[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"👽 食神大媽《銅鑼灣｜優質食材人氣熟成燒鳥串燒店》","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758830663828.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758830664865.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758830665832.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758830666768.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758830667703.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758830668669.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758830669601.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758830670606.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758830671054.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1758830671974.jpeg"],"datePublished":"2025-09-27 15:00:35+08:00","url":"/community/detailpost/8f272be8-21e2-4569-b8c2-27b1e3f95ce5/日式料理/Foodie-Auntie/774255","author":{"@type":"Person","name":"Foodie Auntie","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/774255/Foodie-Auntie"},"text":"‼️❤️ 記得撳右上角⚡️關注我⚡️以獲得最新優惠 & 美食情報 ❤️‼️\r\n.\r\n🔥 新開優質熟成燒鳥串燒店@ 🌟 鳥熟成 🌟\r\n.\r\n💁‍♀️ 圖片展示美食為:\r\n乳鴿翼\r\n三黃雞掌心肉 HKD 32\r\n三黃雞中翼 HKD 22\r\n三黃雞腿跟腱 HKD 32\r\n三黃雞腿肉 HKD 68\r\n日本雞胸軟骨 HKD 28\r\n日本雞膝軟骨 HKD 18\r\n紐西蘭羊架 HKD 58\r\n荔枝豚肉卷 HKD 28\r\n慢煮特選和牛三角肉 HKD 88\r\n赤味增凍茄子 HKD 38\r\n新鮮鳳梨 HKD 18\r\n特濃花膠雞白湯烏冬 HKD 38\r\n巨峰葡萄乳酸梳打 HKD 35\r\n荔枝檸檬梳打 HKD 35\r\n.\r\n👽 挖到寶,超鍾意呢間新開嘅串燒店,主打熟成燒鳥,食材用料優質,但定價好合理,衛生企理,好有氣氛｡\r\n.\r\n🥳 一坐低就收到新開張免費送嘅驚喜,每人一份｢乳鴿翼｣,炸到香脆,肉質超嫩滑,椒鹽調味惹味到食完要吮手指!\r\n.\r\n🐔 好彩早嚟,嚟得切食到每隻雞只得兩舊嘅稀有部位!｢三黃雞掌心肉｣口感爽脆又彈牙,燒到微微焦香,點少少辣椒粉更帶出雞油香,識食一定搶呢個!\r\n.\r\n🪽 蜜糖色脆皮嘅｢三黃雞中翼｣肉質保持JUICY唔乾柴,香到癲,送酒一流之選~\r\n.\r\n🦶 咬落索索聲超過癮嘅｢三黃雞腿跟腱｣,軟骨位帶點嚼勁,燒香後油香四溢,係隱藏版美食｡\r\n.\r\n🌿 一份四件上檯嘅｢三黃雞腿肉｣,外皮燒到好脆,肉質嫩滑爆肉汁,九層塔包住食更豐富,必點!\r\n.\r\n🍢 脆口程度滿分嘅｢日本雞胸軟骨｣同｢日本雞膝軟骨｣,軟骨連著少許雞肉,口感更軟韌,咬落有雙重口感｡\r\n.\r\n🍖 ｢紐西蘭羊架｣燒到外脆內粉嫩,零騷味得嚟羊脂甘香,用手拎住啜骨先過癮｡\r\n.