[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"【2024法國之旅】巴黎最強松露餐廳 - 松露之家 (Maison de la Truffe)","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-16-9-CR-1-RB-1/post_1720885780669.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-16-9-CR-1-RB-1/post_1720885780740.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-16-9-CR-1-RB-1/post_1720885780791.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-16-9-CR-1-RB-1/post_1720885780575.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-16-9-CR-1-RB-1/post_1720885781174.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-16-9-CR-1-RB-1/post_1720885781129.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-16-9-CR-1-RB-1/post_1720885781105.jpeg"],"datePublished":"2024-07-13 23:49:30+08:00","url":"/community/detailpost/783bed00-77e1-42b2-94ac-3624e9226a31/西式美食/92_traveller/223909","author":{"@type":"Person","name":"92_traveller","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/223909/92_traveller"},"text":"【2024法國之旅】精品品牌買家必選住宿：沙瓦內爾酒店Hotel Chavanel\n\n交通\n從地鐵Madeleine站走過去也只是2分鐘\n如果從巴黎歌劇院過來也只是10分鐘\n【英國法國】倫敦巴黎10天聖誕自由行行前準備、行程大公開\n\n其他法國遊記：\n【2024法國之旅】巴黎實測後超推薦的百年金蝸牛餐廳 - 價格不便宜卻物超所值？！\n【2024法國之旅】精品品牌買家必選住宿：沙瓦內爾酒店Hotel Chavanel\n【2024法國之旅】巴黎十大必去景點，沒去過不能說來過法國！\n【2024法國之旅】巴黎博物館巡禮必用：巴黎博物館通行證 Paris Museum Pass\n【2024法國之旅】巴黎懶人必選! 最方便交通卡 - Navigo Découverte卡\n【2024法國之旅】欣賞巴黎鐵塔一整晚沒難度：鉑爾曼巴黎埃菲爾鐵塔飯店Pullman Paris Eiffel Tower飯店介紹\n\n美食\n松露之家 (Maison de la Truffe) 一開始主要只販售松露\n之後慢慢就開始開餐廳\n餐廳旁還是有販售松露的地方所以好吃的話可以在旁邊立刻買就是了\n最後在菜單上我就選了幾個：\n1）Pan-fried Scallops with Tuffle\n2) Duck Foie Gras (without truffle)\n3) Risotto with Truffle\n4) Truffle Ravioli and cream with truffle \n\n1）Pan-fried Scallops with Truffle\n一開始我以為是整顆帶子沒想到是切片了\n黑松露的濃味配上帶子的清甜好棒喔～\n是我第一次嘗試的感覺帶子切片後有種在吃生魚片的感覺\n好清爽這個不錯😌👍\n2) Duck Foie Gras (without truffle)\n因為其他菜色都配了有黑松露的\n所以這個想說就試一下沒有松露的\n最正常的味道吧\n鴨肝超厚的超入味\n除了鴨肝外酸蘋果當配菜真的是一流\n把鴨肝的肥膩感完全消除 \n我覺得還不錯不過如果在其他地方嘗試過鵝肝或者鴨肝那我覺得就不用特別的點這道菜了～\n3) Risotto with Truffle\n黑松露燉意大利飯是必點的\n就是簡單的松露味道加了一點點蕃茄讓黑松露的味道提升出來\n滿滿的黑松露味道在口中👍👍\n4) Truffle Ravioli and cream with truffle \n這個是我在這些菜色中最愛的\n因為除了黑松露還有滿滿的奶油超肥膩不過我超愛😊\n它還是我最愛的Ravioli 意大利雲吞\n如果像我一樣愛奶油愛意大利雲吞愛黑松露\n這個就是必點了～\n\r\n #巴黎美食 #法國之旅 #maisondelatruffe #松露之家巴黎 #巴黎黑松露 #松露之家\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"【2024法國之旅】巴黎最強松露餐廳 - 松露之家 (Maison de la Truffe)","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-16-9-CR-1-RB-1/post_1720885780669.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-16-9-CR-1-RB-1/post_1720885780740.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-16-9-CR-1-RB-1/post_1720885780791.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-16-9-CR-1-RB-1/post_1720885780575.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-16-9-CR-1-RB-1/post_1720885781174.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-16-9-CR-1-RB-1/post_1720885781129.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-16-9-CR-1-RB-1/post_1720885781105.jpeg"],"datePublished":"2024-07-13 23:49:30+08:00","url":"/community/detailpost/783bed00-77e1-42b2-94ac-3624e9226a31/西式美食/92_traveller/223909","author":{"@type":"Person","name":"92_traveller","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/223909/92_traveller"},"text":"【2024法國之旅】精品品牌買家必選住宿：沙瓦內爾酒店Hotel Chavanel\n\n交通\n從地鐵Madeleine站走過去也只是2分鐘\n如果從巴黎歌劇院過來也只是10分鐘\n【英國法國】倫敦巴黎10天聖誕自由行行前準備、行程大公開\n\n其他法國遊記：\n【2024法國之旅】巴黎實測後超推薦的百年金蝸牛餐廳 - 價格不便宜卻物超所值？！\n【2024法國之旅】精品品牌買家必選住宿：沙瓦內爾酒店Hotel Chavanel\n【2024法國之旅】巴黎十大必去景點，沒去過不能說來過法國！\n【2024法國之旅】巴黎博物館巡禮必用：巴黎博物館通行證 Paris Museum Pass\n【2024法國之旅】巴黎懶人必選! 最方便交通卡 - Navigo Découverte卡\n【2024法國之旅】欣賞巴黎鐵塔一整晚沒難度：鉑爾曼巴黎埃菲爾鐵塔飯店Pullman Paris Eiffel Tower飯店介紹\n\n美食\n松露之家 (Maison de la Truffe) 一開始主要只販售松露\n之後慢慢就開始開餐廳\n餐廳旁還是有販售松露的地方所以好吃的話可以在旁邊立刻買就是了\n最後在菜單上我就選了幾個：\n1）Pan-fried Scallops with Tuffle\n2) Duck Foie Gras (without truffle)\n3) Risotto with Truffle\n4) Truffle Ravioli and cream with truffle \n\n1）Pan-fried Scallops with Truffle\n一開始我以為是整顆帶子沒想到是切片了\n黑松露的濃味配上帶子的清甜好棒喔～\n是我第一次嘗試的感覺帶子切片後有種在吃生魚片的感覺\n好清爽這個不錯😌👍\n2) Duck Foie Gras (without truffle)\n因為其他菜色都配了有黑松露的\n所以這個想說就試一下沒有松露的\n最正常的味道吧\n鴨肝超厚的超入味\n除了鴨肝外酸蘋果當配菜真的是一流\n把鴨肝的肥膩感完全消除 \n我覺得還不錯不過如果在其他地方嘗試過鵝肝或者鴨肝那我覺得就不用特別的點這道菜了～\n3) Risotto with Truffle\n黑松露燉意大利飯是必點的\n就是簡單的松露味道加了一點點蕃茄讓黑松露的味道提升出來\n滿滿的黑松露味道在口中👍👍\n4) Truffle Ravioli and cream with truffle \n這個是我在這些菜色中最愛的\n因為除了黑松露還有滿滿的奶油超肥膩不過我超愛😊\n它還是我最愛的Ravioli 意大利雲吞\n如果像我一樣愛奶油愛意大利雲吞愛黑松露\n這個就是必點了～\n\r\n #巴黎美食 #法國之旅 #maisondelatruffe #松露之家巴黎 #巴黎黑松露 #松露之家\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-16-9-CR-1-RB-1/post_1720885780669.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"92_traveller"}}]