[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"旺角帝京酒店❣️唐詩宴主題中式Omakase","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1716442267818.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1716442268647.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1716442268818.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1716442269044.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1716442269223.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1716442269543.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1716442269678.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1716442269893.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1716442270493.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1716442270733.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1716442270948.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1716442271127.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1716442271347.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1716442271622.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1716442271921.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1716442272081.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1716442272281.jpeg"],"datePublished":"2024-05-23 13:34:40+08:00","url":"/community/detailpost/805e77b8-3f79-4757-a488-f5e5c7ba45d2/中式料理/misschandiary.hk/273044","author":{"@type":"Person","name":"misschandiary.hk","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/273044/misschandiary.hk"},"text":"獅房菜(Lion Rock)位於旺角帝京酒店內,是間全新中菜概念餐廳🤍 餐廳擁有超大的落地玻璃窗,可以欣賞到獅子山壯麗的景觀🤩 而且裝潢華麗高雅,高樓底的設計盡顯氣派✨\n\n最近獅房菜推出以唐詩為主題的｢獅房發辦•唐詩宴｣,巧妙地將詩人的情懷與景致融入佳餚之中😍 套餐共有9道菜 (優惠價:HKD638/位,2位起),另提供12道菜單選擇👌🏻\n\n🤍柚香冷麵.荷燻鯧魚.紅菜酥\n頭盤以乾冰營造出仙境般的視覺效果🤩 三款菜式包括開胃的柚香冷麵 <槐葉冷淘-杜甫>､酥脆可口的荷燻鯧魚 <齊安郡中偶題-杜牧>,以及香酥惹味的紅菜酥 <早春呈水部張十八員外二首-韓愈> 😋\n\n🤍流金沙.脆鮑魚 <金縷衣-杜秋娘>\n鮑魚披上金縷衣,非常香脆✨ 而爽彈的鮑魚鮮味十足,配搭微辣的鹹蛋黃醬汁,非常惹味🤤\n\n🤍花膠.元貝.鰂魚湯 <陪鄭廣文遊何將軍山林十首-杜甫>\n味道清甜的鰂魚湯,加上Q彈的花膠､鮮美的元貝及白菜,滋潤養顏☺️\n\n🤍比目魚.柿紅汁 <蘭溪棹歌-戴叔倫>\n金黃焦脆的比目魚,肉質嫩滑,配搭酸甜微辣的柿紅汁,很開胃👍🏻\n\n🤍阿拉斯蟹盒.黑金蒜頭 <從軍行七首-王昌齡>\n蟹盒內除了蟹肉外,還有鮮蝦及雜菌等😍 外皮酥脆,層次豐富,口感絕佳😋 上面放上原粒黑蒜作點綴,增添香氣🖤\n\n🤍鮮檸.茶凍\n味道清新的檸茶啫喱✨ 清一清味蕾🙈\n\n🤍雲南鮮牛肝菌.茅香雛鴿 <春曉-孟浩然>\n鴿肉皮脆肉嫩多汁,而且還充滿着滷水的香氣呢~🤤\n\n🤍極黑和牛尾.金不換 <詠石牛-李白>\n以蘋果木煙燻的牛尾😍 肉質軟腍,而醬汁亦非常濃郁入味😋\n\n🤍海參.秋葵.米湯 <烹葵-白居易>\n用料十分豐富,以牛奶及白米熬製的湯底清甜鮮美👍🏻\n\n🤍抹茶.紅豆.