[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"上環隱世高質西餐廳-Resbyne！超好味M4西冷牛扒！","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202401/748007/20240104/hls/post_detail_1704360751894.m3u8"],"datePublished":"2024-01-04 17:33:26+08:00","url":"/community/detailpost/7cc80c4e-b3cd-42f9-8bc5-a8ad5358ec27/香港攻略/上環隱世高質西餐廳/Meet-Meat-World/748007","author":{"@type":"Person","name":"Meet Meat World ","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/748007/Meet-Meat-World"},"text":"中上環區嘅西餐有好多，今次喺上環比較隱蔽嘅磅巷試咗一間超高質嘅西餐廳，食物同環境質素都好好，值得真係要推介吓！😊😋\n\n餐廳位置雖然比較難搵，但環境寧靜有格調，好啱同朋友喺度傾計食飯。店外係簡單白色系嘅裝修，大落地玻璃，頂部係大招牌寫住餐廳名-Resbyne。\n店內裝修好有格調，以黑色為主，牆身掛左好多特式掛畫，增加藝術同高級感。\n\n呢間餐廳雖然感覺高級，但性價比高，三道菜嘅set lunch都只係$188， lunch set包括三個course，包括前菜，主菜同甜品或飲品。\n\n～ Burrata\n前菜有三個選擇分別係西蘭花忌廉湯，meat ball 同埋Burrata 芝士。因為呢個布拉塔芝士比較特別，所以最後揀咗發現真係冇揀錯，真係好好食🤤。\n用牛奶製成的新鮮意大利半軟芝士，呢個出名嘅意大利芝士外型係白色嘅圓球型，用牛奶製成，切開裏面好驚喜，係半流心嘅芝士，食落嫩滑，奶味十足，好好味😋一試愛上。\n\n～ M4 Striploin 🥩🐄 (+ $30)\n主菜叫咗M4西冷牛扒，每個人鍾意食牛扒嘅生熟度都唔同，我就比較鍾意食熟少少，所以牛扒叫咗medium😋。牛肉表面微焦，食落有炭火香味，肉質鮮嫩得黎牛肉味好濃，口感鬆化，肉質有彈性之餘唔使咬好耐，又有少少溶化感。真係超高質超好味！。😍😍伴菜有烤薯仔，烤薯仔、表面焦脆，薯仔十分鬆化，而且估唔到咁甜，估唔到伴碟餸都咁好味！😋😆 成個主菜真係好正！\n\n～ Coffee\n第三道菜可以揀甜點或者coffee/tea。最後揀咗咖啡去消下肉嘅油膩味道。咖啡好香濃，不過係牛奶咖啡，奶味有啲偏重。但食完飯飲個咖啡係唔錯嘅選擇。\n\n呢間舖頭係最近新開，但食物水準高質，所以可能未係好多人識，午餐時間未見係好多人，但如果多人去建議可以book定位。lunch set 大約$200倒，就食到咁高質素嘅食物，下次一定再嚟支持！😋\n\nResbyne\n地址：\n上環磅巷4號地舖\n\n推介度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️/5⭐️\n\n#上環 #Resbyne #必試 #高質 #西餐 #Striploin #牛扒 #m4 #西冷扒 #隱世 #Burrata #cafe #熱門菜式 #打卡 #攻略 #chill #週末 #好去處 #打卡美食 #隱世打卡點 #好去處"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"上環隱世高質西餐廳-Resbyne！超好味M4西冷牛扒！","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202401/748007/20240104/hls/post_detail_1704360751894.m3u8"],"datePublished":"2024-01-04 17:33:26+08:00","url":"/community/detailpost/7cc80c4e-b3cd-42f9-8bc5-a8ad5358ec27/香港攻略/上環隱世高質西餐廳/Meet-Meat-World/748007","author":{"@type":"Person","name":"Meet Meat World ","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/748007/Meet-Meat-World"},"text":"中上環區嘅西餐有好多，今次喺上環比較隱蔽嘅磅巷試咗一間超高質嘅西餐廳，食物同環境質素都好好，值得真係要推介吓！😊😋\n\n餐廳位置雖然比較難搵，但環境寧靜有格調，好啱同朋友喺度傾計食飯。店外係簡單白色系嘅裝修，大落地玻璃，頂部係大招牌寫住餐廳名-Resbyne。\n店內裝修好有格調，以黑色為主，牆身掛左好多特式掛畫，增加藝術同高級感。\n\n呢間餐廳雖然感覺高級，但性價比高，三道菜嘅set lunch都只係$188， lunch set包括三個course，包括前菜，主菜同甜品或飲品。\n\n～ Burrata\n前菜有三個選擇分別係西蘭花忌廉湯，meat ball 同埋Burrata 芝士。因為呢個布拉塔芝士比較特別，所以最後揀咗發現真係冇揀錯，真係好好食🤤。\n用牛奶製成的新鮮意大利半軟芝士，呢個出名嘅意大利芝士外型係白色嘅圓球型，用牛奶製成，切開裏面好驚喜，係半流心嘅芝士，食落嫩滑，奶味十足，好好味😋一試愛上。\n\n～ M4 Striploin 🥩🐄 (+ $30)\n主菜叫咗M4西冷牛扒，每個人鍾意食牛扒嘅生熟度都唔同，我就比較鍾意食熟少少，所以牛扒叫咗medium😋。牛肉表面微焦，食落有炭火香味，肉質鮮嫩得黎牛肉味好濃，口感鬆化，肉質有彈性之餘唔使咬好耐，又有少少溶化感。真係超高質超好味！。😍😍伴菜有烤薯仔，烤薯仔、表面焦脆，薯仔十分鬆化，而且估唔到咁甜，估唔到伴碟餸都咁好味！😋😆 成個主菜真係好正！\n\n～ Coffee\n第三道菜可以揀甜點或者coffee/tea。最後揀咗咖啡去消下肉嘅油膩味道。咖啡好香濃，不過係牛奶咖啡，奶味有啲偏重。但食完飯飲個咖啡係唔錯嘅選擇。\n\n呢間舖頭係最近新開，但食物水準高質，所以可能未係好多人識，午餐時間未見係好多人，但如果多人去建議可以book定位。lunch set 大約$200倒，就食到咁高質素嘅食物，下次一定再嚟支持！😋\n\nResbyne\n地址：\n上環磅巷4號地舖\n\n推介度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️/5⭐️\n\n#上環 #Resbyne #必試 #高質 #西餐 #Striploin #牛扒 #m4 #西冷扒 #隱世 #Burrata #cafe #熱門菜式 #打卡 #攻略 #chill #週末 #好去處 #打卡美食 #隱世打卡點 #好去處"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202401/748007/20240104/hls/post_detail_1704360751894.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"Meet Meat World "}}]