[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"何文田MUclub覓食！中菜廳驚喜！🍲🌟","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775369802058.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775369802493.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775369802668.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775369802963.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775369803169.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775369803606.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775369803931.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775369804223.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775369804588.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775369804934.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775369805213.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775369805486.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775369805716.jpeg"],"datePublished":"2026-04-05 14:18:05+08:00","url":"/community/detailpost/82007852-2eb1-4fd6-aff6-571221d5d791/香港攻略/何文田muclub覓/waiwaitse/873701","author":{"@type":"Person","name":"waiwaitse","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/873701/waiwaitse"},"text":"估唔到M U入面有間中菜廳係非常出色😳‼️\n鄰近何文田站的新餐廳!好適合聚餐食啊🙂‍↕️\n\n·𝓢𝓸𝓾𝓹·\n▪️黃扒魚肚金湯\n將雞肉及南瓜打成濃湯\n入口香濃絲滑再配上燉煮過的花膠\n口感膠質濃厚!補充滿滿的骨膠原🥰\n\n▪️無花果海底椰燉雞湯\n味道天然的清甜,不會有膩感\n無花果和海底椰的結合使湯味清潤滋養｡\n經過長時間燉煮的雞味變得鮮甜鮮味👍🏻\n\n·𝑴𝒂𝒊𝒏𝒔·\n▪️茶香煙燻豉油雞\n整體結合豉油的鹹甜､煙燻的香氣與茶的清香\n雞肉軟嫩多汁,雞皮色澤深褐亮麗🐔\n外皮帶有淡淡茶香與煙燻味🤤\n口感不油膩且富有茶香的層次感!\n\n▪️法式芥末蝦球\n外層用薄薄的脆漿包裹着新鮮的蝦球🍤\n再配上鬆脆的米通!兩者的配合有豐富的口感\n配上法式芥末醬更特別😋\n\n▪️安格斯牛肋骨黑叉燒\n必點招牌菜🌟這款菜式中西合璧\n採用優質安格斯牛肋骨肉🐮\n經過一輪慢煮及燒烤後,口感外脆內嫩!\n外層形成一層焦糖化及脆口的表皮\n但內部保留了牛肋肉豐富的肉汁😋\n口感接近入口即化💯🥰好味!\n\n▪️錦繡鯉魚炒飯\n第一次見到非常打卡able的炒飯🐠\n飯粒炒到粒粒分明!還有很多海鮮配料\n最後灑上蟹籽增加口感👍🏻\n\n·𝑫𝒆𝒔𝒔𝒆𝒓𝒕·\n▪️炸彩虹湯圓配薑茶湯圓\n炸湯圓外層脆卜卜,但一口咬下去很QQ\n而內裏的流心芝麻餡料爆出來🤤好正呀!\n\n▪️牛油果甘露🥑\n完全意想不到入口沒有油膩飽滯的感覺\n反而覺得口感很清爽!還食到淡淡的牛油果香味\n\n📍MU Club @hkmumuclub\n地址: 何文田牧愛街30號香港都會大學正校園A座12樓泰寧軒(🚇何文田站A3出口)\n電話: 36130124\n\n#hkmumuclub #何文田美食 #香港美食 #香港中菜 #粤菜\n#樂迷推介 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"何文田MUclub覓食！中菜廳驚喜！🍲🌟","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775369802058.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775369802493.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775369802668.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775369802963.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775369803169.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775369803606.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775369803931.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775369804223.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775369804588.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775369804934.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775369805213.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775369805486.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775369805716.jpeg"],"datePublished":"2026-04-05 14:18:05+08:00","url":"/community/detailpost/82007852-2eb1-4fd6-aff6-571221d5d791/香港攻略/何文田muclub覓/waiwaitse/873701","author":{"@type":"Person","name":"waiwaitse","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/873701/waiwaitse"},"text":"估唔到M U入面有間中菜廳係非常出色😳‼️\n鄰近何文田站的新餐廳!好適合聚餐食啊🙂‍↕️\n\n·𝓢𝓸𝓾𝓹·\n▪️黃扒魚肚金湯\n將雞肉及南瓜打成濃湯\n入口香濃絲滑再配上燉煮過的花膠\n口感膠質濃厚!補充滿滿的骨膠原🥰\n\n▪️無花果海底椰燉雞湯\n味道天然的清甜,不會有膩感\n無花果和海底椰的結合使湯味清潤滋養｡\n經過長時間燉煮的雞味變得鮮甜鮮味👍🏻\n\n·𝑴𝒂𝒊𝒏𝒔·\n▪️茶香煙燻豉油雞\n整體結合豉油的鹹甜､煙燻的香氣與茶的清香\n雞肉軟嫩多汁,雞皮色澤深褐亮麗🐔\n外皮帶有淡淡茶香與煙燻味🤤\n口感不油膩且富有茶香的層次感!\n\n▪️法式芥末蝦球\n外層用薄薄的脆漿包裹着新鮮的蝦球🍤\n再配上鬆脆的米通!兩者的配合有豐富的口感\n配上法式芥末醬更特別😋\n\n▪️安格斯牛肋骨黑叉燒\n必點招牌菜🌟這款菜式中西合璧\n採用優質安格斯牛肋骨肉🐮\n經過一輪慢煮及燒烤後,口感外脆內嫩!\n外層形成一層焦糖化及脆口的表皮\n但內部保留了牛肋肉豐富的肉汁😋\n口感接近入口即化💯🥰好味!\n\n▪️錦繡鯉魚炒飯\n第一次見到非常打卡able的炒飯🐠\n飯粒炒到粒粒分明!還有很多海鮮配料\n最後灑上蟹籽增加口感👍🏻\n\n·𝑫𝒆𝒔𝒔𝒆𝒓𝒕·\n▪️炸彩虹湯圓配薑茶湯圓\n炸湯圓外層脆卜卜,但一口咬下去很QQ\n而內裏的流心芝麻餡料爆出來🤤好正呀!\n\n▪️牛油果甘露🥑\n完全意想不到入口沒有油膩飽滯的感覺\n反而覺得口感很清爽!還食到淡淡的牛油果香味\n\n📍MU Club @hkmumuclub\n地址: 何文田牧愛街30號香港都會大學正校園A座12樓泰寧軒(🚇何文田站A3出口)\n電話: 36130124\n\n#hkmumuclub #何文田美食 #香港美食 #香港中菜 #粤菜\n#樂迷推介 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1775369802058.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"waiwaitse"}}]