麻糬餅 <相思-王維>\n外皮鬆脆,裡面包着香甜的紅豆蓉及濃郁的宇治抹茶蛋黃,甜而不膩☺️ 而旁邊還有可愛的小熊朱古力及清甜的玫瑰凍糕,為這頓盛宴畫上完美的句號🥰\n\n📍獅房菜 - 旺角太子道西193號帝京酒店3樓\n\n#中菜餐廳 #UCreator #打卡美食 #美食推介 #香港美食 #九龍美食 #hkfoodie #hkfoodblogger #中式omakase #omakase #中菜 #旺角美食"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"旺角帝京酒店❣️唐詩宴主題中式Omakase","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1716442267818.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1716442268647.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1716442268818.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1716442269044.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1716442269223.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1716442269543.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1716442269678.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1716442269893.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1716442270493.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1716442270733.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1716442270948.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1716442271127.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1716442271347.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1716442271622.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1716442271921.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1716442272081.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1716442272281.jpeg"],"datePublished":"2024-05-23 13:34:40+08:00","url":"/community/detailpost/805e77b8-3f79-4757-a488-f5e5c7ba45d2/中式料理/misschandiary.hk/273044","author":{"@type":"Person","name":"misschandiary.hk","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/273044/misschandiary.hk"},"text":"獅房菜(Lion Rock)位於旺角帝京酒店內,是間全新中菜概念餐廳🤍 餐廳擁有超大的落地玻璃窗,可以欣賞到獅子山壯麗的景觀🤩 而且裝潢華麗高雅,高樓底的設計盡顯氣派✨\n\n最近獅房菜推出以唐詩為主題的｢獅房發辦•唐詩宴｣,巧妙地將詩人的情懷與景致融入佳餚之中😍 套餐共有9道菜 (優惠價:HKD638/位,2位起),另提供12道菜單選擇👌🏻\n\n🤍柚香冷麵.荷燻鯧魚.紅菜酥\n頭盤以乾冰營造出仙境般的視覺效果🤩 三款菜式包括開胃的柚香冷麵 <槐葉冷淘-杜甫>､酥脆可口的荷燻鯧魚 <齊安郡中偶題-杜牧>,以及香酥惹味的紅菜酥 <早春呈水部張十八員外二首-韓愈> 😋\n\n🤍流金沙.脆鮑魚 <金縷衣-杜秋娘>\n鮑魚披上金縷衣,非常香脆✨ 而爽彈的鮑魚鮮味十足,配搭微辣的鹹蛋黃醬汁,非常惹味🤤\n\n🤍花膠.元貝.鰂魚湯 <陪鄭廣文遊何將軍山林十首-杜甫>\n味道清甜的鰂魚湯,加上Q彈的花膠､鮮美的元貝及白菜,滋潤養顏☺️\n\n🤍比目魚.柿紅汁 <蘭溪棹歌-戴叔倫>\n金黃焦脆的比目魚,肉質嫩滑,配搭酸甜微辣的柿紅汁,很開胃👍🏻\n\n🤍阿拉斯蟹盒.黑金蒜頭 <從軍行七首-王昌齡>\n蟹盒內除了蟹肉外,還有鮮蝦及雜菌等😍 外皮酥脆,層次豐富,口感絕佳😋 上面放上原粒黑蒜作點綴,增添香氣🖤\n\n🤍鮮檸.茶凍\n味道清新的檸茶啫喱✨ 清一清味蕾🙈\n\n🤍雲南鮮牛肝菌.茅香雛鴿 <春曉-孟浩然>\n鴿肉皮脆肉嫩多汁,而且還充滿着滷水的香氣呢~🤤\n\n🤍極黑和牛尾.金不換 <詠石牛-李白>\n以蘋果木煙燻的牛尾😍 肉質軟腍,而醬汁亦非常濃郁入味😋\n\n🤍海參.秋葵.米湯 <烹葵-白居易>\n用料十分豐富,以牛奶及白米熬製的湯底清甜鮮美👍🏻\n\n🤍抹茶.紅豆.麻糬餅 <相思-王維>\n外皮鬆脆,裡面包着香甜的紅豆蓉及濃郁的宇治抹茶蛋黃,甜而不膩☺️ 而旁邊還有可愛的小熊朱古力及清甜的玫瑰凍糕,為這頓盛宴畫上完美的句號🥰\n\n📍獅房菜 - 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