[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"銅鑼灣隱世私房菜！法式浪漫 mix 峇里風情 🌹✨","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202609/915600/20260911/hls/post_detail_1789119028436.m3u8"],"datePublished":"2026-09-11 17:30:44+08:00","url":"/community/detailpost/77c057bf-8f51-4ccf-8057-13fdcfe669b2/香港攻略/銅鑼灣隱世私房菜法式/annylai/915600","author":{"@type":"Person","name":"annylai","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/915600/annylai"},"text":"🐾 樂樂帶路！銅鑼灣發現浪漫隱世私房菜 🇫🇷🌴\n今次同主人去咗銅鑼灣呢間超隱密嘅 Le Chefeteria！\n聽講主廚 Chef Azmi 係前米芝蓮主廚 👨‍🍳 專做「法式 × 峇里風」嘅創意私房菜，環境滿滿嘅法式浪漫情調～\n🍗 泰式青芒果沙拉鴨腿\n呢個真係要大力推薦！鴨腿用咗低溫慢煮足足 36 小時 ⏳ 肉質嫩到輕輕一撕就開，配埋酸酸甜甜嘅青芒果沙拉同泰式青醬，完全唔會油膩，層次超豐富！\n香草嫩烤春雞配雞香蔥油・先慢煮然後擺去焗,香蔥油味重・半隻黃油雞都好大隻\"雞脾位好嫩滑・雞油味出哂黎・\n東南亞風味秘製西班牙乳豬\n48小時浸浸曬乾燈・用上十幾隻香料去做body mask浸十二小時・然後72小時不斷咁喉焗爐擺出喚再焗一陣再擺出喫・去到最後4小時係焗唧時候再提升個溫度・形成脆皮。\n☕ Dammann Frères 法國高級茶盒\n食完主菜仲有超精緻嘅木盒選茶時間 🍵 裡面有 8 款法國高級茶，配埋精巧嘅小花薑餅，超級治癒又心滿意足～\n最出名嘅仲有佢地嘅心意畫碟服務 🎨 慶祝生日同紀念日真係儀式感滿滿！\n把拔麻麻下次約會/慶祝，記得 Mark 留呢間啦 💖\n📍 Le Chefeteria (銅鑼灣)\n#樂樂狗生 #銅鑼灣美食 #隱世私房菜 #LeChefeteria #香港私房菜 #法式料理 #慶祝餐廳 #米芝蓮主廚 #香港探店 #IG打卡餐廳 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"銅鑼灣隱世私房菜！法式浪漫 mix 峇里風情 🌹✨","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202609/915600/20260911/hls/post_detail_1789119028436.m3u8"],"datePublished":"2026-09-11 17:30:44+08:00","url":"/community/detailpost/77c057bf-8f51-4ccf-8057-13fdcfe669b2/香港攻略/銅鑼灣隱世私房菜法式/annylai/915600","author":{"@type":"Person","name":"annylai","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/915600/annylai"},"text":"🐾 樂樂帶路！銅鑼灣發現浪漫隱世私房菜 🇫🇷🌴\n今次同主人去咗銅鑼灣呢間超隱密嘅 Le Chefeteria！\n聽講主廚 Chef Azmi 係前米芝蓮主廚 👨‍🍳 專做「法式 × 峇里風」嘅創意私房菜，環境滿滿嘅法式浪漫情調～\n🍗 泰式青芒果沙拉鴨腿\n呢個真係要大力推薦！鴨腿用咗低溫慢煮足足 36 小時 ⏳ 肉質嫩到輕輕一撕就開，配埋酸酸甜甜嘅青芒果沙拉同泰式青醬，完全唔會油膩，層次超豐富！\n香草嫩烤春雞配雞香蔥油・先慢煮然後擺去焗,香蔥油味重・半隻黃油雞都好大隻\"雞脾位好嫩滑・雞油味出哂黎・\n東南亞風味秘製西班牙乳豬\n48小時浸浸曬乾燈・用上十幾隻香料去做body mask浸十二小時・然後72小時不斷咁喉焗爐擺出喚再焗一陣再擺出喫・去到最後4小時係焗唧時候再提升個溫度・形成脆皮。\n☕ Dammann Frères 法國高級茶盒\n食完主菜仲有超精緻嘅木盒選茶時間 🍵 裡面有 8 款法國高級茶，配埋精巧嘅小花薑餅，超級治癒又心滿意足～\n最出名嘅仲有佢地嘅心意畫碟服務 🎨 慶祝生日同紀念日真係儀式感滿滿！\n把拔麻麻下次約會/慶祝，記得 Mark 留呢間啦 💖\n📍 Le Chefeteria (銅鑼灣)\n#樂樂狗生 #銅鑼灣美食 #隱世私房菜 #LeChefeteria #香港私房菜 #法式料理 #慶祝餐廳 #米芝蓮主廚 #香港探店 #IG打卡餐廳 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202609/915600/20260911/hls/post_detail_1789119028436.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"annylai"}}]