\r\n🐷 水果烤肉完美配搭嘅｢荔枝豚肉卷｣,薄切豚肉卷住清甜荔枝,燒到焦糖化後鹹甜交織,爆汁效果驚喜｡\r\n.\r\n🥩 ｢慢煮特選和牛三角肉｣保留肉汁,簡單黑胡椒調味已經帶出濃郁牛香,高質之選｡\r\n\r\n🍆 冷盤可以揀｢赤味增凍茄子｣,淋上濃郁赤味增醬,鹹甜中帶黃豆發酵香氣,清新完美平衡其他食物嘅油膩感｡\r\n.\r\n🍍 燒過後甜度爆升嘅｢新鮮鳳梨｣表面焦糖化,熱辣辣咬落果汁迸發,酸甜清爽正好清新味蕾｡\r\n.\r\n🍜 濃到黏嘴唇嘅｢特濃花膠雞白湯烏冬｣,花膠厚身軟糯,雞湯熬到奶白色,烏冬吸盡精華,食完飲碗湯超正｡\r\n.\r\n🍹 一定要配嘢飲,｢巨峰葡萄乳酸梳打｣香甜唔假,乳酸酸甜氣泡足､｢荔枝檸檬梳打｣檸檬清香,氣泡刺激感完美沖走烤肉油膩感,解膩效果一流｡\r\n.\r\n🥳 呢度真係用料優質又好味,繁忙時間超好生意氣氛好,位置超方便,趁新開張有優惠記得試下!\r\n.⠀\r\n📍銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心10樓\r\n.\r\n👽#foodieauntie\r\n.⠀\r\n#銅鑼灣 #銅鑼灣美食 #居酒屋\r\n.\r\n😝 一個法律系撈過界做食神嘅90後大媽 👋\r\n.\r\n‼️❤️ 記得撳右上角 ⚡️關注我⚡️以獲得最新優惠 & 美食情報 ❤️‼️\r\n.\r\n#UCreatorHK #BESTFOODwithUCreator #MOMENTSwithUCreator #TRAVELwithUCreator #香港美食攻略 #香港打卡攻略 #hkfoodie\r\n#我係咖啡達人 #轉季護膚必備 #狗狗要健康 #歎住靚景Staycation #以油養膚締造水光肌 #歡度中秋佳節 #甜品控集合吧 #我要食蛋糕 #哈囉喂全園祭\r\n."},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"👽 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脆口程度滿分嘅｢日本雞胸軟骨｣同｢日本雞膝軟骨｣,軟骨連著少許雞肉,口感更軟韌,咬落有雙重口感｡\r\n.\r\n🍖 ｢紐西蘭羊架｣燒到外脆內粉嫩,零騷味得嚟羊脂甘香,用手拎住啜骨先過癮｡\r\n.\r\n🐷 水果烤肉完美配搭嘅｢荔枝豚肉卷｣,薄切豚肉卷住清甜荔枝,燒到焦糖化後鹹甜交織,爆汁效果驚喜｡\r\n.\r\n🥩 ｢慢煮特選和牛三角肉｣保留肉汁,簡單黑胡椒調味已經帶出濃郁牛香,高質之選｡\r\n\r\n🍆 冷盤可以揀｢赤味增凍茄子｣,淋上濃郁赤味增醬,鹹甜中帶黃豆發酵香氣,清新完美平衡其他食物嘅油膩感｡\r\n.\r\n🍍 燒過後甜度爆升嘅｢新鮮鳳梨｣表面焦糖化,熱辣辣咬落果汁迸發,酸甜清爽正好清新味蕾｡\r\n.\r\n🍜 濃到黏嘴唇嘅｢特濃花膠雞白湯烏冬｣,花膠厚身軟糯,雞湯熬到奶白色,烏冬吸盡精華,食完飲碗湯超正｡\r\n.\r\n🍹 一定要配嘢飲,｢巨峰葡萄乳酸梳打｣香甜唔假,乳酸酸甜氣泡足､｢荔枝檸檬梳打｣檸檬清香,氣泡刺激感完美沖走烤肉油膩感,解膩效果一流｡\r\n.\r\n🥳 呢度真係用料優質又好味,繁忙時間超好生意氣氛好,位置超方便,趁新開張有優惠記得試下!\r\n.⠀\r\n📍銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心10樓\r\n.\r\n👽#foodieauntie\r\n.⠀\r\n#銅鑼灣 #銅鑼灣美食 #居酒屋\r\n.\r\n😝 一個法律系撈過界做食神嘅90後大媽 👋\r\n.\r\n‼️❤️ 記得撳右上角 ⚡️關注我⚡️以獲得最新優惠 & 美食情報 ❤️‼️\r\n.\r\n#UCreatorHK #BESTFOODwithUCreator #MOMENTSwithUCreator #TRAVELwithUCreator #香港美食攻略 #香港打卡攻略 #hkfoodie\r\n#我係咖啡達人 #轉季護膚必備 #狗狗要健康 #歎住靚景Staycation #以油養膚締造水光肌 #歡度中秋佳節 #甜品控集合吧 #我要食蛋糕 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