[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"此鴨只應天上有❤️‍🔥奢華魚子醬片皮鴨月光寶盒😍","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2590-3236-CR-1-RB-1/post_1747270940950.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2590-3236-CR-1-RB-1/post_1747270941123.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2590-3236-CR-1-RB-1/post_1747270941306.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2590-3236-CR-1-RB-1/post_1747270941524.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2590-3236-CR-1-RB-1/post_1747270941709.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2590-3236-CR-1-RB-1/post_1747270941942.jpeg"],"datePublished":"2025-05-15 13:00:35+08:00","url":"/community/detailpost/77ace8d0-bf0d-4d81-b519-a88d12377a83/中國/FoodTravel_World/835085","author":{"@type":"Person","name":"FoodTravel_World","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/835085/FoodTravel_World"},"text":"長假怕迫就遠少少去廈門,但其實都係離香港4個鐘高鐵,遠離繁囂,中短trip 之選!今次介紹最近內地好興嘅片皮鴨新食法!就係配魚子醬,傳統會覺得係好奢侈嘅材枓,冇諗到竟然可以配片皮鴨一齊食😍\n\n— 酥不膩魚子醬烤鴨 ¥359\n完全打開左我對片皮鴨嘅想像(隻鴨一推出黎就知不得了外皮漲卜卜夠乾身,每個位置角落都燒得均勻｡師傅一切就見到皮一層,油酥一層,簡直完美!\n\n同時間,店員就將白麵包､蜜瓜､片皮鴨同魚子醬組裝,依個組合絕對係更加分,魚子醬嘅鮮味遇上濃郁鴨香,令鴨皮膩感減低,層次豐富獨特,鹹香鮮美,另外可配蒜醬都十分夾!\n\n除咗片出黎嘅鴨肉,仲會留翻4隻鴨脾,揸住咬好過癮心肉質嫩到出汁,外皮極致香脆,油酥一咬香氣瞬間爆發,食完都覺得好幸福啊!!!\n\n麵皮厚薄度啱啱好,配料基本都有齊,仲有山渣條｡依個價錢份量係一隻架!仲有埋爆炒鴨架,咁高質素望到餐牌價錢真係懷疑睇錯🤣\n\n⚠️要提前一日預約,餐廳配合時間出爐!\n\n🌟 推薦指數: 10/10\n▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️\n📍 上饍中國廚房(廈門)\n環島東路JFC品尚中心B館4樓\n\n#UCreator #打卡美食 #打卡 #社群共創攻略 #UCreatorHK #TRAVELwithUCreator #momentswithucreator #香港美食攻略 #香港購物攻略 #香港打卡攻略 #輕鬆出遊 #chill嘆酒店旅人祭 #打造韓系浪漫廚房 #多重滋味享受 #速速水潤奇蹟 #中國旅遊攻略 #中國好去處 #中國必食 #廈門 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"此鴨只應天上有❤️‍🔥奢華魚子醬片皮鴨月光寶盒😍","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2590-3236-CR-1-RB-1/post_1747270940950.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2590-3236-CR-1-RB-1/post_1747270941123.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2590-3236-CR-1-RB-1/post_1747270941306.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2590-3236-CR-1-RB-1/post_1747270941524.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2590-3236-CR-1-RB-1/post_1747270941709.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2590-3236-CR-1-RB-1/post_1747270941942.jpeg"],"datePublished":"2025-05-15 13:00:35+08:00","url":"/community/detailpost/77ace8d0-bf0d-4d81-b519-a88d12377a83/中國/FoodTravel_World/835085","author":{"@type":"Person","name":"FoodTravel_World","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/835085/FoodTravel_World"},"text":"長假怕迫就遠少少去廈門,但其實都係離香港4個鐘高鐵,遠離繁囂,中短trip 之選!今次介紹最近內地好興嘅片皮鴨新食法!就係配魚子醬,傳統會覺得係好奢侈嘅材枓,冇諗到竟然可以配片皮鴨一齊食😍\n\n— 酥不膩魚子醬烤鴨 ¥359\n完全打開左我對片皮鴨嘅想像(隻鴨一推出黎就知不得了外皮漲卜卜夠乾身,每個位置角落都燒得均勻｡師傅一切就見到皮一層,油酥一層,簡直完美!\n\n同時間,店員就將白麵包､蜜瓜､片皮鴨同魚子醬組裝,依個組合絕對係更加分,魚子醬嘅鮮味遇上濃郁鴨香,令鴨皮膩感減低,層次豐富獨特,鹹香鮮美,另外可配蒜醬都十分夾!\n\n除咗片出黎嘅鴨肉,仲會留翻4隻鴨脾,揸住咬好過癮心肉質嫩到出汁,外皮極致香脆,油酥一咬香氣瞬間爆發,食完都覺得好幸福啊!!!\n\n麵皮厚薄度啱啱好,配料基本都有齊,仲有山渣條｡依個價錢份量係一隻架!仲有埋爆炒鴨架,咁高質素望到餐牌價錢真係懷疑睇錯🤣\n\n⚠️要提前一日預約,餐廳配合時間出爐!\n\n🌟 推薦指數: 10/10\n▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️\n📍 上饍中國廚房(廈門)\n環島東路JFC品尚中心B館4樓\n\n#UCreator #打卡美食 #打卡 #社群共創攻略 #UCreatorHK #TRAVELwithUCreator #momentswithucreator #香港美食攻略 #香港購物攻略 #香港打卡攻略 #輕鬆出遊 #chill嘆酒店旅人祭 #打造韓系浪漫廚房 #多重滋味享受 #速速水潤奇蹟 #中國旅遊攻略 #中國好去處 #中國必食 #廈門 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-2590-3236-CR-1-RB-1/post_1747270940950.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"FoodTravel_World"}}]