[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"健康素食料理 —— MUM 日常野菜料理","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202306/745973/20230628/hls/post_detail_1687921561463.m3u8"],"datePublished":"2023-06-28 11:07:13+08:00","url":"/community/detailpost/8ec8442a-c4fb-4f93-b41b-9b9277d2123a/打卡熱點/ctfwater/745973","author":{"@type":"Person","name":"ctfwater","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/745973/ctfwater"},"text":"成日都覺得新蒲崗好隔涉，但竟然有好多好嘢食！今次中午嘅時候就去咗MUM日常野菜料理食lunch。可能因為星期六，啲人仲未起身🤭 所以一入去嗰陣得一枱客。不過食到三分一嘅時候，陸陸續續都有客人入嚟，仲好快就full house！可想而知依間餐廳都幾受歡迎😮\n\n餐廳室內設計以水泥工業風同埋木系為主，環境有少少昏暗，但感覺温暖。餐廳主要售賣日式定食，有十幾樣菜式可以選擇，以三項／四項為一個定食套餐。\n\n【日常定食（四項）】｜$129｜👍🏻\n每個定食都會包括一碗味噌湯、一杯麥茶、一碗飯／加錢轉烏冬。因為第一次食想試多啲，所以揀咗四樣菜式，分別有：蓮藕五目煑、本菇茶杯蒸、南瓜薯餅、野菜天婦羅。落完單之後，五分鐘都冇就已經有得食😶 仲要樣樣都熱辣辣！\n\n〖正氣黃薑飯〗\n飯有兩款，五穀雜炊飯或正氣黃薑飯。我就揀咗正氣黃薑飯，一食落去，咁硬嘅？同埋凍冰冰。唔知係本身黃薑飯應該係咁定真係間餐廳擺耐咗，所以又硬又凍，同埋其他餸一齊食好奇怪，又凍又熱咁，個人嚟講鍾意食熱嘅飯多啲，有啲失望。\n\n〖味噌湯〗｜👍🏻\n好足料嘅味噌湯！清甜、好飲！😋\n\n〖蓮藕五目煑〗｜👍🏻\n用咗五種醬料整嘅蓮藕，係咪真係有五種就食唔出😂 但我覺得係好食嘅，甜甜地、日式醬汁嘅味道。\n\n〖本菇茶杯蒸〗｜👍🏻\n好滑、好滑、好滑嘅蛋🥰 一食落口就即刻滑到去喉嚨，夾埋本菇一齊食就有兩種口感。不過個人覺得個日式醬油加得有啲多，有少少畫蛇添足，食落偏重豉油味。\n\n〖南瓜薯餅〗｜👍🏻\n表面有海苔鹽同埋蛋黃醬，食落香脆、creamy，好食！\n\n〖野菜天婦羅〗｜👍🏻\n表面都係有海苔鹽，炸粉唔會好厚、好油膩，仲會食到蔬菜嘅原味！攤凍咗一陣都一樣好食！\n\n總結：令我幾impressed嘅一餐，揀嗰四樣菜都好出色，當中可能有少少美中不足，同埋個飯扣咗啲分，但整體都算係中上嘅一餐！👏🏻\n\n#熱門菜式 #食咗先講 #打卡美食挑戰 #香港美食 #打卡 #美食 #打卡美食 #新蒲崗美食 #相機食先 #日本料理 \n\nMUM 日常野菜料理\n📍 新蒲崗仁愛街34號地下B號舖\n位置／環境： 7.5 / 10\n食物質素： 9 / 10\n性價比：8.5 / 10\n服務：8.5 / 10\n\n會再去嗎？： YES"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"健康素食料理 —— MUM 日常野菜料理","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202306/745973/20230628/hls/post_detail_1687921561463.m3u8"],"datePublished":"2023-06-28 11:07:13+08:00","url":"/community/detailpost/8ec8442a-c4fb-4f93-b41b-9b9277d2123a/打卡熱點/ctfwater/745973","author":{"@type":"Person","name":"ctfwater","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/745973/ctfwater"},"text":"成日都覺得新蒲崗好隔涉，但竟然有好多好嘢食！今次中午嘅時候就去咗MUM日常野菜料理食lunch。可能因為星期六，啲人仲未起身🤭 所以一入去嗰陣得一枱客。不過食到三分一嘅時候，陸陸續續都有客人入嚟，仲好快就full house！可想而知依間餐廳都幾受歡迎😮\n\n餐廳室內設計以水泥工業風同埋木系為主，環境有少少昏暗，但感覺温暖。餐廳主要售賣日式定食，有十幾樣菜式可以選擇，以三項／四項為一個定食套餐。\n\n【日常定食（四項）】｜$129｜👍🏻\n每個定食都會包括一碗味噌湯、一杯麥茶、一碗飯／加錢轉烏冬。因為第一次食想試多啲，所以揀咗四樣菜式，分別有：蓮藕五目煑、本菇茶杯蒸、南瓜薯餅、野菜天婦羅。落完單之後，五分鐘都冇就已經有得食😶 仲要樣樣都熱辣辣！\n\n〖正氣黃薑飯〗\n飯有兩款，五穀雜炊飯或正氣黃薑飯。我就揀咗正氣黃薑飯，一食落去，咁硬嘅？同埋凍冰冰。唔知係本身黃薑飯應該係咁定真係間餐廳擺耐咗，所以又硬又凍，同埋其他餸一齊食好奇怪，又凍又熱咁，個人嚟講鍾意食熱嘅飯多啲，有啲失望。\n\n〖味噌湯〗｜👍🏻\n好足料嘅味噌湯！清甜、好飲！😋\n\n〖蓮藕五目煑〗｜👍🏻\n用咗五種醬料整嘅蓮藕，係咪真係有五種就食唔出😂 但我覺得係好食嘅，甜甜地、日式醬汁嘅味道。\n\n〖本菇茶杯蒸〗｜👍🏻\n好滑、好滑、好滑嘅蛋🥰 一食落口就即刻滑到去喉嚨，夾埋本菇一齊食就有兩種口感。不過個人覺得個日式醬油加得有啲多，有少少畫蛇添足，食落偏重豉油味。\n\n〖南瓜薯餅〗｜👍🏻\n表面有海苔鹽同埋蛋黃醬，食落香脆、creamy，好食！\n\n〖野菜天婦羅〗｜👍🏻\n表面都係有海苔鹽，炸粉唔會好厚、好油膩，仲會食到蔬菜嘅原味！攤凍咗一陣都一樣好食！\n\n總結：令我幾impressed嘅一餐，揀嗰四樣菜都好出色，當中可能有少少美中不足，同埋個飯扣咗啲分，但整體都算係中上嘅一餐！👏🏻\n\n#熱門菜式 #食咗先講 #打卡美食挑戰 #香港美食 #打卡 #美食 #打卡美食 #新蒲崗美食 #相機食先 #日本料理 \n\nMUM 日常野菜料理\n📍 新蒲崗仁愛街34號地下B號舖\n位置／環境： 7.5 / 10\n食物質素： 9 / 10\n性價比：8.5 / 10\n服務：8.5 / 10\n\n會再去嗎？： YES"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202306/745973/20230628/hls/post_detail_1687921561463.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"ctfwater"}}]