[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"湊湊冬日盛宴！🎄 聖誕限定打卡一流！📸","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202512/874546/20251218/hls/post_detail_1766069773624.m3u8"],"datePublished":"2025-12-18 22:56:25+08:00","url":"/community/detailpost/81daaac0-78d4-4841-b149-e4f89c0ba017/節日限定/湊湊冬日盛宴-聖誕限/Benson-LAI/874546","author":{"@type":"Person","name":"Benson LAI","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/874546/Benson-LAI"},"text":"踏入12月,有很多家庭也會外出食飯慶祝冬至或聖誕節,而是可以容納一大班人而環境又舒適寬敞的,湊湊火鍋是一個不錯的選擇,最近推出了｢冬日懷石聖誕盛宴｣,提供季節性的食材,既創新又特別｡湯以鮮活龍躉及其他鮮魚伴似珍貴菇菌細煮,再到皇牌至尊系列- 鹿兒島和牛及最頂級 2%的美牛三拼聖誕樹🎄都是限定的料理,以聖誕為主題,非常美觀有節日氣氛,打卡一流｡而餐廳全新的活魚套餐,都是每日鮮活即劏,不會隔夜,,手工現切,超級新鮮｡\n\n餐廳高質鮮活食材,融入懷石料理的烹調理念,食客完全可以品嘗到食材本身的原味道,保證新鮮又好味｡而半自助的台式小食亦相當有風味,有不同種類的台式小食､滷肉飯､飲品和刨冰等｡\n\n我們今次試了鴛鴦鍋,分別有｢台式麻辣鍋｣和｢龍躉珍菌鮮魚湯｣｡台式麻辣鍋有超嫩又入味的鴨血和鹵豆腐,嗜辣的人一定要試,非常惹味｡而後者更是必點之選,呀以四大鮮魚部位組合而成,包括精選石斑魚頭､魚皮膠質､魚蛋及魚皮餃,經慢火熬煮四小時,令湯底呈現柔白質地｡大地魚乾散發淡淡海洋風味,味道濃厚更鮮味,｡湊湊更有獨創的｢柚香芭樂醬｣,以芭樂與大根泥調製,令整體更富層次｡\n\n冬日懷石聖誕盛宴｣全新菜品真的\n\n🌟皇牌鹿兒島和牛三拼肉肉聖誕樹\n不同部位的牛肉組成層次分明的拼盤,選用鹿兒島最優質和牛及最頂級 2%美牛部位,非常有口感!油脂分布和雪花紋超靚,有多重層次｡而聖誕樹造型的擺盤,有層次感,絕對是視覺享受｡\n\n🌟佳節鮮活六珍海鮮匯\n匯聚鮮活沙巴龍躉魚､鮮脆鯇魚､鮮白鰻魚､鮮活南非飽魚､基圍跳跳蝦､鮮活黃蜆6款海鮮,各有所色｡\n\n🌟 企鵝堆雪球\n招牌企鵝丸配以 100%墨魚肉製人氣墨魚滑,就像雪地們的小企鵝堆雪球一樣,有節日氣氛之外,口感彈牙爽口｡\n\n🌟 雲林珍菌盛盒\n每日空運直送野生菇菌,集雞油菌､黑皮雞樅､姬松茸､黑牛肝菌及木耳於一盤,不同口感和味道,非常新鮮｡\n#節日推介 #節日優惠 #UCreator #打卡美食\n湊湊甄選 (AIRSIDE)\t\n📍啟德協調道2號AIRSIDE 6樓L603號舖\t\n\n#台式火鍋 #湊湊火鍋 #coucouhotpothk #hotpot #火鍋 #打邊爐 #小火鍋 #香港火鍋 #香港打邊爐 #任飲 #午市火鍋 #聖誕節 #聖誕大餐 #聖誕火鍋\n\n "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"湊湊冬日盛宴！🎄 聖誕限定打卡一流！📸","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202512/874546/20251218/hls/post_detail_1766069773624.m3u8"],"datePublished":"2025-12-18 22:56:25+08:00","url":"/community/detailpost/81daaac0-78d4-4841-b149-e4f89c0ba017/節日限定/湊湊冬日盛宴-聖誕限/Benson-LAI/874546","author":{"@type":"Person","name":"Benson LAI","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/874546/Benson-LAI"},"text":"踏入12月,有很多家庭也會外出食飯慶祝冬至或聖誕節,而是可以容納一大班人而環境又舒適寬敞的,湊湊火鍋是一個不錯的選擇,最近推出了｢冬日懷石聖誕盛宴｣,提供季節性的食材,既創新又特別｡湯以鮮活龍躉及其他鮮魚伴似珍貴菇菌細煮,再到皇牌至尊系列- 鹿兒島和牛及最頂級 2%的美牛三拼聖誕樹🎄都是限定的料理,以聖誕為主題,非常美觀有節日氣氛,打卡一流｡而餐廳全新的活魚套餐,都是每日鮮活即劏,不會隔夜,,手工現切,超級新鮮｡\n\n餐廳高質鮮活食材,融入懷石料理的烹調理念,食客完全可以品嘗到食材本身的原味道,保證新鮮又好味｡而半自助的台式小食亦相當有風味,有不同種類的台式小食､滷肉飯､飲品和刨冰等｡\n\n我們今次試了鴛鴦鍋,分別有｢台式麻辣鍋｣和｢龍躉珍菌鮮魚湯｣｡台式麻辣鍋有超嫩又入味的鴨血和鹵豆腐,嗜辣的人一定要試,非常惹味｡而後者更是必點之選,呀以四大鮮魚部位組合而成,包括精選石斑魚頭､魚皮膠質､魚蛋及魚皮餃,經慢火熬煮四小時,令湯底呈現柔白質地｡大地魚乾散發淡淡海洋風味,味道濃厚更鮮味,｡湊湊更有獨創的｢柚香芭樂醬｣,以芭樂與大根泥調製,令整體更富層次｡\n\n冬日懷石聖誕盛宴｣全新菜品真的\n\n🌟皇牌鹿兒島和牛三拼肉肉聖誕樹\n不同部位的牛肉組成層次分明的拼盤,選用鹿兒島最優質和牛及最頂級 2%美牛部位,非常有口感!油脂分布和雪花紋超靚,有多重層次｡而聖誕樹造型的擺盤,有層次感,絕對是視覺享受｡\n\n🌟佳節鮮活六珍海鮮匯\n匯聚鮮活沙巴龍躉魚､鮮脆鯇魚､鮮白鰻魚､鮮活南非飽魚､基圍跳跳蝦､鮮活黃蜆6款海鮮,各有所色｡\n\n🌟 企鵝堆雪球\n招牌企鵝丸配以 100%墨魚肉製人氣墨魚滑,就像雪地們的小企鵝堆雪球一樣,有節日氣氛之外,口感彈牙爽口｡\n\n🌟 雲林珍菌盛盒\n每日空運直送野生菇菌,集雞油菌､黑皮雞樅､姬松茸､黑牛肝菌及木耳於一盤,不同口感和味道,非常新鮮｡\n#節日推介 #節日優惠 #UCreator #打卡美食\n湊湊甄選 (AIRSIDE)\t\n📍啟德協調道2號AIRSIDE 6樓L603號舖\t\n\n#台式火鍋 #湊湊火鍋 #coucouhotpothk #hotpot #火鍋 #打邊爐 #小火鍋 #香港火鍋 #香港打邊爐 #任飲 #午市火鍋 #聖誕節 #聖誕大餐 #聖誕火鍋\n\n "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202512/874546/20251218/hls/post_detail_1766069773624.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"Benson LAI"}}]