[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"荃灣夜宵新一站。夜燒站","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1724928224422.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1724928226800.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1724928228569.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1724928230067.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1724928232056.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1724928233784.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1724928235231.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1724928237206.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1724928239320.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1724928241100.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1724928243055.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1724928246037.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1724928248294.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1724928251232.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1724928251420.jpeg"],"datePublished":"2024-08-09 00:00:00+08:00","url":"/community/detailpost/7ba6a510-646b-4894-8b83-cd7c3b5cc7f5/多國菜/BeautySearch/50589","author":{"@type":"Person","name":"BeautySearch","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/50589/BeautySearch"},"text":"這幾年，荃灣區內開業至深夜的店舖已不多，如果放工夜收，或深夜想吃宵夜，可能只可選便利店了！不過，最近發現區內新開了一間串燒店，不但選擇多，而且開到凌晨12點，日後想吃宵夜，還可選擇串燒呢！\n\n 《夜燒站》雖然並非位處市中心，地點有點僻靜，但勝在附近也有數個屋苑，而且鄰近工業區，所以，放工時間前來，食客也不少。不想白走一趟，建議可預先訂座。\n\n店子不算很大，擺放了十數張枱，但佈置甚為雅致，而我最喜歡面前這道白色特色牆，設計簡約，貼上日系海報，加上垂吊植物作點綴，打造出療癒空間。\n\n\n蝦子餅是澱粉人，第一時間點選了一客燒牛肉飯，簡簡單單將洋葱及薄切牛肉伴飯，已經非常美味，尤其當中的牛肉汁，均勻沾上每粒飯粒，入口時更添滋味。\n\n\n芝士流心蛋大啡菇甫上桌，香氣撲鼻，Juicy 的大啡菇蓋上邪惡的芝士流心蛋，餐刀一揮，蛋汁徐徐流出，感覺相當治癒，入面還有洋蔥粒，加添口感之餘，更為香口！\n\n如能與燒牛肉飯一同上桌，把流心蛋汁拌飯，定必更滋味！\n\n每次吃串燒，感覺就忘了吃菜...... 野菜豬肉卷，帶來一點清爽口感，把蔬菜擺在豬肉上，卷好再燒，既可減膩，更可減罪惡感。\n\n芝士煙肉番茄，邪惡的芝士下面，是煙肉卷著小番茄，入口時，小番茄的水份，把煙肉的油膩感沖淡，而且，更添口感。\n\n豬肉荔枝卷可算是我最愛的串燒，可惜不是每間店也有提供，難得在夜燒站看到，雖說「一粒荔枝三把火」但至愛當前，又怎可不吃？清甜的荔枝中和了豬肉的騷味，同時令豬肉的油膩感消失，兩者互補，獨特香味令人百吃不厭。\n\n\nBeautySearch 愛吃蝦，但燒蝦易於烤，反令鮮味流失！焗蝦雖然細細仔，不過簡簡單單的將蒜蓉及牛油，拌勻、烤焗後，不但保留鮮味，而且相當惹味。\n\n雖然，原條肉碎茄子的等候時間較長，但店員揣上桌時，那撲鼻而來的香氣，感覺也是值得的。茄肉軟嫩多汁，搭上濃濃的孜然粉與蒜蓉調味，令人無法抗拒，再搭配豬肉碎，不但令賣相提升，連味道與口感也即時提升。\n\n\n\n\n參考資料：\n\n夜燒站 \n荃灣聯仁街18號地舖\n\n\n#夜燒站 #食在荃灣 #串燒 #宵夜\n\n\n✿ Welcome to my Beauty World ✿\n\n ❣ \n\n│She.com│UBeauty│BlogSpot│痞客邦│\n│BeautyLife│WeShare│esdlife│GIRLAB│girlssss│\n\n(email：beautysearchmail@yahoo.com.hk)\n ✿ 歡迎邀稿│合作試用│出席活動 ✿\n\n※免責聲明※\n 是次試用的產品由贊助機構提供，本文章所發表的內容純屬個人意見及分享，並不代表該品牌的言論及立場。因此，如需協助或希望獲得更多有關產品資訊，請直接聯絡該品牌查詢或∕和尋求相關專業意見。如從而引起任何損失或法律糾紛，本人概不負責。\n\n\r\n #串燒 #宵夜 #食在荃灣 #夜燒站 #夜燒站 #食在荃灣 #串燒 #宵夜\r\n\r\n(此文章由U Blog 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愛吃蝦，但燒蝦易於烤，反令鮮味流失！焗蝦雖然細細仔，不過簡簡單單的將蒜蓉及牛油，拌勻、烤焗後，不但保留鮮味，而且相當惹味。\n\n雖然，原條肉碎茄子的等候時間較長，但店員揣上桌時，那撲鼻而來的香氣，感覺也是值得的。茄肉軟嫩多汁，搭上濃濃的孜然粉與蒜蓉調味，令人無法抗拒，再搭配豬肉碎，不但令賣相提升，連味道與口感也即時提升。\n\n\n\n\n參考資料：\n\n夜燒站 \n荃灣聯仁街18號地舖\n\n\n#夜燒站 #食在荃灣 #串燒 #宵夜\n\n\n✿ Welcome to my Beauty World ✿\n\n ❣ \n\n│She.com│UBeauty│BlogSpot│痞客邦│\n│BeautyLife│WeShare│esdlife│GIRLAB│girlssss│\n\n(email：beautysearchmail@yahoo.com.hk)\n ✿ 歡迎邀稿│合作試用│出席活動 ✿\n\n※免責聲明※\n 是次試用的產品由贊助機構提供，本文章所發表的內容純屬個人意見及分享，並不代表該品牌的言論及立場。因此，如需協助或希望獲得更多有關產品資訊，請直接聯絡該品牌查詢或∕和尋求相關專業意見。如從而引起任何損失或法律糾紛，本人概不負責。\n\n\r\n #串燒 #宵夜 #食在荃灣 #夜燒站 #夜燒站 #食在荃灣 #串燒 #宵夜\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-400-300-CR-1-RB-1/post_1724928224422.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"BeautySearch"}}]