[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"維港景+Brunch Set+香檳無限Free 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20:33:54+08:00","url":"/community/detailpost/90fe1de8-eb55-42b5-865c-bcd39b8e6ef3/香港攻略/維港景brunch/fishkatsuofish/548277","author":{"@type":"Person","name":"fishkatsuofish","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/548277/fishkatsuofish"},"text":"餐廳樓底高，檯與檯之間有足夠距離感，坐得舒服，裝修好有京都feel，有藝妓牆、日式吊燈以及錦鯉、富士山、哥斯拉嘅天花佈置，另外，從餐廳嘅落地大玻璃可遠眺維港景及中環城景，感覺相當寫意。\n\n每份Izakaya Brunch Set 都會附有6款前菜。\n🥗前菜\n• 菠菜沙律：清甜嘅菠菜配胡麻醬絕對無得輸。\n• 吞拿魚他他：口感清新爽甜。\n• 三文魚明太子大葉天婦羅：炸到脆卜卜又夠哂鹹香。\n• 磯煮鮑魚：鮑魚口感軟腍，味道鮮中帶甜。\n• 松葉蟹肉湯葉配高湯掛：鮮甜松葉蟹與嫩滑湯葉沾滿高湯，真係好有京都色彩。\n• 煙燻鴨胸：鴨胸嫩腍鹹香。\n\n🥢特上刺身拼盤定食 $498\n成個拼盤超吸睛，有鮮甜甘糯牡丹蝦、入口即溶大拖、油脂平衡中拖、甘甜濃郁海膽、嫩彈鮮甜帶子、爽脆彈牙劍魚腩、柔滑甘香鯛魚及入口回甘口感細膩嘅安康魚肝，並附有沙律、味噌湯及白飯，一個拼盤十分滿足。\n\n🥢特上壽司拼盤定食 (12件)$488\n壽司拼盤有吞拿魚腩、海膽、金目鯛、帶子、劍魚腩、三文魚、鯛魚、鰈魚裙邊、吞拿魚、油甘魚、池魚及牡丹蝦，款款都好新鮮厚切，有鮮甜、有爽口、有肥美、有肉嫩……，件件口感不同，啱哂多心嘅我，同樣附有沙律及味噌湯。\n\n🍧芝麻雪糕\n每份Izakaya Brunch Set同樣包咗芝麻雪糕作結尾。\n\n呢間居酒屋可欣賞到維港景、中環城景，又好有京都風情，感覺令人好放鬆，坐得好舒服，咁好氣氛，當然要飲番杯清酒喇，發現原來有🍾free flow drink package，有3個package可選擇，我哋揀咗最貴嗰隻$428，因為有我哋喜愛嘅香檳及清酒，另外仲包埋紅白酒及啤酒，都非常合我哋心意。\n\n🥂香檳泡沫細膩柔滑，香氣馥鬱，帶清新嘅水果味，口感平衡和諧。\n\n🍶清酒醇香柔和，微甘，啱哂初心者飲用。\n\n有美酒又點會無佳餚呢，叫咗幾款串燒試下👇。\n🍡銀杏$30：口感Q彈，味道獨特，回甘清甜。\n🍡青椒仔$35：微微燒焦嘅青椒仔，味道濃郁。\n🍡厚切牛舌$75：爽口彈牙中不失嫩滑，juicy爆汁。\n🍡銀雪魚$65：皮脆肉嫩，脂香滿溢。\n\n📍Fumi Joe\n蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈23樓\n\r\n #brunch #居酒屋 #中環美食 #刺身定食 #壽司定食 #Izakaya #蘭桂坊美食 #Free flow #中環居酒屋 #FumiJoe\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"維港景+Brunch Set+香檳無限Free 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