[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"最正燒烤？🔥｜$12都食到‼️｜必試焦糖蘋果鵝肝多士😍","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746709889749.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746709890271.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746709890635.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746709890920.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746709891258.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746709891580.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746709891821.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746709892164.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746709892519.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746709892813.jpeg"],"datePublished":"2025-05-09 18:00:35+08:00","url":"/community/detailpost/7c720eb8-e3b9-48c0-8046-d0654c8ab3e4/打卡熱點/喵喵❤️吃喝玩樂/908272","author":{"@type":"Person","name":"喵喵❤️吃喝玩樂","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/908272/喵喵❤️吃喝玩樂"},"text":"你有沒有一間店，能讓你在忙碌中停下腳步，只為一嚐炭火與食材的純粹對話？最近在荃灣發現的『燒烤堂』，便是這樣的存在。\n\n🐈串燒： \n\n▪️ 焦糖青蘋果鵝肝多士\n鵝肝豐潤如脂，輕置於烤得金黃的多士上，一片焦糖青蘋果是點睛之筆。酸甜恰好中和濃郁，咬下時，酥脆與柔滑在口中交織，像一場味覺的圓舞曲。 \n\n▪️ 鹽燒厚切牛舌\n師傅的刀工藏在細節裡——牛舌切至半指厚，炭火鎖住肉汁，表面撒上粗鹽粒。入口彈嫩帶焦香，簡單調味卻讓人想起兒時圍爐的溫暖。 \n\n▪️ 蜜糖燒菠蘿\n蜜糖只薄薄刷上一層。高溫炙烤下，果肉汁水被封存，甜中帶一抹微酸，像夏日傍晚的風，清爽不黏膩。 \n\n▪️ 孜然蒜蓉茄子\n去皮茄子鋪滿蒜末與孜然，炭烤後軟糯如慕斯。香料氣息隱約勾人，連平日抗拒茄子的友人，也默默夾走最後一塊。 \n\n🐈環境： \n木質長桌、暖黃吊燈，沒有油煙味的空氣裡，只有食材與炭火相遇的香氣。最愛晚間在此與朋友小聚，手邊是一壺冷泡白桃烏龍——茶香清冽，正好洗去舌尖的濃郁。 \n\n二訪時，嘗試了菜單角落的「尖椒皮蛋燒豆皮」。豆皮裹著流心皮蛋，椒香微辣竄入鼻腔，意外成為當晚驚喜。人均數百的價位，能嚐到A4和牛的奢華，也有$12蜜糖芋頭的樸實，像極了生活該有的樣子：豐儉由人，卻處處藏著心意。 \n\n---\n\n🏠燒烤堂\n\n\n#打卡美食 #好去處 #UCreator #全新景點 #chill #隱世打卡點 #打卡"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"最正燒烤？🔥｜$12都食到‼️｜必試焦糖蘋果鵝肝多士😍","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746709889749.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746709890271.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746709890635.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746709890920.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746709891258.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746709891580.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746709891821.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746709892164.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746709892519.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746709892813.jpeg"],"datePublished":"2025-05-09 18:00:35+08:00","url":"/community/detailpost/7c720eb8-e3b9-48c0-8046-d0654c8ab3e4/打卡熱點/喵喵❤️吃喝玩樂/908272","author":{"@type":"Person","name":"喵喵❤️吃喝玩樂","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/908272/喵喵❤️吃喝玩樂"},"text":"你有沒有一間店，能讓你在忙碌中停下腳步，只為一嚐炭火與食材的純粹對話？最近在荃灣發現的『燒烤堂』，便是這樣的存在。\n\n🐈串燒： \n\n▪️ 焦糖青蘋果鵝肝多士\n鵝肝豐潤如脂，輕置於烤得金黃的多士上，一片焦糖青蘋果是點睛之筆。酸甜恰好中和濃郁，咬下時，酥脆與柔滑在口中交織，像一場味覺的圓舞曲。 \n\n▪️ 鹽燒厚切牛舌\n師傅的刀工藏在細節裡——牛舌切至半指厚，炭火鎖住肉汁，表面撒上粗鹽粒。入口彈嫩帶焦香，簡單調味卻讓人想起兒時圍爐的溫暖。 \n\n▪️ 蜜糖燒菠蘿\n蜜糖只薄薄刷上一層。高溫炙烤下，果肉汁水被封存，甜中帶一抹微酸，像夏日傍晚的風，清爽不黏膩。 \n\n▪️ 孜然蒜蓉茄子\n去皮茄子鋪滿蒜末與孜然，炭烤後軟糯如慕斯。香料氣息隱約勾人，連平日抗拒茄子的友人，也默默夾走最後一塊。 \n\n🐈環境： \n木質長桌、暖黃吊燈，沒有油煙味的空氣裡，只有食材與炭火相遇的香氣。最愛晚間在此與朋友小聚，手邊是一壺冷泡白桃烏龍——茶香清冽，正好洗去舌尖的濃郁。 \n\n二訪時，嘗試了菜單角落的「尖椒皮蛋燒豆皮」。豆皮裹著流心皮蛋，椒香微辣竄入鼻腔，意外成為當晚驚喜。人均數百的價位，能嚐到A4和牛的奢華，也有$12蜜糖芋頭的樸實，像極了生活該有的樣子：豐儉由人，卻處處藏著心意。 \n\n---\n\n🏠燒烤堂\n\n\n#打卡美食 #好去處 #UCreator #全新景點 #chill #隱世打卡點 #打卡"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1746709889749.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"喵喵❤️吃喝玩樂"}}]