 #鱒紅魚 #吞拿魚 #柚子魷魚 #黑魚籽 #海鮮石頭鍋飯 #柚子雪芭 #日本哈蜜瓜 #美食推薦 #冬季限定 #美食評論 #和牛燒肉純 #尖沙咀燒肉"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"「和牛燒肉．純」的奢華飛驒牛聖誕盛宴！","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1736433672629.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1736433673553.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1736433673770.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1736433674398.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1736433674593.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1736433674779.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1736433675076.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1736433675755.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1736433675994.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1736433676144.jpeg"],"datePublished":"2025-01-09 22:42:15+08:00","url":"/community/detailpost/9155766e-fce8-4970-a2ba-a98bcb41cc3e/日式料理/mroolong/114168","author":{"@type":"Person","name":"mroolong","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/114168/mroolong"},"text":"12月份期間品嚐過尖沙咀的《和牛燒肉．純》，價格定位屬高尚級別，非常適合紀念日、特別約會的日式燒肉餐廳，主打就是日本進口的飛驒牛，尤其特別是餐廳屬於JA全農團體旗下，是正宗日本燒肉料理餐廳，品嚐過後至今那種美味一直留在腦海中，值得細細品味。\n\n餐廳：和牛燒肉‧純 \n地址：尖沙咀加連威老道96號希爾頓大廈1樓3號舖\n\n特選飛驒牛燒肉聖誕套餐 $1580 /2people\n\n燒肉肉類\n套餐包括特選飛驒牛肉眼、特選飛驒牛牛排肉、和牛上牛排肉、日本產豚腩肉和牛舌。每一塊牛肉都精選自飛驒地區，肉質鮮嫩，油脂分佈均勻。其中，特選飛驒牛肉眼和牛牛排肉更是令人難忘，肉質的紋理和香氣完美地展現了和牛的極致。\n\n時令刺身\n當天的時令刺身是鮮嫩的鱒紅魚和飽滿的吞拿魚。鱒紅魚以其鮮紅的色澤和柔軟的肉質聞名，而吞拿魚則以其豐富的油脂和鮮美的味道深受喜愛。兩者的搭配，無疑為整個套餐增添了一份鮮美的海洋風味。\n\n小前菜\n小前菜方面有柚子魷魚和黑魚籽茶碗蒸。柚子魷魚帶來清新的柚子香氣，配合魷魚的彈牙口感，非常開胃。黑魚籽茶碗蒸則以其滑嫩的蒸蛋和魚籽的微妙鹹味，為這道前菜增添了層次感。\n\n主食\n主食方面，可以選擇傳統日式茶漬飯或海鮮石頭鍋飯。我選擇後者，石鍋的熱力將海鮮和米飯的味道充分融合，每一口都充滿了海洋的鮮甜。\n\n其他配菜\n其他配菜包括前菜拼盤、刺身、沙律、麵鼓湯和甜品。前菜拼盤精緻美味，刺身新鮮爽口，而沙律則清新怡人；麵鼓湯溫暖濃郁。 \n\n甜品\n甜品有柚子雪芭和日本哈蜜瓜。柚子雪芭冰涼清爽，帶來一絲酸甜的柚子香氣，而日本哈蜜瓜則以其濃郁的甜味和多汁的口感，為這頓豐盛的晚餐畫上了完美的句號。\n\n#和牛燒肉 #飛驒牛 #聖誕美食 #高級料理 #尖沙咀美食 #美食之旅 #日本和牛 #豪華套餐 #美味體驗 #鱒紅魚 #吞拿魚 #柚子魷魚 #黑魚籽 #海鮮石頭鍋飯 #柚子雪芭 #日本哈蜜瓜 #美食推薦 #冬季限定 #美食評論 #和牛燒肉純 #尖沙咀燒肉"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-1-1-CR-1-RB-1/post_1736433672629.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"mroolong"}}]