[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"尋味潮汕·舌尖上的美食！","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1751714613558.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1751714613665.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1751714613716.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1751714613765.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1751714614284.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1751714614258.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1751714614348.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1751714613790.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1751714613825.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1751714614424.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1751714614092.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1751714614205.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1751714614274.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1751714614148.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1751714614226.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1751714614423.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1751714614306.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1751714614391.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1751714614326.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1751714614368.jpeg"],"datePublished":"2025-07-05 19:23:20+08:00","url":"/community/detailpost/8ddbc18c-847f-46b2-8f26-4c865ab5ad2e/深圳/Dada媽媽/221685","author":{"@type":"Person","name":"Dada媽媽","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/221685/Dada媽媽"},"text":"鍾意美食嘅朋友都知潮汕地區一向都多正嘢食！今次呢間真係要北上先食到嘅正嘢，尋味潮汕～特色美食「潮汕石橄欖鮮切雞煲」！呢間香港搵唔到，真係要北上先有架！\n石橄欖嘅藥用價值高，具有清熱潤肺、增強免疫力，大人細路仔都食得，而米八外呢間亦係最早將咁養生嘅打卡雞煲帶到黎大灣區，港人有福啦，北上就可以品嘗到😋！呢間店舖裝修以木系風格，寬敞明亮，更採用明檔廚房，雞肉現切，而且每天鮮雞只殺2趟，從果園直送到餐廳只需2小時，真正看到新鮮喔！\n\n🐔必食招牌石橄欖雞煲\n嚴選清遠雞，口感鮮嫩爽滑，湯底用上野生石橄欖配五指毛桃，加入雞骨、豬骨熬製湯底湯足2個鐘，店員建議先吃肉後喝湯，清遠雞肉只需要剥12秒，真係由鮮甜入口，直到飲埋個湯都好清甜！另外我哋仲點左一份老母雞肉，呢份雞肉皮脆有嚼勁，剥15秒就可食用，入口越嚼越香口，同個湯底一樣咁夾！\n50斤大龍躉石斑魚片🐟\n於深海慢長5年嘅大大條50斤大龍躉，肉質鮮甜彈牙，加入煲剥夠曬甜！\n\n🦪乳山大生蚝（刺身级）\n大大隻巴掌咁大嘅乳山大生蠔，嚴選刺身級別，味香濃郁，新鮮看得見！\n\n潮汕鮮麻葉（時令菜）🥬\n鮮麻葉吸收湯底精華，好爽脆甜香呀！\n\n精品谷飼肥牛🐮\n雞煲配肥牛是必須吧！點都要一份肥牛先滿足呀！\n\n除了雞煲應該想吃的配料，我們還點了好多潮汕特色嘅小食！腐乳炸鸡翅、反沙拼盤（有齊香芋/油甘/山楂/紫薯四款口味）、炸粿肉及姜薯五果甜湯（姜薯、绿豆、莲子、酥丸、白果）！另外我哋仲聽店員推介，食個好香嘅豬雪花紫菜炒飯，真係超級大滿足呀！\n\n🐔米八外·石橄欖雞煲\n📌地址：福田區卓悅世紀中心卓悅INTOWN商場三樓T319-20\n🚇地鐵：距地鐵10號線崗廈站D口步行350米\n\n#深圳美食 #福田商場 #卓悅INTOWN #米八外 #石橄欖雞煲 #健康養生 #健康飲食 #暑期北上 #健康養生飲食 #食材新鮮 #一年賣出10萬隻 #港人北上攻略 #深圳美食攻略 #深圳購物攻略 #深圳打卡攻略 #社群共創攻略 #UCreatorHK #TRAVELwithUCreator #MOMENTSwithUCreator\n\r\n #健康飲食 #深圳美食 #健康養生 #食材新鮮 #MOMENTSwithUCreator #UCreatorHK #TRAVELwithUCreator #深圳美食攻略 #卓悅INTOWN #港人北上攻略 #社群共創攻略 #福田商場 #深圳購物攻略 #深圳打卡攻略 #石橄欖雞煲 #米八外 #暑期北上 #健康養生飲食 #一年賣出10萬隻\r\n\r\n(此文章由U Blog 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