[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"Tea Time, Scone Time~~","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1786889332616.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1786889334325.jpeg"],"datePublished":"2026-08-16 22:07:42+08:00","url":"/community/detailpost/7fbd05d6-9fc2-4661-9c3f-71619cb09a2f/食譜/tea-time-s/chengsfactory/439305","author":{"@type":"Person","name":"chengsfactory","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/439305/chengsfactory"},"text":"不論是晴是雨，放假能在家輕輕鬆鬆沖杯茶、來件英式鬆餅，也是一件令人感到幸福快樂的事^^\n\n英式鬆餅食譜（6個） \n\n✔材料：\n麵粉 240g、無鹽牛油 55g、糖 40g、泡打粉 2茶匙、雞蛋 0.5隻（另外半隻蛋液用來掃面）、牛奶 100-110ml、朱古力粒適量 \n\n✔做法：\n1. 將麵粉、泡打粉和砂糖倒入大碗中，加入牛油並揉至麵包糠質地。\n2. 在碗中心掘出一個位置，加入蛋液和大約¾的牛奶慢慢混合，不需揉搓。有需要再逐少加入牛奶。\n3. 在桌面灑上適量麵粉，將麵糰揉成約1吋厚。\n4. 用約2吋圓形曲奇模或玻璃杯切割麵糰（直接將麵糰切成等份亦可），分開排在焗盤上，每個約分隔1吋。\n5. 放上朱古力粒。\n6. 於鬆餅頂部掃上蛋液。\n7. 放入已預熱焗爐用180°C焗大約15-20分鐘，享用前可隨心加入果醬、牛油或忌廉。\n\n\n\r\n #甜品 #早餐 #cooking #下午茶 #烘焙 #食譜 #自家製 #scone #鬆餅 #baking #homemade #recipe #dessert #afternoon tea\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"Tea Time, Scone Time~~","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1786889332616.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1786889334325.jpeg"],"datePublished":"2026-08-16 22:07:42+08:00","url":"/community/detailpost/7fbd05d6-9fc2-4661-9c3f-71619cb09a2f/食譜/tea-time-s/chengsfactory/439305","author":{"@type":"Person","name":"chengsfactory","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/439305/chengsfactory"},"text":"不論是晴是雨，放假能在家輕輕鬆鬆沖杯茶、來件英式鬆餅，也是一件令人感到幸福快樂的事^^\n\n英式鬆餅食譜（6個） \n\n✔材料：\n麵粉 240g、無鹽牛油 55g、糖 40g、泡打粉 2茶匙、雞蛋 0.5隻（另外半隻蛋液用來掃面）、牛奶 100-110ml、朱古力粒適量 \n\n✔做法：\n1. 將麵粉、泡打粉和砂糖倒入大碗中，加入牛油並揉至麵包糠質地。\n2. 在碗中心掘出一個位置，加入蛋液和大約¾的牛奶慢慢混合，不需揉搓。有需要再逐少加入牛奶。\n3. 在桌面灑上適量麵粉，將麵糰揉成約1吋厚。\n4. 用約2吋圓形曲奇模或玻璃杯切割麵糰（直接將麵糰切成等份亦可），分開排在焗盤上，每個約分隔1吋。\n5. 放上朱古力粒。\n6. 於鬆餅頂部掃上蛋液。\n7. 放入已預熱焗爐用180°C焗大約15-20分鐘，享用前可隨心加入果醬、牛油或忌廉。\n\n\n\r\n #甜品 #早餐 #cooking #下午茶 #烘焙 #食譜 #自家製 #scone #鬆餅 #baking #homemade #recipe #dessert #afternoon tea\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-960-720-CR-1-RB-1/post_1786889332616.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"chengsfactory"}}]