[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"灣仔歐陸風許願樹小酒館✨ $398 四道菜晚餐🍽️","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202607/48879/20260706/hls/post_detail_1783349016000.m3u8"],"datePublished":"2026-07-06 22:43:40+08:00","url":"/community/detailpost/871dee6d-8567-444b-86f2-5777e1988bfc/香港攻略/灣仔歐陸風許願樹小酒/eunicep/48879","author":{"@type":"Person","name":"eunicep","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/48879/eunicep"},"text":"在灣仔的橫街窄巷可以找到不少特色小店,今次就來到歐陸風小酒館 Fable,一入門口,最吸引眼球的就是佇立在中央的許願樹🎄,注入了綠色園林氣息,餐廳裝潢別緻優雅🪞,在昏黃的燈光映照下,瀰漫著醉人情調,Dinner Menu每位$398,包括前菜､餐湯､主菜和甜品｡\n\n前菜\n煎厚切鵝肝多士+$58\n厚切鵝肝油脂豐腴,煎得表皮香脆並帶有焦香,內裡卻是軟綿順口,入口即化,散發濃濃的鵝油甘香,以薄脆多士墊底🍞,加上酸酸甜甜的黑醋醬汁,中和肉食的油膩感🪿｡\n\n手打安格斯牛肉丸配意大利紅醬芝士\n大大粒的自家製手打牛肉丸口感紮實不鬆散🧆,一口咬下立即溢出香濃肉汁,表面灑滿熱溶芝士,吸收酸甜清新的番茄醬｡\n\n餐湯\n焙香龍蝦濃湯 +$38\n就連湯品都有精緻的忌廉拉花,龍蝦湯色澤紅潤油亮🦞,攪拌浮面的忌廉令湯身變得厚稠,湯頭濃郁鮮甜而又帶點黏口｡\n\n椰菜花忌廉湯\n質感濃厚稠身,頓時感到暖胃又充實♨️,撒上芝士麵包粒,酥脆與絲滑形成強烈對比｡\n\n安格斯牛嫩腰嫩肉菲力牛扒佐奶油蘑菇醬 +$78\n牛扒點了七成熟,大件厚肉,表面帶炭火焦香,中心仍保持嫩紅色,肉質細嫩鬆軟🥩,肉汁飽滿,一放入口就吃得出是上乘品質的牛肉,突出濃郁而有層次的牛味,沾上醇厚柔滑的奶油蘑菇醬,滲出馥郁深邃的菇菌木香🍄‍🟫｡\n\n烤豬肋排配占姆叔叔的蘋果燒烤醬 +$18\n色澤鮮亮的豬肋排沾滿甜中帶酸的蘋果燒烤醬,令人胃口大開,脂肪不多,所以吃完也沒有肥膩的感覺,肉質軟嫩多汁,一刀切開輕易便離骨🍖,厚切薯條炸得金黃酥脆,肉心軟綿細密🍟｡\n\n提拉米蘇\n訂座時可以備註甜品畫碟🎨,Tiramisu做法正宗,融合了苦香可可和濃縮咖啡粉,浸滿咖啡香的手指餅有如海綿蛋糕般鬆軟,以杯裝盛載還有助保持細緻濕潤的質感,入口即化🍰｡\n\n開心果巴斯克芝士蛋糕 +$48\n巴斯克蛋糕最大的特色當然是其焦黑的表面,質感細緻濕潤,趕上近期大熱的開心果甜品熱潮,散發純粹濃厚的果仁芳香🥜｡\n\nMatcha Latte $58\nLatte入口綿柔,茶香濃郁而清幽,散發抹茶的微瀝回甘🍵｡\n\nLatte $48\n口感溫潤圓滑,融合醇厚奶香與咖啡最深層的香氣☕｡