[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"《瑞士蘋果汁及蘋果酒》 🍎🍏🍎🍏","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1743191023034.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1743191024280.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1743191025656.jpeg"],"datePublished":"2025-03-29 03:46:36+08:00","url":"/community/detailpost/7cf8aa4c-a38b-44e0-8541-29f077ccda01/歐洲/德國人妻在瑞士/911458","author":{"@type":"Person","name":"德國人妻在瑞士","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/911458/德國人妻在瑞士"},"text":"《瑞士蘋果汁及蘋果酒》 🍎🍏🍎🍏\n《Der Schweizer Apfelmost und Apfelsaft》 🧃🍷\n\n久不久也會有朋友問在瑞士有什麼特色飲品帶回家,除了朱古力､紅白酒､Apérol Spritz (雞尾酒),很多時大家也忽略了Apple Cider (蘋果酒)或蘋果汁｡😋\n\n瑞士蘋果汁蘋果酒可能不及其他國家的歷史悠久,但傳統木製蘋果汁機自17世紀以來仍然是很多品牌的製作方法｡😊\n\n瑞士獨特嘅多山地形､特殊氣候及土壤形成瑞士蘋果酒獨一無二的味道｡而製作商講究嚴用本地蘋果品種,例如:Braeburn,Gala或Golden Delicious 多數要以平衡及爽脆的口味而聞名｡而其他國家很多也是選取不同蘋果品種｡😙\n\n瑞士蘋果酒生產強調傳統及手工方法,很多製造商仍然以人手採摘蘋果,使用傳統技術壓榨及發酵,遵從嚴格的質量標準,不含農藥或化學添加劑,盡量保持蘋果自然風味｡而其他國家生產商很多時可能為了商業效益,一般會放大量添加劑及糖｡🤓\n\n所以瑞士蘋果酒一般表現比較平衡口味亦非常清新,略帶酸味酸性中等至高,甜味就是天然的果甜,就係好有蘋果味嘅蘋果酒吖｡不同省份的蘋果酒及蘋果汁各大超市有售｡🥳\n\n#schweizerapfelwein #apfelwein #apfelmost #applecider #applejuice #traditions #woodenwinepress #蘋果酒 #蘋果汁 #唔係得個甜 #蘋果味 #傳統文化 #德國人妻在瑞士 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"《瑞士蘋果汁及蘋果酒》 🍎🍏🍎🍏","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1743191023034.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1743191024280.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1743191025656.jpeg"],"datePublished":"2025-03-29 03:46:36+08:00","url":"/community/detailpost/7cf8aa4c-a38b-44e0-8541-29f077ccda01/歐洲/德國人妻在瑞士/911458","author":{"@type":"Person","name":"德國人妻在瑞士","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/911458/德國人妻在瑞士"},"text":"《瑞士蘋果汁及蘋果酒》 🍎🍏🍎🍏\n《Der Schweizer Apfelmost und Apfelsaft》 🧃🍷\n\n久不久也會有朋友問在瑞士有什麼特色飲品帶回家,除了朱古力､紅白酒､Apérol Spritz (雞尾酒),很多時大家也忽略了Apple Cider (蘋果酒)或蘋果汁｡😋\n\n瑞士蘋果汁蘋果酒可能不及其他國家的歷史悠久,但傳統木製蘋果汁機自17世紀以來仍然是很多品牌的製作方法｡😊\n\n瑞士獨特嘅多山地形､特殊氣候及土壤形成瑞士蘋果酒獨一無二的味道｡而製作商講究嚴用本地蘋果品種,例如:Braeburn,Gala或Golden Delicious 多數要以平衡及爽脆的口味而聞名｡而其他國家很多也是選取不同蘋果品種｡😙\n\n瑞士蘋果酒生產強調傳統及手工方法,很多製造商仍然以人手採摘蘋果,使用傳統技術壓榨及發酵,遵從嚴格的質量標準,不含農藥或化學添加劑,盡量保持蘋果自然風味｡而其他國家生產商很多時可能為了商業效益,一般會放大量添加劑及糖｡🤓\n\n所以瑞士蘋果酒一般表現比較平衡口味亦非常清新,略帶酸味酸性中等至高,甜味就是天然的果甜,就係好有蘋果味嘅蘋果酒吖｡不同省份的蘋果酒及蘋果汁各大超市有售｡🥳\n\n#schweizerapfelwein #apfelwein #apfelmost #applecider #applejuice #traditions #woodenwinepress #蘋果酒 #蘋果汁 #唔係得個甜 #蘋果味 #傳統文化 #德國人妻在瑞士 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1743191023034.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"德國人妻在瑞士"}}]