[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"沙田食新派潮汕菜同靚靚手工點心","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774843369226.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774843369745.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774843370393.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774843371133.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774843372037.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774843373792.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774843374638.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774843375617.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774843376443.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774843377208.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774843377972.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774843378541.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774843379281.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774843380042.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774843380763.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774843381568.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774843382242.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774843383024.jpeg"],"datePublished":"2026-04-04 10:00:35+08:00","url":"/community/detailpost/79f3f9ac-a8fb-418e-bbae-8149b7b98f6a/香港攻略/沙田食新派潮汕菜同靚/heaheafooddiary/798085","author":{"@type":"Person","name":"heaheafooddiary","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/798085/heaheafooddiary"},"text":"裝潢優雅,明亮闊落,服務殷勤,是與家人享用新派潮汕菜與手工點心的好地方｡\n\n✨天鵝酥\n天鵝造型很精緻,酥皮層次分明,內餡包裹濃郁的汕頭滷水鵝肉,口感豐富,味道出色｡\n\n✨滷水鵝肝\n鵝肝入口即化,厚身滑嫩,吸收了醇厚的滷水精華,入味又不會過鹹!底下的香滑豆腐吸收滷水醬汁,同樣好吃｡\n\n✨撈汁大花甲\n大大隻花甲拌入酸辣的秘製撈汁､檸檬與大量芫荽,惹味開胃,花甲鮮甜彈牙,喜歡!\n\n✨蔥香角螺\n爽脆鮮甜角螺片搭配翠綠爽脆的萵筍絲,加入蔥油快炒,香香四溢,口感豐富｡\n\n✨豆醬象牙茄子\n選用清甜象牙茄,口感比紫色與白色茄子更好,加入地道潮汕普寧豆醬燜煮,鹹鮮入味,口感不會過軟,有驚喜｡\n\n✨潮汕煎蠔烙\n蠔仔肥美多汁,粉漿比例適中,外層酥脆,中間軟糯,蛋香陣陣｡\n\n✨紫蓉八爪魚\n造型可愛,外皮鬆軟,中間是香甜的紫薯蓉,很打卡｡\n\n✨金魚戲水 \n金魚造型的蝦餃造型栩栩如生,蝦肉彈牙爽口,湯頭鮮美｡\n\n✨老香櫞雪山包\n外層酥香脆皮,叉燒內餡拌入潮州特產老香黃,味道鹹甜鹹甜,很有風味｡\n\n✨水煮牛肉\n嫩滑牛小排配上濃郁的麻辣湯底,香辣惹味,配料很多,有大量蔬菜與薯粉,份量澎湃｡\n\n✨油柑燉角螺\n清澈暖胃,酸甜生津的油柑與鮮味角螺融合得很好,清甜回甘｡\n\n✨鳳梨雀仔\n立體小鳥造型精巧,中間是酸甜清新的鳳梨餡,一上菜熱辣辣,香甜可口｡\n\n✨福果芋泥\n芋泥細膩綿密,保留傳統油脂香氣,伴以清甜福果,甜而不膩,作為飯後甜品很滿足!\n\n消費後可以得到$50現金券!之後再玩遊戲!\n十秒挑戰活動! (即日起至4月12號)\n1等獎原隻獅頭鵝!(10秒)\n2等獎特色菜品點心劵 (9.80~9995秒)\n3等獎手打檸檬菜劵(9.50~9795秒)\n\n登記會員會送上以下品項:\n1. 金魚戲水(2件) or 招牌鴨屎檸檬茶\n2. 鳳梨雀仔(3件) or 招牌鴨屎檸掠茶\n3. $200餐飲券 (單次消費滿$600可使用)\n更可以儲積分+現金兌換精選菜式~\n長輩憑樂悠卡可以免茶位~\n星期一至五11:00AM ~ 16:30PM午市半價點心~\n會員逢星期一88折~\n\n📍自己人\n沙田沙田正街2-8號新城市廣場三期2樓A238號舖\n\n#自己人 #潮汕菜 #手工點心 #沙田美食 #新城市廣場 #點心 #潮州菜 #香港美食 #食得開心 #100個港人旅遊攻略 #我的打卡地圖 #出遊零煩惱 #樂迷推介 #我想要麒麟櫻花禮品 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"沙田食新派潮汕菜同靚靚手工點心","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774843369226.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774843369745.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774843370393.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774843371133.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774843372037.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774843373792.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774843374638.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774843375617.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774843376443.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774843377208.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774843377972.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774843378541.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774843379281.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774843380042.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774843380763.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774843381568.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774843382242.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1774843383024.jpeg"],"datePublished":"2026-04-04 10:00:35+08:00","url":"/community/detailpost/79f3f9ac-a8fb-418e-bbae-8149b7b98f6a/香港攻略/沙田食新派潮汕菜同靚/heaheafooddiary/798085","author":{"@type":"Person","name":"heaheafooddiary","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/798085/heaheafooddiary"},"text":"裝潢優雅,明亮闊落,服務殷勤,是與家人享用新派潮汕菜與手工點心的好地方｡\n\n✨天鵝酥\n天鵝造型很精緻,酥皮層次分明,內餡包裹濃郁的汕頭滷水鵝肉,口感豐富,味道出色｡\n\n✨滷水鵝肝\n鵝肝入口即化,厚身滑嫩,吸收了醇厚的滷水精華,入味又不會過鹹!底下的香滑豆腐吸收滷水醬汁,同樣好吃｡\n\n✨撈汁大花甲\n大大隻花甲拌入酸辣的秘製撈汁､檸檬與大量芫荽,惹味開胃,花甲鮮甜彈牙,喜歡!\n\n✨蔥香角螺\n爽脆鮮甜角螺片搭配翠綠爽脆的萵筍絲,加入蔥油快炒,香香四溢,口感豐富｡\n\n✨豆醬象牙茄子\n選用清甜象牙茄,口感比紫色與白色茄子更好,加入地道潮汕普寧豆醬燜煮,鹹鮮入味,口感不會過軟,有驚喜｡\n\n✨潮汕煎蠔烙\n蠔仔肥美多汁,粉漿比例適中,外層酥脆,中間軟糯,蛋香陣陣｡\n\n✨紫蓉八爪魚\n造型可愛,外皮鬆軟,中間是香甜的紫薯蓉,很打卡｡\n\n✨金魚戲水 \n金魚造型的蝦餃造型栩栩如生,蝦肉彈牙爽口,湯頭鮮美｡\n\n✨老香櫞雪山包\n外層酥香脆皮,叉燒內餡拌入潮州特產老香黃,味道鹹甜鹹甜,很有風味｡\n\n✨水煮牛肉\n嫩滑牛小排配上濃郁的麻辣湯底,香辣惹味,配料很多,有大量蔬菜與薯粉,份量澎湃｡\n\n✨油柑燉角螺\n清澈暖胃,酸甜生津的油柑與鮮味角螺融合得很好,清甜回甘｡\n\n✨鳳梨雀仔\n立體小鳥造型精巧,中間是酸甜清新的鳳梨餡,一上菜熱辣辣,香甜可口｡\n\n✨福果芋泥\n芋泥細膩綿密,保留傳統油脂香氣,伴以清甜福果,甜而不膩,作為飯後甜品很滿足!\n\n消費後可以得到$50現金券!之後再玩遊戲!\n十秒挑戰活動! 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