\n#歐陸風小酒館 #灣仔特色小店 #許願樹餐廳 #超級旅遊達人 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"灣仔歐陸風許願樹小酒館✨ $398 四道菜晚餐🍽️","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202607/48879/20260706/hls/post_detail_1783349016000.m3u8"],"datePublished":"2026-07-06 22:43:40+08:00","url":"/community/detailpost/871dee6d-8567-444b-86f2-5777e1988bfc/香港攻略/灣仔歐陸風許願樹小酒/eunicep/48879","author":{"@type":"Person","name":"eunicep","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/48879/eunicep"},"text":"在灣仔的橫街窄巷可以找到不少特色小店,今次就來到歐陸風小酒館 Fable,一入門口,最吸引眼球的就是佇立在中央的許願樹🎄,注入了綠色園林氣息,餐廳裝潢別緻優雅🪞,在昏黃的燈光映照下,瀰漫著醉人情調,Dinner Menu每位$398,包括前菜､餐湯､主菜和甜品｡\n\n前菜\n煎厚切鵝肝多士+$58\n厚切鵝肝油脂豐腴,煎得表皮香脆並帶有焦香,內裡卻是軟綿順口,入口即化,散發濃濃的鵝油甘香,以薄脆多士墊底🍞,加上酸酸甜甜的黑醋醬汁,中和肉食的油膩感🪿｡\n\n手打安格斯牛肉丸配意大利紅醬芝士\n大大粒的自家製手打牛肉丸口感紮實不鬆散🧆,一口咬下立即溢出香濃肉汁,表面灑滿熱溶芝士,吸收酸甜清新的番茄醬｡\n\n餐湯\n焙香龍蝦濃湯 +$38\n就連湯品都有精緻的忌廉拉花,龍蝦湯色澤紅潤油亮🦞,攪拌浮面的忌廉令湯身變得厚稠,湯頭濃郁鮮甜而又帶點黏口｡\n\n椰菜花忌廉湯\n質感濃厚稠身,頓時感到暖胃又充實♨️,撒上芝士麵包粒,酥脆與絲滑形成強烈對比｡\n\n安格斯牛嫩腰嫩肉菲力牛扒佐奶油蘑菇醬 +$78\n牛扒點了七成熟,大件厚肉,表面帶炭火焦香,中心仍保持嫩紅色,肉質細嫩鬆軟🥩,肉汁飽滿,一放入口就吃得出是上乘品質的牛肉,突出濃郁而有層次的牛味,沾上醇厚柔滑的奶油蘑菇醬,滲出馥郁深邃的菇菌木香🍄‍🟫｡\n\n烤豬肋排配占姆叔叔的蘋果燒烤醬 +$18\n色澤鮮亮的豬肋排沾滿甜中帶酸的蘋果燒烤醬,令人胃口大開,脂肪不多,所以吃完也沒有肥膩的感覺,肉質軟嫩多汁,一刀切開輕易便離骨🍖,厚切薯條炸得金黃酥脆,肉心軟綿細密🍟｡\n\n提拉米蘇\n訂座時可以備註甜品畫碟🎨,Tiramisu做法正宗,融合了苦香可可和濃縮咖啡粉,浸滿咖啡香的手指餅有如海綿蛋糕般鬆軟,以杯裝盛載還有助保持細緻濕潤的質感,入口即化🍰｡\n\n開心果巴斯克芝士蛋糕 +$48\n巴斯克蛋糕最大的特色當然是其焦黑的表面,質感細緻濕潤,趕上近期大熱的開心果甜品熱潮,散發純粹濃厚的果仁芳香🥜｡\n\nMatcha Latte $58\nLatte入口綿柔,茶香濃郁而清幽,散發抹茶的微瀝回甘🍵｡\n\nLatte $48\n口感溫潤圓滑,融合醇厚奶香與咖啡最深層的香氣☕｡\n#歐陸風小酒館 #灣仔特色小店 #許願樹餐廳 #超級旅遊達人 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202607/48879/20260706/hls/post_detail_1783349016000.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"eunicep"}}]