[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"春日嚐鮮🧡帝逸酒店新主題菜單😋","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1773702503886.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1773702504176.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1773702504417.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1773702504601.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1773702504772.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1773702505071.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1773702505803.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1773702506424.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1773702507279.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1773702507756.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1773702508718.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1773702510032.jpeg"],"datePublished":"2026-03-17 07:11:12+08:00","url":"/community/detailpost/8eebbdb8-b72b-4d4c-8126-6adc446cf4dc/香港攻略/春日嚐鮮帝逸酒店新主/Missy-Frugal/451203","author":{"@type":"Person","name":"Missy Frugal","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/451203/Missy-Frugal"},"text":"早幾日去左帝逸酒店食以✨春意 • 鮮味✨為主題既新菜單🆕\n逸軒師房宴🤍春夏盎然,味嚐粵髓\n中菜行政總廚李家鋌師傅👨🏻‍🍳每道菜都落足心思\n用威士忌🥃 • 時令蔬果...做搭配,高質 • 有驚喜🤩\n~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• \n🥢 逸軒師房宴 III ($1180/位) 🥢\n(1Mar - 30June 2026 • 午市 & 晚市供應)\n.\n▪逸 • 嚐 \n▫️拌飯醬香蔥白木耳蟶子皇 : 鮮甜肥厚,醬帶麻椒香💚\n▫️蘋果木煙薰鵝肝多士 : 上綿密下脆,雙重口感🪿\n▫️韓式柚子桑棗脆皮蝦球 : 蝦球外脆內爽彈🍤柚子蜜少酸甜不膩🍊\n.\n▪逸 • 湯 - 准杞遼蔘海螺燉老雞 :滋陰養顏又暖胃,遼蔘肉厚飽滿 • 口感爽滑,飲落清甜🍲\n.\n▪逸 • 藝\n▫️威士忌酒香片皮鴨 (配料 • 醬汁 • 軟餅皮)\n淡淡酒香🥃經過約7日熟成,鴨皮酥脆滿滿油香🤤鴨肉嫩嫩冇臊味🦆\n.\n▫️紅燒澳洲黑珍珠鮑魚(半隻)高湯鵝掌翡翠\n鮑魚厚實彈牙🤎鵝掌燜至淋好入味,旁邊配埋清清萵荀絲💚\n.\n▫️豉汁蒸秘製脆鱔\n”脆“唔係炸個種,係肉厚爽脆爽彈🤓豉汁份量岩岩好,唔會蓋過魚鮮味😚\n.\n▫️風乾火腿魚子南瓜\n鹹香魚子 • 風乾火腿薄脆,配上天然香甜既南瓜🎃鹹鹹甜甜🧡\n.\n▪逸 • 匠 - 香煎A5和牛煎蛋飯\nA5和牛油香🥩 • 焦邊流心蛋汁🍳 • 淋埋甜醬油🥄\n.\n▪逸 • 露 - 萬壽果椰汁燕液\n滋潤養顏甜品,為今餐劃上完美句號🥰\n.\n~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• \n🔺以上價錢 💁🏻‍♀️需另加𝟏𝟎% 服務費\n~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• \n🍽 逸軒 Yat Heen (沙田)\n📍餐廳地址 :沙田源康街1號帝逸酒店2樓\n (港鐵石門站B出口, 步行約8分鐘) \n⏰營業時間 : 11:00 - 23:00 \n📞電話 : 3653-1112\n~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• \n#帝逸酒店 #粵菜 #逸軒 #ucreator\n#香港美食 #香港酒店 #酒店餐廳 #酒店中菜\n "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"春日嚐鮮🧡帝逸酒店新主題菜單😋","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1773702503886.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1773702504176.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1773702504417.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1773702504601.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1773702504772.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1773702505071.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1773702505803.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1773702506424.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1773702507279.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1773702507756.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1773702508718.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1773702510032.jpeg"],"datePublished":"2026-03-17 07:11:12+08:00","url":"/community/detailpost/8eebbdb8-b72b-4d4c-8126-6adc446cf4dc/香港攻略/春日嚐鮮帝逸酒店新主/Missy-Frugal/451203","author":{"@type":"Person","name":"Missy Frugal","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/451203/Missy-Frugal"},"text":"早幾日去左帝逸酒店食以✨春意 • 鮮味✨為主題既新菜單🆕\n逸軒師房宴🤍春夏盎然,味嚐粵髓\n中菜行政總廚李家鋌師傅👨🏻‍🍳每道菜都落足心思\n用威士忌🥃 • 時令蔬果...做搭配,高質 • 有驚喜🤩\n~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• \n🥢 逸軒師房宴 III ($1180/位) 🥢\n(1Mar - 30June 2026 • 午市 & 晚市供應)\n.\n▪逸 • 嚐 \n▫️拌飯醬香蔥白木耳蟶子皇 : 鮮甜肥厚,醬帶麻椒香💚\n▫️蘋果木煙薰鵝肝多士 : 上綿密下脆,雙重口感🪿\n▫️韓式柚子桑棗脆皮蝦球 : 蝦球外脆內爽彈🍤柚子蜜少酸甜不膩🍊\n.\n▪逸 • 湯 - 准杞遼蔘海螺燉老雞 :滋陰養顏又暖胃,遼蔘肉厚飽滿 • 口感爽滑,飲落清甜🍲\n.\n▪逸 • 藝\n▫️威士忌酒香片皮鴨 (配料 • 醬汁 • 軟餅皮)\n淡淡酒香🥃經過約7日熟成,鴨皮酥脆滿滿油香🤤鴨肉嫩嫩冇臊味🦆\n.\n▫️紅燒澳洲黑珍珠鮑魚(半隻)高湯鵝掌翡翠\n鮑魚厚實彈牙🤎鵝掌燜至淋好入味,旁邊配埋清清萵荀絲💚\n.\n▫️豉汁蒸秘製脆鱔\n”脆“唔係炸個種,係肉厚爽脆爽彈🤓豉汁份量岩岩好,唔會蓋過魚鮮味😚\n.\n▫️風乾火腿魚子南瓜\n鹹香魚子 • 風乾火腿薄脆,配上天然香甜既南瓜🎃鹹鹹甜甜🧡\n.\n▪逸 • 匠 - 香煎A5和牛煎蛋飯\nA5和牛油香🥩 • 焦邊流心蛋汁🍳 • 淋埋甜醬油🥄\n.\n▪逸 • 露 - 萬壽果椰汁燕液\n滋潤養顏甜品,為今餐劃上完美句號🥰\n.\n~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• \n🔺以上價錢 💁🏻‍♀️需另加𝟏𝟎% 服務費\n~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• \n🍽 逸軒 Yat Heen (沙田)\n📍餐廳地址 :沙田源康街1號帝逸酒店2樓\n (港鐵石門站B出口, 步行約8分鐘) \n⏰營業時間 : 11:00 - 23:00 \n📞電話 : 3653-1112\n~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• \n#帝逸酒店 #粵菜 #逸軒 #ucreator\n#香港美食 #香港酒店 #酒店餐廳 #酒店中菜\n "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1773702503886.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"Missy Frugal"}}]