[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"銅鑼灣【凡高廚房】份量級火焰護心牛柳串","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724928201728.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724928202303.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724928202862.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724928203399.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724928203826.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724928204266.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724928204651.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724928205134.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724928205604.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724928206044.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724928206476.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724928206889.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724928207253.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724928207685.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724928208129.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724928208623.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724928209087.jpeg"],"datePublished":"2024-08-09 00:00:00+08:00","url":"/community/detailpost/774dfb06-0818-44f6-be16-0f0bc21666b8/西式美食/keresawong.l.s/184975","author":{"@type":"Person","name":"keresawong.l.s","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/184975/keresawong.l.s"},"text":"表弟下星期即將移居澳洲, 臨飛前約佢食餐farewell dinner。\n表弟做教師, 熱愛藝術文化氣息, 所以選址近鵝頸橋、以梵高名畫做主題嘅西餐廳。\n\n\n餐廳面積不大, 劃分為娛樂同用餐區, 牆上掛了不少梵高名畫, 欣賞又可以打卡。\n\n\n晚市主要供應多款dinner set, 均能滿足肉食、素食同追求健康嘅食客。\n\n\n我地各人都揀咗個dinner set, 同樣包括了是日餐湯同埋餐包。\n\n是日餐湯-雜菜湯 + 餐包\n味道很淡, 超微酸甜, 有好多好林嘅雜菜; 餐包即烘熱, 自行搽上牛油。\n\n\n我所揀嘅Dinner set, 首先有歐陸式前菜小食,\n主要以牛油果製成, 口感creamy, 沒有任何調味, 味道簡單。\n\n\n正當期望不太大時, 主菜就帶來了surprise!\n 【火焰美國Prime護心肉牛柳串】HK$378\n原本意為牛肉串份量好少, 不足夠飽, 但原來所串嘅牛柳厚切大大粒,\n上檯時淋上火焰, 店員控制所燒嘅時間, 再轉移放於碟上, 整個main course超豐富!\n\n\n每串串有三件護心肉牛柳、青紅黃椒、蘑菇, 護心肉牛柳熟度掌握的非常好, 內裡肉質keep到嫩紅多汁, 沾上牛肉燒汁, 牛味更加濃郁。伴碟有沙律菜同埋蒜蓉香草醬薯角, 薯角口感偏硬。\n\n\n套餐包括了Coffee/Tea同埋精選甜品, 另+$48升級朱古力心太軟\n心太軟烘得暖暖帶微脆, 一切開, 流心朱古力即時湧出, 朱古力味香濃, 配上雪糕, balance心太軟溫度同味道, 推介。\n\n\n另一款dinner set揀咗---Healthy Meal\n二選一揀咗: 挪威雪蟹田園沙律\n爽脆沙律菜上加了甜甜地蟹肉, 自行加黑醋, 清新。 \n\n\n 【意式輕煎虎蝦紐西蘭牛柳粒蒜片意大利粉 (有機橄欖油)】HK$298\n意粉口感偏硬身, 加咗橄欖油令整個口感順滑。整體味道偏淡, 符合健康! \n而虎蝦雖然有啲痴殼, 但口感依然實肉, 帶點鮮甜。伴有沙律菜, 中和了橄欖油份。\n\n\n法式焦糖燉蛋: 甜甜地, 如果份量多d會更滿足。\n\n\n餐茶揀咗茉莉伯爵茶, 正好清新一下口腔。\n\n.\n凡高廚房 Van Gogh Kitchen\n銅鑼灣軒尼詩道451-457號勝華樓2樓B室\n.\n其他平台:\nInstagram: https://www.instagram.com/keresawong.l.s/\nFacebook: https://www.facebook.com/keresawong/\nBlogspot: https://keresawongls.blogspot.hk/\nUblog: https://blog.ulifestyle.com.hk/keresawong\nShe.com: https://blog.she.com/keresawong/\n小紅書: https://www.xiaohongshu.com/user/profile/5b230759e8ac2b524de93a5e\nESDlife: http://wow.esdlife.com/keresawong\nWeibo: http://weibo.com/keresawong\r\n #香港 #西餐廳 #銅鑼灣美食 #hongkong #美食推介 #香港人 #香港美食 #hkblogger #foodie #hkfoodie #美食分享 #凡高廚房 #食評家 #香港食評 #香港探店 #hk #香港西餐廳 #香港必食餐廳 #Vangoghkitchen #銅鑼灣探店\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"銅鑼灣【凡高廚房】份量級火焰護心牛柳串","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724928201728.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724928202303.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724928202862.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724928203399.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724928203826.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724928204266.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724928204651.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724928205134.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724928205604.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724928206044.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724928206476.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724928206889.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724928207253.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724928207685.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724928208129.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724928208623.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1724928209087.jpeg"],"datePublished":"2024-08-09 00:00:00+08:00","url":"/community/detailpost/774dfb06-0818-44f6-be16-0f0bc21666b8/西式美食/keresawong.l.s/184975","author":{"@type":"Person","name":"keresawong.l.s","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/184975/keresawong.l.s"},"text":"表弟下星期即將移居澳洲, 臨飛前約佢食餐farewell dinner。\n表弟做教師, 熱愛藝術文化氣息, 所以選址近鵝頸橋、以梵高名畫做主題嘅西餐廳。\n\n\n餐廳面積不大, 劃分為娛樂同用餐區, 牆上掛了不少梵高名畫, 欣賞又可以打卡。\n\n\n晚市主要供應多款dinner set, 均能滿足肉食、素食同追求健康嘅食客。\n\n\n我地各人都揀咗個dinner set, 同樣包括了是日餐湯同埋餐包。\n\n是日餐湯-雜菜湯 + 餐包\n味道很淡, 超微酸甜, 有好多好林嘅雜菜; 餐包即烘熱, 自行搽上牛油。\n\n\n我所揀嘅Dinner set, 首先有歐陸式前菜小食,\n主要以牛油果製成, 口感creamy, 沒有任何調味, 味道簡單。\n\n\n正當期望不太大時, 主菜就帶來了surprise!\n 【火焰美國Prime護心肉牛柳串】HK$378\n原本意為牛肉串份量好少, 不足夠飽, 但原來所串嘅牛柳厚切大大粒,\n上檯時淋上火焰, 店員控制所燒嘅時間, 再轉移放於碟上, 整個main course超豐富!\n\n\n每串串有三件護心肉牛柳、青紅黃椒、蘑菇, 護心肉牛柳熟度掌握的非常好, 內裡肉質keep到嫩紅多汁, 沾上牛肉燒汁, 牛味更加濃郁。伴碟有沙律菜同埋蒜蓉香草醬薯角, 薯角口感偏硬。\n\n\n套餐包括了Coffee/Tea同埋精選甜品, 另+$48升級朱古力心太軟\n心太軟烘得暖暖帶微脆, 一切開, 流心朱古力即時湧出, 朱古力味香濃, 配上雪糕, balance心太軟溫度同味道, 推介。\n\n\n另一款dinner set揀咗---Healthy Meal\n二選一揀咗: 挪威雪蟹田園沙律\n爽脆沙律菜上加了甜甜地蟹肉, 自行加黑醋, 清新。 \n\n\n 【意式輕煎虎蝦紐西蘭牛柳粒蒜片意大利粉 (有機橄欖油)】HK$298\n意粉口感偏硬身, 加咗橄欖油令整個口感順滑。整體味道偏淡, 符合健康! 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