[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"海港城《The Orient》$348歎靚Lunch😋","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1784682389329.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1784682390399.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1784682390702.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1784682391195.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1784682391747.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1784682392248.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1784682392755.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1784682393206.jpeg"],"datePublished":"2026-07-22 19:00:36+08:00","url":"/community/detailpost/8abb66c2-2ce5-40a5-8069-923d75542d50/香港攻略/海港城the-ori/Alice-K/399375","author":{"@type":"Person","name":"Alice K","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/399375/Alice-K"},"text":"👩🏻‍🍳 The Orient\n 📍尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈4樓 OTE401號舖\n\n🍽️ Brunch($348/person)\n包含3款共享前菜,1款主菜,1款配菜同3款共享甜品\n\nStarter\n🥗柚子沙律配薄荷､青瓜､花生､羅望子醬\n沙律酸酸甜甜､清新開胃,柚子嘅清香配上薄荷的涼爽､青瓜的脆爽,帶來層次,羅望子醬畫龍點睛,整體非常醒胃,一開場就令人食慾大開\n\n🧡蕨葉吞拿魚他他配參巴紅蔥醬､香酥紅蔥頭 最特別是用檳榔葉包住吞拿魚他他一起吃!魚肉軟嫩鮮美,參巴醬的香辣層次豐富,香酥紅蔥頭增添口感對比,檳榔葉本身帶有清新微甜的草本香氣,把所有味道完美平衡,令人一試難忘\n\n🤍北海道帶子配椰子､柑橘､香茅醃蘿蔔､豆豉辣椒醬 厚實軟嫩的北海道帶子,淡淡的椰奶香與帶子本身的鮮甜極為合拍｡豆豉辣椒醬帶來惹味的鹹鮮辣,香茅醃蘿蔔則提供清新酸爽,層次豐富卻不會搶走帶子的原味,控制得非常出色\n\nMains\n🐓烤走地三黃雞(半隻) 配薑黃､椰子､芫茜､南姜醬 三黃雞烤得金黃入味,單獨吃肉質略帶嚼勁,配上用南姜和薑黃調製的醬料後,香氣四溢､味道剛剛好,雞肉變得更加多汁鮮嫩\n\n🍔The Orient漢堡配卷心菜沙律､青蘋果酸辣醬､布理歐麵包 漢堡肉汁豐沛飽滿,青蘋果酸辣醬酸中帶辣､非常開胃,金黃酥脆的布理歐麵包帶有濃郁奶香,咬下去外脆內軟,與肉汁和醬料完美結合,是水準極高的漢堡\n\nSides\n🌶️參巴辣椒炒秋葵 甜中帶微辣的參巴辣椒與秋葵的脆嫩滑潤口感非常搭,簡單卻令人一吃上癮,是極佳的開胃小菜\n🥔牛油薯蓉 調味恰到好處,薯蓉做得細膩幼滑,牛油香氣隱隱透出,吃起來舒服滿足\n\nDesserts\n🍫朱古力春卷配Nutella及柑橘蘸醬 春卷炸得金黃香脆,厚薄適中,裡面裹著濃郁流心的朱古力醬,單吃已經非常滿足｡如果想更豐富可以蘸上Nutella柑橘醬\n\n🖤黑芝麻布丁配香茅及杏仁碎 香醇滑嫩的黑芝麻布丁,加入東南亞經典的香茅香氣,再撒上脆脆的杏仁碎,層次分明,濃郁卻完全不甜膩,是一道非常有特色的甜品\n\n🍨雪糕及雪葩 — 廚師時令精選 當日是雲呢拿雪糕,用真正雲呢拿籽製作,口感極致軟滑,香氣天然濃郁,甜度適中,令人回味無窮\n\n🍽️ The Orient 是首間以東南亞風味為主打的亞洲扒房,將東南亞香料與現代扒房概念完美融合\n🌃 餐廳最大亮點是不論室內或室外座位,都可享有180度無敵維港景色｡白天陽光灑落,晚上維港燈火璀璨,環境氛圍感一流,無論平日Lunch､朋友聚餐,定係慶祝生日､紀念日等特別場合,都非常適合\n#尖沙咀美食 #海港城 #theorient #東南亞風味 #扒房 #打卡美食 #相機食先 #ucreator #foodie #hkfoodie #chill賞打卡cafe "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"海港城《The Orient》$348歎靚Lunch😋","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1784682389329.