稀有定番🐔雞冠 七里香

同朋友閒遊銅鑼灣不經不覺遊走到下一站天后,又到晚飯時間,响附近發現呢間日式居酒屋,門口望落好有氣氛,於是入去試下😋 店舖內有好多日本劇集懷舊poster,並播放著悅耳嘅日本歌,令人好易放鬆心情😃 🥢蕃茄汁刺身沙律$138 刺身有三文魚、吞拿魚、三文魚籽、蟹籽及八爪魚,刺身份量都幾多而且好新鮮,並配合沙律菜及清甜蕃茄酸汁,酸酸地好清新醒胃 🥢三文魚冰頭漬$68 呢個部位原來係三文魚頭 嘅頭鼻位中間之小軟骨,有豐富嘅膠原蛋白,薄薄一片晶瑩剔透,口感煙煙韌韌又爽口,酸酸甜甜,越食越開胃 🥢刺身五品盛$268 當日時令有三文魚、帆立貝、真鯛、赤蝦及間八,幾款刺身都非常新鮮鮮甜又好味,而當中我哋最鍾意嘅就係真鯛,肉質細緻綿滑,魚皮爽脆,味道清香清甜 🥢七裡香$62 呢款串燒個名好特別,坊間比較少見,其實係…雞patpat😝,咬一口油香四溢,咀嚼出滿口油脂嘅甘香 🥢雞冠$62 坊間又係比較少見嘅部位,外圍質地Q彈軟糯,內裡軟滑綿腍 🥢鹽燒白鱔$68 肉厚鮮甜,魚味濃郁,外皮香脆,肉質爽口彈牙 🥢野菜天婦羅$88 野菜有冬菇、茄子、南瓜、蕃薯及青椒仔,粉漿薄身香脆,冬菇彈牙菇味濃郁、蕃薯及南瓜甜香、青椒仔爽脆,而茄子軟腍綿滑,食落唔油唔膩 🥢一杯喜 秘の炒飯$98 一打開蓋非常熱辣,而且香氣撲鼻,當日嘅秘密原來係用叉燒炒飯;煲仔本身已經預熱,食到飯嘅焦香,同時又可keep到溫度,除咗叉燒仲有紫洋蔥、蛋碎及紅蘿蔔一齊炒,飯粒煙韌有口感,味道亦剛好 每逢星期二,七點半左右有駐場歌手表演,食下飲下聽下歌,確係唔錯 📍酒屋一杯喜 天后清風街1A-1B號美城花園大廈地下KL6號舖 #日式居酒屋 #天后美食 #酒屋一杯喜 #sakaya ippaiki #特色串燒 #串燒雞冠 #串燒七里香 (此文章由U Blog 同步發佈至社群)

地址
天后
香港天后
評分
4/5
下一篇載入中