[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"黑白大廚🔥香蒜橄欖油意粉㊙️意粉煙韌秘訣!","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1782120769115.jpeg"],"datePublished":"2026-06-22 17:33:48+08:00","url":"/community/detailpost/7ddd3f24-8594-443e-bdd4-0d197f443eff/食譜/黑白大廚香蒜橄欖油意/Heal.thiet/949908","author":{"@type":"Person","name":"Heal.thiet","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/949908/Heal.thiet"},"text":"實測黑白大廚｢香蒜橄欖油意粉｣㊙️意粉煙韌秘訣!\n不得了呢個方法真係好萬用,無論係蒜香炒意粉定係白汁茄汁,都一樣可以做到Al Dente口感,超級彈牙!用普通蒜頭､辣椒已經做到出面餐廳咁好食~\n\n🍝<香蒜橄欖油蜆肉意粉>🍝\n每份 372 kcal / 6F 67C 16P\n\n 🥣材料 (4人份) :\n意粉 320g\n蜆肉 150g\n洋蔥 1個\n蒜頭半個 5-6瓣\n辣椒 1條\n\n🧂調味 :\n海鹽 1茶匙\n黑椒､香草隨量\n橄欖油 18g\n\n👩🏻‍🍳步驟 :\n1. 蜆肉解凍後,用少許海鹽､黑椒先醃10 min\n2. 蒜頭､辣椒切粒備用\n3. 滾水後下意粉,煮約4分鐘 (只煮包裝上指示約一半時間)\n4. 準備一張大錫紙待意粉煮起後,立刻放到錫紙上,並淋上10ml橄欖油拌勻\n5. 用錫紙緊緊包裹著全部意粉 (利用餘溫令意粉熟透),等待約3分鐘\n6. 爆香蒜､辣椒､洋蔥､蜆肉,加入1湯匙意粉水,然後加入焗好的意粉\n7. 炒至均勻後加入調味,完成｡\n\n#橄欖油意粉 #香蒜橄欖油意粉 #意粉 #低脂食譜 #食譜 #減脂 #減肥食譜 #焗爐食譜 #簡單食譜 #卡路里分享 #減肥 #減肥餐單 #食譜分享 #懶人食譜 #零技巧食譜 #超易食譜 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"黑白大廚🔥香蒜橄欖油意粉㊙️意粉煙韌秘訣!","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1782120769115.jpeg"],"datePublished":"2026-06-22 17:33:48+08:00","url":"/community/detailpost/7ddd3f24-8594-443e-bdd4-0d197f443eff/食譜/黑白大廚香蒜橄欖油意/Heal.thiet/949908","author":{"@type":"Person","name":"Heal.thiet","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/949908/Heal.thiet"},"text":"實測黑白大廚｢香蒜橄欖油意粉｣㊙️意粉煙韌秘訣!\n不得了呢個方法真係好萬用,無論係蒜香炒意粉定係白汁茄汁,都一樣可以做到Al Dente口感,超級彈牙!用普通蒜頭､辣椒已經做到出面餐廳咁好食~\n\n🍝<香蒜橄欖油蜆肉意粉>🍝\n每份 372 kcal / 6F 67C 16P\n\n 🥣材料 (4人份) :\n意粉 320g\n蜆肉 150g\n洋蔥 1個\n蒜頭半個 5-6瓣\n辣椒 1條\n\n🧂調味 :\n海鹽 1茶匙\n黑椒､香草隨量\n橄欖油 18g\n\n👩🏻‍🍳步驟 :\n1. 蜆肉解凍後,用少許海鹽､黑椒先醃10 min\n2. 蒜頭､辣椒切粒備用\n3. 滾水後下意粉,煮約4分鐘 (只煮包裝上指示約一半時間)\n4. 準備一張大錫紙待意粉煮起後,立刻放到錫紙上,並淋上10ml橄欖油拌勻\n5. 用錫紙緊緊包裹著全部意粉 (利用餘溫令意粉熟透),等待約3分鐘\n6. 爆香蒜､辣椒､洋蔥､蜆肉,加入1湯匙意粉水,然後加入焗好的意粉\n7. 炒至均勻後加入調味,完成｡\n\n#橄欖油意粉 #香蒜橄欖油意粉 #意粉 #低脂食譜 #食譜 #減脂 #減肥食譜 #焗爐食譜 #簡單食譜 #卡路里分享 #減肥 #減肥餐單 #食譜分享 #懶人食譜 #零技巧食譜 #超易食譜 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1782120769115.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"Heal.thiet"}}]