[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"Foca - 開心點心🧉 - 陳師傅自製點心專門店","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775280314425.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775280326523.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775280337544.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775280358942.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775280368447.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775280387625.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775280398626.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775280409163.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775280419333.jpeg"],"datePublished":"2026-04-04 13:31:30+08:00","url":"/community/detailpost/84370459-0957-41c4-a2ef-a0970c860c99/香港攻略/foca-開心點/Alfa-Chiu/1000485","author":{"@type":"Person","name":"Alfa Chiu","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/1000485/Alfa-Chiu"},"text":"Foca - 開心點心🧉 - 陳師傅自製點心專門店\r\n\r\n夜晚都有熱辣辣的點心食！晚巿原來還有點心套餐，包括點心及飯餐是選擇困難症的大方便！不過今次就只想點點心配茶，首先上枱的是瑤柱鮮蝦豆苗餃，晶瑩剔透脹卜卜，帶有陣陣瑤柱蒜蓉香和豆苗的清新感加上切碎的蝦粒均勻比例，咬下口感豐富有嚼勁又蒜香四溢；黑松露鳳眼餃大隻爆餡，松露提味又令鳳眼形狀顯得更精緻又牽動蝦蓉鮮甜。\r\n\r\n而脆皮銀絲腸的腸粉滑溜彈牙，咬開脆炸銀絲網的細膩，加上內裏包裹顆顆雜菌和雜爽脆蔬菜顆，口感極佳，無須豉油提味亦唇齒留香。\r\n\r\n加上芝士蝦春捲金黃酥脆，外型呈長條狀容易入口而不會掉落浪費掉春卷皮，內裏的脆蘿蔔顆配蝦蓉加脆芹菜及芝士咸香，砍成兩半插在玻璃花瓶中食起來特別香。最後的千絲芋角外層千絲酥脆，內裡芋泥綿密香濃，咬下中心肉橾脆菇顆醬露出，平衡了整體感又不油膩。\r\n\r\n加上高山蕎麥茶配金絲皇菊整碗上的真材實料，超大量菊花杞子與紅棗，茶香清甜養生幽香淡雅又解膩。真心喜歡食點心，因為點心真的超考功夫，可以說是非物質文化遺產之一！\r\n\r\n🔆陳師傅自製點心專門店\r\n🔆尖沙咀金馬倫道56號地舖\r\n🔆G/F, 56 Cameron Road, Tsim Sha Tsui\r\n\r\n#陳師傅點心專門店 #中式點心 #點心 #中菜 #瑤柱鮮蝦豆苗餃黑松露鳳眼餃脆皮銀絲腸芝士蝦春捲千絲芋角花茶\r\n\r\nfocabbforever FocaForever #CuteFoca #CuteSeal #CuteAnimalsKawaii #FoodPornHongKongFood FamilyTime #可愛動物 #小海豹 #香港美食癒し溫馨健康生活 PetLovers AdorableAnimals DailyCute"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"Foca - 開心點心🧉 - 陳師傅自製點心專門店","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775280314425.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775280326523.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775280337544.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775280358942.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775280368447.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775280387625.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775280398626.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775280409163.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775280419333.jpeg"],"datePublished":"2026-04-04 13:31:30+08:00","url":"/community/detailpost/84370459-0957-41c4-a2ef-a0970c860c99/香港攻略/foca-開心點/Alfa-Chiu/1000485","author":{"@type":"Person","name":"Alfa Chiu","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/1000485/Alfa-Chiu"},"text":"Foca - 開心點心🧉 - 陳師傅自製點心專門店\r\n\r\n夜晚都有熱辣辣的點心食！晚巿原來還有點心套餐，包括點心及飯餐是選擇困難症的大方便！不過今次就只想點點心配茶，首先上枱的是瑤柱鮮蝦豆苗餃，晶瑩剔透脹卜卜，帶有陣陣瑤柱蒜蓉香和豆苗的清新感加上切碎的蝦粒均勻比例，咬下口感豐富有嚼勁又蒜香四溢；黑松露鳳眼餃大隻爆餡，松露提味又令鳳眼形狀顯得更精緻又牽動蝦蓉鮮甜。\r\n\r\n而脆皮銀絲腸的腸粉滑溜彈牙，咬開脆炸銀絲網的細膩，加上內裏包裹顆顆雜菌和雜爽脆蔬菜顆，口感極佳，無須豉油提味亦唇齒留香。\r\n\r\n加上芝士蝦春捲金黃酥脆，外型呈長條狀容易入口而不會掉落浪費掉春卷皮，內裏的脆蘿蔔顆配蝦蓉加脆芹菜及芝士咸香，砍成兩半插在玻璃花瓶中食起來特別香。最後的千絲芋角外層千絲酥脆，內裡芋泥綿密香濃，咬下中心肉橾脆菇顆醬露出，平衡了整體感又不油膩。\r\n\r\n加上高山蕎麥茶配金絲皇菊整碗上的真材實料，超大量菊花杞子與紅棗，茶香清甜養生幽香淡雅又解膩。真心喜歡食點心，因為點心真的超考功夫，可以說是非物質文化遺產之一！\r\n\r\n🔆陳師傅自製點心專門店\r\n🔆尖沙咀金馬倫道56號地舖\r\n🔆G/F, 56 Cameron Road, Tsim Sha Tsui\r\n\r\n#陳師傅點心專門店 #中式點心 #點心 #中菜 #瑤柱鮮蝦豆苗餃黑松露鳳眼餃脆皮銀絲腸芝士蝦春捲千絲芋角花茶\r\n\r\nfocabbforever FocaForever #CuteFoca #CuteSeal #CuteAnimalsKawaii #FoodPornHongKongFood FamilyTime #可愛動物 #小海豹 #香港美食癒し溫馨健康生活 PetLovers AdorableAnimals DailyCute"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775280314425.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"Alfa Chiu"}}]