[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"花雕醉乳鴿+鐵板小籠包🤤！古色古香餐廳！","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202507/865720/20250729/hls/post_detail_1753803099594.m3u8"],"datePublished":"2025-07-29 23:34:25+08:00","url":"/community/detailpost/8c79d6a1-0b00-4ac6-b6ff-40a44a69dab8/中式料理/healingbobo/865720","author":{"@type":"Person","name":"healingbobo","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/865720/healingbobo"},"text":"想嚟咗呢間餐廳好耐，今晚終於有機會嚟食啦，餐廳裝修好靚，環境好大，有好多卡位及廂座，感覺古色古香🥰\n\n花雕醉乳鴿 $188/隻\n首先想食個冷盤，本身想叫醉雞但係醉鴿比較少餐廳有，上碟擺盤好靚，乳鴿好重酒味，但都冇蓋過乳鴿嘅獨有香味，肉質算嫩滑。\n\n鐵板上的小籠包 $90/五件\n顧名思義係用鐵板熱辣辣上嘅小籠包，上枱時仲有吱吱聲，有少少生煎包crossover小籠包嘅感覺，個底勁脆，而且因為有鐵板煎住，所以就算擺好耐都仲好辣口🔥，小籠包仲有好多湯汁，成粒擺入口啪好鬼滿足🤤\n\n揚州臭豆腐 $108 \n果然冇改錯名，一上枱真係好臭🤣 隔離枱都忍唔住望過嚟，有啲尷😅 豆腐好有質感，而且好香口，份量仲好多添。\n\n東坡草扎肉 $188\n上枱感覺好澎湃，有繩綁住，然後影完相打完卡，侍應就會幫手剪開四件，睇住每件都肥瘦分明，一層肥肉一層肉咁樣，真係好吸引，個汁有啲似薑醋味，雖然未至於入口即溶，但都好淋好易咬。\n\n蘭梅桂花拉糕四件 $60 \n雖然已經好飽，但點少得甜品，依個拉糕出面比較少機會食得到，上面有話梅醬桂花糖點綴，入口好煙韌軟糯，食埋依個甜品，感覺好飽好完美！\n\n評分：最高為5分\n治癒度：👩‍⚕️👩‍⚕️👩‍⚕️👩‍⚕️\n抵食度：💉💉💉💉\n翻兜指數：🩺🩺🩺🩺\n\n个園竹語\n尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場3樓3202號舖\n📍尖沙咀/尖東港鐵站A1出口5分鐘路程\n\n#healingbobo #foodie #hkfoodie #foodiehk #香港 #美食 #香港好去處 #香港打卡 #香港探店 #上海菜 #TsimShaTsui #TST #香港食評 #美食打卡 #人氣 #高質 #尖沙咀 #尖沙咀美食 #香港美食 #个園竹語"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"花雕醉乳鴿+鐵板小籠包🤤！古色古香餐廳！","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202507/865720/20250729/hls/post_detail_1753803099594.m3u8"],"datePublished":"2025-07-29 23:34:25+08:00","url":"/community/detailpost/8c79d6a1-0b00-4ac6-b6ff-40a44a69dab8/中式料理/healingbobo/865720","author":{"@type":"Person","name":"healingbobo","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/865720/healingbobo"},"text":"想嚟咗呢間餐廳好耐，今晚終於有機會嚟食啦，餐廳裝修好靚，環境好大，有好多卡位及廂座，感覺古色古香🥰\n\n花雕醉乳鴿 $188/隻\n首先想食個冷盤，本身想叫醉雞但係醉鴿比較少餐廳有，上碟擺盤好靚，乳鴿好重酒味，但都冇蓋過乳鴿嘅獨有香味，肉質算嫩滑。\n\n鐵板上的小籠包 $90/五件\n顧名思義係用鐵板熱辣辣上嘅小籠包，上枱時仲有吱吱聲，有少少生煎包crossover小籠包嘅感覺，個底勁脆，而且因為有鐵板煎住，所以就算擺好耐都仲好辣口🔥，小籠包仲有好多湯汁，成粒擺入口啪好鬼滿足🤤\n\n揚州臭豆腐 $108 \n果然冇改錯名，一上枱真係好臭🤣 隔離枱都忍唔住望過嚟，有啲尷😅 豆腐好有質感，而且好香口，份量仲好多添。\n\n東坡草扎肉 $188\n上枱感覺好澎湃，有繩綁住，然後影完相打完卡，侍應就會幫手剪開四件，睇住每件都肥瘦分明，一層肥肉一層肉咁樣，真係好吸引，個汁有啲似薑醋味，雖然未至於入口即溶，但都好淋好易咬。\n\n蘭梅桂花拉糕四件 $60 \n雖然已經好飽，但點少得甜品，依個拉糕出面比較少機會食得到，上面有話梅醬桂花糖點綴，入口好煙韌軟糯，食埋依個甜品，感覺好飽好完美！\n\n評分：最高為5分\n治癒度：👩‍⚕️👩‍⚕️👩‍⚕️👩‍⚕️\n抵食度：💉💉💉💉\n翻兜指數：🩺🩺🩺🩺\n\n个園竹語\n尖沙咀廣東道3-27號海港城港威商場3樓3202號舖\n📍尖沙咀/尖東港鐵站A1出口5分鐘路程\n\n#healingbobo #foodie #hkfoodie #foodiehk #香港 #美食 #香港好去處 #香港打卡 #香港探店 #上海菜 #TsimShaTsui #TST #香港食評 #美食打卡 #人氣 #高質 #尖沙咀 #尖沙咀美食 #香港美食 #个園竹語"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202507/865720/20250729/hls/post_detail_1753803099594.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"healingbobo"}}]