[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"銅鑼灣美食｜即撈海鮮 + 即場燒物、火鍋放題","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774253900735.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774253901275.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774253901714.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774253902195.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774253902651.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774253902896.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774253903163.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774253903604.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774253903673.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774253903945.jpeg"],"datePublished":"2026-03-23 16:22:23+08:00","url":"/community/detailpost/7f700bda-e888-4ff2-b9e7-17dff3f4ea44/香港攻略/銅鑼灣美食即撈海鮮/DollyLing/125935","author":{"@type":"Person","name":"DollyLing","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/125935/DollyLing"},"text":"最近即撈活海鮮火鍋放題很有話題,\n銅鑼灣就有間 #美人漁海鮮火鍋放題｡\n這間餐廳以海洋主題作為設計概念,透過藍調燈光,\n營造出一種仿佛置身海底世界的用餐氛圍｡\n\n水缸內提供多款活海鮮,例如蝦､貝類等,整體看起來都很新鮮｡藍花蟹的肉質紮實,入口帶有自然甜味,讓湯底多一份鮮味｡沙白的尺寸亦算大隻,肉質鮮甜,而且幾次吃落都未有吃到沙的情況｡蝦和小龍蝦同樣很新鮮,蝦肉口感彈牙;小龍蝦則肉質相對結實｡\n鮑魚表現較為普通,不吃也不會特別可惜｡\n\n🦪 即場燒物\n燒生蠔本身飽滿,燒後亦未見明顯縮水,配上調味後味道濃郁且多汁｡燒鰻魚口感彈牙,但骨較多｡\n\n🍤 熱食區\n乳鴿外皮微焦,油脂感較重,但肉質嫩口｡\n炒蝦及蟹風味濃郁,整體較為惹味｡\n\n🍲 火鍋配料\n自助區提供多款丸類､蔬菜及菇類｡肉類則需透過QR Code下單｡推薦:美國Prime牛下肩胛､羊肉卷及蟹籽墨魚滑｡\n\n🍰 甜品\n甜品款式多樣,包括蛋糕及慕絲類,但整體表現較為一般｡建議可優先選擇即場製作的Pancake及Waffle｡\n雪糕方面表現較佳,當中茶味較為突出｡\n\n🍹 飲品\n除基本汽水及果汁外,\n亦提供罐裝啤酒,以及啤酒與紅白酒｡\n\n🍉 水果\n提供西瓜､蜜瓜及菠蘿等,口感清甜,\n適合作為餐後解膩｡\n\n⚠️ 環境觀察\n店內抽氣系統似乎有改善空間,即使店員頻密清潔地面,地板仍略顯濕滑,行走時需多加留意｡\n\n✨總結\n整體而言,以食物選擇及性價比而言屬中上水準｡\n.\n.\n美人漁海鮮火鍋放題\n📍地址:銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場21樓\n⏰營業時間:12:00 - 16:00 / 17:00 - 00:00\n\n#即撈海鮮放題 #美人漁海鮮火鍋 #銅鑼灣海鮮火鍋 #去新酒店staycation "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"銅鑼灣美食｜即撈海鮮 + 即場燒物、火鍋放題","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774253900735.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774253901275.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774253901714.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774253902195.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774253902651.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774253902896.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774253903163.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774253903604.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774253903673.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774253903945.jpeg"],"datePublished":"2026-03-23 16:22:23+08:00","url":"/community/detailpost/7f700bda-e888-4ff2-b9e7-17dff3f4ea44/香港攻略/銅鑼灣美食即撈海鮮/DollyLing/125935","author":{"@type":"Person","name":"DollyLing","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/125935/DollyLing"},"text":"最近即撈活海鮮火鍋放題很有話題,\n銅鑼灣就有間 #美人漁海鮮火鍋放題｡\n這間餐廳以海洋主題作為設計概念,透過藍調燈光,\n營造出一種仿佛置身海底世界的用餐氛圍｡\n\n水缸內提供多款活海鮮,例如蝦､貝類等,整體看起來都很新鮮｡藍花蟹的肉質紮實,入口帶有自然甜味,讓湯底多一份鮮味｡沙白的尺寸亦算大隻,肉質鮮甜,而且幾次吃落都未有吃到沙的情況｡蝦和小龍蝦同樣很新鮮,蝦肉口感彈牙;小龍蝦則肉質相對結實｡\n鮑魚表現較為普通,不吃也不會特別可惜｡\n\n🦪 即場燒物\n燒生蠔本身飽滿,燒後亦未見明顯縮水,配上調味後味道濃郁且多汁｡燒鰻魚口感彈牙,但骨較多｡\n\n🍤 熱食區\n乳鴿外皮微焦,油脂感較重,但肉質嫩口｡\n炒蝦及蟹風味濃郁,整體較為惹味｡\n\n🍲 火鍋配料\n自助區提供多款丸類､蔬菜及菇類｡肉類則需透過QR Code下單｡推薦:美國Prime牛下肩胛､羊肉卷及蟹籽墨魚滑｡\n\n🍰 甜品\n甜品款式多樣,包括蛋糕及慕絲類,但整體表現較為一般｡建議可優先選擇即場製作的Pancake及Waffle｡\n雪糕方面表現較佳,當中茶味較為突出｡\n\n🍹 飲品\n除基本汽水及果汁外,\n亦提供罐裝啤酒,以及啤酒與紅白酒｡\n\n🍉 水果\n提供西瓜､蜜瓜及菠蘿等,口感清甜,\n適合作為餐後解膩｡\n\n⚠️ 環境觀察\n店內抽氣系統似乎有改善空間,即使店員頻密清潔地面,地板仍略顯濕滑,行走時需多加留意｡\n\n✨總結\n整體而言,以食物選擇及性價比而言屬中上水準｡\n.\n.\n美人漁海鮮火鍋放題\n📍地址:銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場21樓\n⏰營業時間:12:00 - 16:00 / 17:00 - 00:00\n\n#即撈海鮮放題 #美人漁海鮮火鍋 #銅鑼灣海鮮火鍋 #去新酒店staycation "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774253900735.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"DollyLing"}}]