[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"「平民燕窩」6款雪耳糖水食譜🍯 養顏減脂滋陰潤肺！女生必收藏！","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1749809779831.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1749809843958.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1749809837399.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1749809845044.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1749809838961.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1749809837793.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1749809843848.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1749809839840.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1749809835061.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1749809842846.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1749809836426.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1749809838800.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1749809840471.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1749809840840.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1749809835427.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1749809846048.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1749809839464.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1749809841842.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1749809838456.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1749809836063.jpeg"],"datePublished":"2025-06-13 18:16:34+08:00","url":"/community/detailpost/7e8f593d-e49e-4173-8ad0-e8f5d422ef92/食譜/平民燕窩6款雪耳糖水/Selina-Leung/932947","author":{"@type":"Person","name":"Selina Leung","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/932947/Selina-Leung"},"text":"雪耳作為「平民燕窩」，不僅是滋補養顏的聖品，更是預防便秘的健康好幫手！它富含植物膠質和膳食纖維，能潤肺、美肌、助消化！想知道雪耳的3大功效，以及如何透過美味糖水輕鬆養生？即刻睇下！ \r\n\r\n以下推薦6款美味又具滋補效果的雪耳糖水： \r\n\r\n🍯雪耳紅棗糖水做法 \r\n雪耳提前用清水泡發，去除黃色根部，撕成小朵 \r\n紅棗洗淨去核 \r\n將雪耳和紅棗放入鍋中，加入足量清水 \r\n大火煮滾後轉小火，熬煮約30-40分鐘，直至雪耳軟糯出膠 \r\n加入冰糖，攪拌至融化即可 \r\n\r\n🍯雪耳木瓜糖水做法 \r\n雪耳提前用清水泡發，去除黃色根部，撕成小朵 \r\n木瓜去皮去籽，切成小塊 \r\n將雪耳放入鍋中，加入足量清水，大火煮滾後轉小火熬煮約30分鐘 \r\n加入木瓜塊和冰糖，繼續煮10-15分鐘，待木瓜變軟即可 \r\n\r\n🍯雪耳蓮子百合糖水做法 \r\n雪耳提前用清水泡發，去除黃色根部，撕成小朵 \r\n蓮子提前泡發（若有蓮子心需去除，以免帶苦味）。乾百合也需提前泡發 \r\n將雪耳和蓮子放入鍋中，加入足量清水，大火煮滾後轉小火熬煮約40-60分鐘，直至雪耳和蓮子軟糯 \r\n加入鮮百合（或泡發好的乾百合）和冰糖，煮5-10分鐘，待百合變軟即可 \r\n\r\n🍯雪耳燉梨做法 \r\n雪耳提前用清水泡發，去除黃色根部，撕成小朵 \r\n雪梨去皮去核，切成小塊 \r\n將雪耳、雪梨和冰糖一同放入燉盅或鍋中，加入足量清水 \r\n隔水燉煮或直接用小火熬煮約1-1.5小時，直至雪耳軟糯，梨肉軟爛即可 \r\n\r\n🍯雪耳桃膠糖水做法 \r\n桃膠洗乾淨，用冷水浸隔夜或數小時，取出雜質後瀝乾備用 \r\n雪耳提前用清水泡發，去除黃色根部，撕成小朵 \r\n紅棗洗淨去核 \r\n將雪耳和紅棗放入鍋中，加入足量清水，大火煮滾後轉小火熬煮約30-40分鐘 \r\n加入泡發好的桃膠和冰糖，繼續煮15-20分鐘，直至桃膠軟滑、雪耳出膠即可 \r\n\r\n🍯雪耳桂圓紅棗糖水做法 \r\n雪耳提前用清水泡發，去除黃色根部，撕成小朵 \r\n紅棗和桂圓肉洗淨 \r\n將雪耳、紅棗和桂圓肉放入鍋中，加入足量清水，大火煮滾後轉小火熬煮約40-60分鐘，直至雪耳軟糯出膠 \r\n加入冰糖至融化即可 \r\n\r\n✨選購雪耳TIPS: \r\n購買雪耳時，應選擇顏色微黃、朵大肉厚、有光澤的雪耳！ \r\n泡發雪耳時，用冷水浸泡效果更佳，可使其充分膨脹，口感更佳！ \r\n\r\n圖片來源: canva \r\n\r\n想睇更多養生食譜就記得follow我！🥗 \r\n\r\n#健康 #養生 #食譜 #夏天湯水 #攻略 #湯水食譜 #滋補養顏 #清熱湯水 #雪耳 #銀耳 #白木耳 #雪耳糖水"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"「平民燕窩」6款雪耳糖水食譜🍯 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\r\n雪耳提前用清水泡發，去除黃色根部，撕成小朵 \r\n紅棗洗淨去核 \r\n將雪耳和紅棗放入鍋中，加入足量清水，大火煮滾後轉小火熬煮約30-40分鐘 \r\n加入泡發好的桃膠和冰糖，繼續煮15-20分鐘，直至桃膠軟滑、雪耳出膠即可 \r\n\r\n🍯雪耳桂圓紅棗糖水做法 \r\n雪耳提前用清水泡發，去除黃色根部，撕成小朵 \r\n紅棗和桂圓肉洗淨 \r\n將雪耳、紅棗和桂圓肉放入鍋中，加入足量清水，大火煮滾後轉小火熬煮約40-60分鐘，直至雪耳軟糯出膠 \r\n加入冰糖至融化即可 \r\n\r\n✨選購雪耳TIPS: \r\n購買雪耳時，應選擇顏色微黃、朵大肉厚、有光澤的雪耳！ \r\n泡發雪耳時，用冷水浸泡效果更佳，可使其充分膨脹，口感更佳！ \r\n\r\n圖片來源: canva \r\n\r\n想睇更多養生食譜就記得follow我！🥗 \r\n\r\n#健康 #養生 #食譜 #夏天湯水 #攻略 #湯水食譜 #滋補養顏 #清熱湯水 #雪耳 #銀耳 #白木耳 #雪耳糖水"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1749809779831.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"Selina Leung"}}]

「平民燕窩」6款雪耳糖水食譜🍯 養顏減脂 滋陰潤肺！女生必收藏！

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