[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"中環𓎏ෆ.ᐟ鬧市中的空中花園Weekend 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13:38:31+08:00","url":"/community/detailpost/875312bf-d943-4a0c-ba5a-28fb9085d57b/香港攻略/中環𓎏ෆᐟ鬧市中的空/peggie.dailylife/819229","author":{"@type":"Person","name":"peggie.dailylife","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/819229/peggie.dailylife"},"text":"\n週末與好友相約在位於中環威靈頓街 M88 的 Quiero Más,享用一個豐富的Weekend Brunch｡餐廳主打西班牙及地中海菜,環境優雅帶有型格的異國情調,全落地玻璃窗將中環開揚景致盡收眼簾｡天台更設有一個露天小型酒吧區,非常適合下班後跟三五知己上來拿著酒杯､吹着微風觀賞中環街景｡Weekend Brunch 時段有手風琴現場表演,樂手會在桌間或餐廳內穿梭演奏,互動感與氛圍感十足｡\n\nWeekend Brunch ($328/person) 包含6款Tapas､一個主菜及一個甜品,非常豐富｡\n\n❥ Spanish Ham 西班牙火腿🥓\n肉質細緻,鹹香適中,作為開胃前菜非常合適｡\n\n❥ Crystal Tomato Bread 水晶蕃茄多士🍅\n多士口感香脆,配上清爽酸甜的蕃茄蓉,口感清新｡\n\n❥ Scallop Ceviche 帶子他他⚪️\n帶子肉質鮮嫩彈牙,酸酸的味道十分開胃｡\n\n❥ Gambas, Garlic Chilli Prawn 西班牙蒜油大蝦🦐\n蝦肉爽口彈牙,蒜香與微辣的風味完美滲入油中,用來配麵包一流｡\n\n❥ Broken Egg with Chorizo & Fries 西班牙辣腸及煎蛋🍟\n戳破流心蛋後與底下的脆薯條及香腸拌勻,惹味又滿足｡\n\n❥ Suckling Pig 西班牙烤乳豬🐖\n外皮烤得金黃香脆,肉質軟嫩多汁,一口咬下去層次分明｡\n\n❥ Foie Gras 法國鵝肝配牛油果多士及蘋果醬 (+$88)🪿\n鵝肝外微脆內軟滑,油脂豐腴,配搭清甜的蘋果醬剛好中和了油膩感｡\n\n❥ Seabass \"Robespierre 鱸魚配菠菜及白酒忌廉汁🐟\n魚皮香脆､肉質鮮嫩,配搭白酒忌廉汁非常提味｡\n\n❥ Wagyu Bavette (+$38)🥩\n牛肉牛味濃郁且肉質軟嫩,配上綿密薯蓉十分滿足｡\n\n❥ Churros with Chocolate Dip 西班牙油條配巧克力醬🍫\n外層炸得香脆金黃,內裡軟糯,蘸上濃郁香甜的巧克力醬,是讓人滿足的經典西班牙甜點｡ \n\n❥ Basque Burnt Cheese Cake with Raspberry Coulis 巴斯克芝士蛋糕配雜莓醬🍰\n口感綿密軟滑,配搭酸甜的雜莓醬平衡了芝士的濃膩｡ \n\n❥ Virgin G&T ($98)🍸\n帶有獨特的草本香氣,清新解渴｡\n\n無論你是週末想找個地方和朋友輕鬆聚會,或是下班後想小酌一杯放鬆一下,Quiero Más 絕對是個不錯的選擇｡\n\n◦•◦♡.﹀﹀﹀.♡◦•◦♡.﹀﹀﹀.♡◦•◦♡.﹀﹀﹀.♡◦•◦\n\n𖠿 Quiero Más @quieromashk\n𖤣𖤥 中環威靈頓街2-8號威靈頓廣場M88 20樓\n\n◦•◦♡.﹀﹀﹀.♡◦•◦♡.﹀﹀﹀.♡◦•◦♡.﹀﹀﹀.♡◦•◦\n\n💕喜歡我的分享,記得follow我IG:@peggie.dailylife\n\n#quieromas #西班牙菜 #中環 #中環美食 #ucreator\n#酒吧 #甜品 #香港美食 #香港探店 #香港打卡 #香港 #香港好去處 #美食推薦 #打卡 #香港好去處 #講玩講食 #絲絲甜 #foodiehk #hkfoodie #一齊eattofit\n\n "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"中環𓎏ෆ.ᐟ鬧市中的空中花園Weekend 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