[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"聖誕美食👩🏻‍🍳 蘋果蜜糖香草焗雞❤️","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1732428130845.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1732428131470.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1732428131931.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1732428132345.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1732428132829.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1732428133312.jpeg"],"datePublished":"2024-11-24 20:10:34+08:00","url":"/community/detailpost/7ea0e337-9096-4407-a2d7-32df5cae7e47/食譜/聖誕美食-蘋果蜜糖香/思思賢-Chill-My-Babe/587516","author":{"@type":"Person","name":"思思賢 Chill My Babe","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/587516/思思賢-Chill-My-Babe"},"text":"【#思家廚房】今晚煮乜好? 蘋果蜜糖香草焗雞❤️\n慶祝奶奶生日,特別準備咗西餐!主角就係呢個香噴噴嘅蘋果蜜糖香草焗雞!金黃色嘅外皮,加上陣陣嘅香草同蜜糖味,肉質嫩滑又Juicy,大滿足!❤️\n以下係食譜,大家都試下整啦!\n📝材料:\n– 法國春雞兩隻 (小)\n – 蘋果一個\n – 新鮮香草 (芫荽 Parsley & 迷迭香 Rosemary)\n – 洋蔥半個\n – 檸檬一個\n – 蒜蓉適量\n🧂調味料:\n– 黑胡椒適量\n – 鹽適量\n – 蜜糖適量\n🍳做法:\n1️⃣ 春雞洗淨,抹乾水份,內外塗抹鹽和黑胡椒｡\n 2️⃣ 蘋果刨蓉,檸檬刨皮,留少量檸檬汁備用｡洋蔥切片｡\n 3️⃣ 將香草切碎,與蘋果蓉､檸檬皮､少量檸檬汁和蜜糖混合均勻｡\n 4️⃣ 將洋蔥片､蒜蓉,以及步驟3️⃣混合好的餡料塞入春雞腹腔內｡\n 5️⃣ 剩餘的檸檬榨汁,與蜜糖混合,均勻塗抹在春雞表面｡\n 6️⃣ 將春雞放入預熱焗爐 150°C / 300°F 焗約 30 分鐘,之後調高溫度至 200°C / 390°F 再焗 15 分鐘,或至雞肉熟透,表面金黃即可｡\n 7️⃣ 焗雞期間,可用匙羹將烤盤內的雞汁淋在雞身上,保持雞肉濕潤｡\n 8️⃣ 出爐後,Rest 5分鐘左右,即可享用!\n💡小貼士:\n✨ 雞的大小會影響烹調時間,可用探針插入雞肉最厚的部分,檢查是否熟透｡如果沒有血水流出,即表示雞肉已熟｡\n ✨ 可按個人喜好加入其他蔬菜,例如薯仔､甘筍等｡\n ✨ 蜜糖份量可按個人喜好增減｡\nFollow us\n📌 YouTube: 思思賢Chill My Babe @chillmybabe\n📌 旅行IG: @chillmybabe.travel\n📌 美食IG: @chillmybabe.foodie\n📌 美妝IG: @chillmybabe.beauty\n📌 Chelsea IG: @chelseapun\n📌 細眼IG: @nico_eyes\n#思思賢 #Chillmybabe #思家廚房 #自家製 #住家飯 #西餐 #焗雞 #蘋果蜜糖香草焗雞 #家庭料理 #cooking #homemade #roastchicken #happybirthday #grandma #food #foodie #instafood #delicious #yummy #COOKwithUCreator #廚娘系列 #西式食譜 #倒數聖誕 #我一定要飲咖啡 #快閃打卡賞"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"聖誕美食👩🏻‍🍳 蘋果蜜糖香草焗雞❤️","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1732428130845.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1732428131470.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1732428131931.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1732428132345.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1732428132829.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1732428133312.jpeg"],"datePublished":"2024-11-24 20:10:34+08:00","url":"/community/detailpost/7ea0e337-9096-4407-a2d7-32df5cae7e47/食譜/聖誕美食-蘋果蜜糖香/思思賢-Chill-My-Babe/587516","author":{"@type":"Person","name":"思思賢 Chill My Babe","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/587516/思思賢-Chill-My-Babe"},"text":"【#思家廚房】今晚煮乜好? 蘋果蜜糖香草焗雞❤️\n慶祝奶奶生日,特別準備咗西餐!主角就係呢個香噴噴嘅蘋果蜜糖香草焗雞!金黃色嘅外皮,加上陣陣嘅香草同蜜糖味,肉質嫩滑又Juicy,大滿足!❤️\n以下係食譜,大家都試下整啦!\n📝材料:\n– 法國春雞兩隻 (小)\n – 蘋果一個\n – 新鮮香草 (芫荽 Parsley & 迷迭香 Rosemary)\n – 洋蔥半個\n – 檸檬一個\n – 蒜蓉適量\n🧂調味料:\n– 黑胡椒適量\n – 鹽適量\n – 蜜糖適量\n🍳做法:\n1️⃣ 春雞洗淨,抹乾水份,內外塗抹鹽和黑胡椒｡\n 2️⃣ 蘋果刨蓉,檸檬刨皮,留少量檸檬汁備用｡洋蔥切片｡\n 3️⃣ 將香草切碎,與蘋果蓉､檸檬皮､少量檸檬汁和蜜糖混合均勻｡\n 4️⃣ 將洋蔥片､蒜蓉,以及步驟3️⃣混合好的餡料塞入春雞腹腔內｡\n 5️⃣ 剩餘的檸檬榨汁,與蜜糖混合,均勻塗抹在春雞表面｡\n 6️⃣ 將春雞放入預熱焗爐 150°C / 300°F 焗約 30 分鐘,之後調高溫度至 200°C / 390°F 再焗 15 分鐘,或至雞肉熟透,表面金黃即可｡\n 7️⃣ 焗雞期間,可用匙羹將烤盤內的雞汁淋在雞身上,保持雞肉濕潤｡\n 8️⃣ 出爐後,Rest 5分鐘左右,即可享用!\n💡小貼士:\n✨ 雞的大小會影響烹調時間,可用探針插入雞肉最厚的部分,檢查是否熟透｡如果沒有血水流出,即表示雞肉已熟｡\n ✨ 可按個人喜好加入其他蔬菜,例如薯仔､甘筍等｡\n ✨ 蜜糖份量可按個人喜好增減｡\nFollow us\n📌 YouTube: 思思賢Chill My Babe @chillmybabe\n📌 旅行IG: @chillmybabe.travel\n📌 美食IG: @chillmybabe.foodie\n📌 美妝IG: @chillmybabe.beauty\n📌 Chelsea IG: @chelseapun\n📌 細眼IG: @nico_eyes\n#思思賢 #Chillmybabe #思家廚房 #自家製 #住家飯 #西餐 #焗雞 #蘋果蜜糖香草焗雞 #家庭料理 #cooking #homemade #roastchicken #happybirthday #grandma #food #foodie #instafood #delicious #yummy #COOKwithUCreator #廚娘系列 #西式食譜 #倒數聖誕 #我一定要飲咖啡 #快閃打卡賞"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1732428130845.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"思思賢 Chill My Babe"}}]