[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"中環居酒屋","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724930433025.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724930433560.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724930433991.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724930434582.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724930435098.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724930435609.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724930436069.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724930436402.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724930437245.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724930437728.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724930438085.jpeg"],"datePublished":"2024-08-10 00:00:00+08:00","url":"/community/detailpost/8adb2488-2b85-4cd5-8b5d-7920ae390e5d/日式料理/poyee0311/575677","author":{"@type":"Person","name":"poyee0311","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/575677/poyee0311"},"text":"🎭須佐之男\n一聽到這名字吳先森就說很中二，我：！？明明是日整神祇丫？到底這家老闆是取名自動漫還是神祇呢，好奇😂 \n那天還有跟我的好朋友 @maju 一起喝喝酒聊天，不然跟吳先森去居酒屋都只有我在喝🤷🏻‍♀️\n\n🐮A5夢之和牛他他\n用了岩手縣和手牛再加入以威士忌餵飼的牛製作而成，吃之前把蛋黃篤破再拌勻令到口感更順滑，最愛是加爆了蔥🫶🏻\n\n🍤松葉蟹海膽薯蓉球\n吃的時候把海膽跟蟹籽等的配料用匙壓進去薯蓉球裡面，這樣每原本比較淡的薯蓉球除了增加了海膽跟蟹肉的鮮甜，還有蟹籽的口感\n\n🍢串燒軍雞 \n有吃到雞翼、雞掌心、雞心，雞翼燒到外皮很脆口同時保留著裡面的肉汁，第一次吃到雞掌心這個刁鑽部位，雞心也燒得很不錯，滿滿的口感～最有趣是店家準備了粉紅鹽磚，想要咸點就可以拿著串在鹽磚上搓😂\n\n🐔香蔥蛋花清雞湯\n同樣是用軍雞來熬制，喝下去很順滑，口感帶有一點點濃稠\n\n🌸櫻花木煙燻香辣牛舌飯\n這道最對我口味，比小辣再辣些微，牛舌超級軟，絕對是沒牙阿婆都可以吃到的那種程度，飯則加了和牛牛油、辣跟蒜蓉等，十分惹味\n\n🐷日式叉燒香蔥豬油飯\n這個飯使用了月之光的米，然後像叉燒拉麵的做法，將半肥瘦的梅頭豬肉扎起，放入秘製醬汁中煮熟到入口即化，淋上自家製的豬油豉油調味再灑上香蔥，很有香港叉燒飯的即視感同時又更高級\n\n🧀日本燒芝士年糕\n喜歡這種邪惡的味道，差點把老公的那塊都搶走😂\n\n🍸清酒\n美食當然要配上美酒，只要有興趣的話，不同餐點可以配著喝不同的清酒，令到食物的味道更加提昇\n\n@peony\n #中環美食 #居酒屋 #中環日式 #日本料理 #拖羅 #おまかせ #トロ #清酒 #sake #さけ #にほんしゅ#刺身 #日本 \n#852girl #hkinfluencer #hkkol #kolhk #foodiehk #hkfoodie #hkblogger #bloggerhk #香港美食 #美食分享 #美食推薦 #相機食先\r\n #日本 #刺身 #清酒 #居酒屋 #香港美食 #日本料理 #hkblogger #相機食先 #美食推薦 #hkfoodie #中環美食 #おまかせ #拖羅 #美食分享 #foodiehk #hkinfluencer #hkkol #kolhk #bloggerhk #sake #852girl #中環日式 #トロ #さけ #にほんしゅ\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"中環居酒屋","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724930433025.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724930433560.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724930433991.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724930434582.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724930435098.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724930435609.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724930436069.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724930436402.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724930437245.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724930437728.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724930438085.jpeg"],"datePublished":"2024-08-10 00:00:00+08:00","url":"/community/detailpost/8adb2488-2b85-4cd5-8b5d-7920ae390e5d/日式料理/poyee0311/575677","author":{"@type":"Person","name":"poyee0311","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/575677/poyee0311"},"text":"🎭須佐之男\n一聽到這名字吳先森就說很中二，我：！？明明是日整神祇丫？到底這家老闆是取名自動漫還是神祇呢，好奇😂 \n那天還有跟我的好朋友 @maju 一起喝喝酒聊天，不然跟吳先森去居酒屋都只有我在喝🤷🏻‍♀️\n\n🐮A5夢之和牛他他\n用了岩手縣和手牛再加入以威士忌餵飼的牛製作而成，吃之前把蛋黃篤破再拌勻令到口感更順滑，最愛是加爆了蔥🫶🏻\n\n🍤松葉蟹海膽薯蓉球\n吃的時候把海膽跟蟹籽等的配料用匙壓進去薯蓉球裡面，這樣每原本比較淡的薯蓉球除了增加了海膽跟蟹肉的鮮甜，還有蟹籽的口感\n\n🍢串燒軍雞 \n有吃到雞翼、雞掌心、雞心，雞翼燒到外皮很脆口同時保留著裡面的肉汁，第一次吃到雞掌心這個刁鑽部位，雞心也燒得很不錯，滿滿的口感～最有趣是店家準備了粉紅鹽磚，想要咸點就可以拿著串在鹽磚上搓😂\n\n🐔香蔥蛋花清雞湯\n同樣是用軍雞來熬制，喝下去很順滑，口感帶有一點點濃稠\n\n🌸櫻花木煙燻香辣牛舌飯\n這道最對我口味，比小辣再辣些微，牛舌超級軟，絕對是沒牙阿婆都可以吃到的那種程度，飯則加了和牛牛油、辣跟蒜蓉等，十分惹味\n\n🐷日式叉燒香蔥豬油飯\n這個飯使用了月之光的米，然後像叉燒拉麵的做法，將半肥瘦的梅頭豬肉扎起，放入秘製醬汁中煮熟到入口即化，淋上自家製的豬油豉油調味再灑上香蔥，很有香港叉燒飯的即視感同時又更高級\n\n🧀日本燒芝士年糕\n喜歡這種邪惡的味道，差點把老公的那塊都搶走😂\n\n🍸清酒\n美食當然要配上美酒，只要有興趣的話，不同餐點可以配著喝不同的清酒，令到食物的味道更加提昇\n\n@peony\n #中環美食 #居酒屋 #中環日式 #日本料理 #拖羅 #おまかせ #トロ #清酒 #sake #さけ #にほんしゅ#刺身 #日本 \n#852girl #hkinfluencer #hkkol #kolhk #foodiehk #hkfoodie #hkblogger #bloggerhk #香港美食 #美食分享 #美食推薦 #相機食先\r\n #日本 #刺身 #清酒 #居酒屋 #香港美食 #日本料理 #hkblogger #相機食先 #美食推薦 #hkfoodie #中環美食 #おまかせ #拖羅 #美食分享 #foodiehk #hkinfluencer #hkkol #kolhk #bloggerhk #sake #852girl #中環日式 #トロ #さけ #にほんしゅ\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724930433025.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"poyee0311"}}]