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1784682390399.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1784682390702.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1784682391195.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1784682391747.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1784682392248.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1784682392755.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1784682393206.jpeg"],"datePublished":"2026-07-22 19:00:36+08:00","url":"/community/detailpost/8abb66c2-2ce5-40a5-8069-923d75542d50/香港攻略/海港城the-ori/Alice-K/399375","author":{"@type":"Person","name":"Alice K","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/399375/Alice-K"},"text":"👩🏻‍🍳 The Orient\n 📍尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈4樓 OTE401號舖\n\n🍽️ Brunch($348/person)\n包含3款共享前菜,1款主菜,1款配菜同3款共享甜品\n\nStarter\n🥗柚子沙律配薄荷､青瓜､花生､羅望子醬\n沙律酸酸甜甜､清新開胃,柚子嘅清香配上薄荷的涼爽､青瓜的脆爽,帶來層次,羅望子醬畫龍點睛,整體非常醒胃,一開場就令人食慾大開\n\n🧡蕨葉吞拿魚他他配參巴紅蔥醬､香酥紅蔥頭 最特別是用檳榔葉包住吞拿魚他他一起吃!魚肉軟嫩鮮美,參巴醬的香辣層次豐富,香酥紅蔥頭增添口感對比,檳榔葉本身帶有清新微甜的草本香氣,把所有味道完美平衡,令人一試難忘\n\n🤍北海道帶子配椰子､柑橘､香茅醃蘿蔔､豆豉辣椒醬 厚實軟嫩的北海道帶子,淡淡的椰奶香與帶子本身的鮮甜極為合拍｡豆豉辣椒醬帶來惹味的鹹鮮辣,香茅醃蘿蔔則提供清新酸爽,層次豐富卻不會搶走帶子的原味,控制得非常出色\n\nMains\n🐓烤走地三黃雞(半隻) 配薑黃､椰子､芫茜､南姜醬 三黃雞烤得金黃入味,單獨吃肉質略帶嚼勁,配上用南姜和薑黃調製的醬料後,香氣四溢､味道剛剛好,雞肉變得更加多汁鮮嫩\n\n🍔The Orient漢堡配卷心菜沙律､青蘋果酸辣醬､布理歐麵包 漢堡肉汁豐沛飽滿,青蘋果酸辣醬酸中帶辣､非常開胃,金黃酥脆的布理歐麵包帶有濃郁奶香,咬下去外脆內軟,與肉汁和醬料完美結合,是水準極高的漢堡\n\nSides\n🌶️參巴辣椒炒秋葵 甜中帶微辣的參巴辣椒與秋葵的脆嫩滑潤口感非常搭,簡單卻令人一吃上癮,是極佳的開胃小菜\n🥔牛油薯蓉 調味恰到好處,薯蓉做得細膩幼滑,牛油香氣隱隱透出,吃起來舒服滿足\n\nDesserts\n🍫朱古力春卷配Nutella及柑橘蘸醬 春卷炸得金黃香脆,厚薄適中,裡面裹著濃郁流心的朱古力醬,單吃已經非常滿足｡如果想更豐富可以蘸上Nutella柑橘醬\n\n🖤黑芝麻布丁配香茅及杏仁碎 香醇滑嫩的黑芝麻布丁,加入東南亞經典的香茅香氣,再撒上脆脆的杏仁碎,層次分明,濃郁卻完全不甜膩,是一道非常有特色的甜品\n\n🍨雪糕及雪葩 — 廚師時令精選 當日是雲呢拿雪糕,用真正雲呢拿籽製作,口感極致軟滑,香氣天然濃郁,甜度適中,令人回味無窮\n\n🍽️ The Orient 是首間以東南亞風味為主打的亞洲扒房,將東南亞香料與現代扒房概念完美融合\n🌃 餐廳最大亮點是不論室內或室外座位,都可享有180度無敵維港景色｡白天陽光灑落,晚上維港燈火璀璨,環境氛圍感一流,無論平日Lunch､朋友聚餐,定係慶祝生日､紀念日等特別場合,都非常適合\n#尖沙咀美食 #海港城 #theorient #東南亞風味 #扒房 #打卡美食 #相機食先 #ucreator #foodie #hkfoodie #chill賞打卡cafe "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1784682389329.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"Alice K"}}]