[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"萬麗海景Food Studio｢鴨｣軸盛宴","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202605/99819/20260520/hls/post_detail_1779262010453.m3u8"],"datePublished":"2026-05-20 15:26:57+08:00","url":"/community/detailpost/7661af90-5b3e-45e1-b580-8a6367aeecd5/香港攻略/萬麗海景food-s/LoveCath-夏沫/99819","author":{"@type":"Person","name":"LoveCath 夏沫","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/99819/LoveCath-夏沫"},"text":"🦆萬麗海景Food Studio｢鴨｣軸盛宴|成隻鴨由頭食到尾\n\n灣仔萬麗海景酒店人氣自助餐 Food Studio,由5月1日至6月30日推出全新主題｢鴨｣軸盛宴!行政總廚Owen將鴨肉玩到出神入化,由頭盤到甜品都見到鴨嘅蹤影,仲有即場烹調專區,啱晒鍾意試新嘢嘅你!\n\n🍽️西式鴨饌|精緻有驚喜\n\n冷盤有煙燻鴨胸沙律配碧根果仁同蔓越莓,煙燻味香濃;油封鴨腿沙律配蜜桃無花果,清新開胃｡熱食方面,肉桂香料烤鴨胸配熱情果紅酒醬,酸甜解膩;陳年黑醋油封鴨腿外脆內軟;仲有油封鴨腿意大利燴飯,每一啖都充滿鴨油香氣｡\n\n🥢中式鴨饌|傳統惹味\n\n燒味區有醇香滷鴨,入味軟腍;泰式紅咖喱燴鴨香辣濃郁;醬油鴨肉炒飯粒粒分明;仲有蠔油花菇炆鴨掌,炆到入口即化,鍾意鴨掌嘅朋友必試!\n\n🔥晚市限定即場烹調(每日輪替)\n\n· 星期一､三､五､日:鴨肝配片皮鴨伴夏季黑松露,片皮鴨脆皮配黑松露香氣,層次豐富｡\n· 星期二､四､六:牛肝菌牛蒡清湯浸鴨肝伴帶子､鴨胸及夏季黑松露,湯頭清澈鮮甜,高級食材配搭,精緻細膩｡\n\n🍰打卡甜品|鴨仔主題超得意\n\n甜品區有朱古力小鴨同鴨子主題蛋糕,造型可愛到唔捨得食!另外仲有開心果泡芙､提拉米蘇､芒果布甸等超過15款甜點,滿足第二個胃｡\n\n🦞必食招牌菜(唔係鴨都精彩)\n\n除咗鴨饌,Food Studio招牌菜一樣唔可以錯過:海膽魚子醬紫菜塔可､日式鰻魚鴨肝紫菜塔可､魚子醬魔鬼蛋､海膽意大利粉､日式蒜香龍蝦炒飯､新鮮蒸焗龍蝦､香烤和牛等｡冰鎮海鮮有麵包蟹､雪蟹腳､翡翠螺､青口､鮮蝦,仲有即切刺身(三文魚､吞拿魚､油甘魚､帶子),陣容超豐富!\n\n💰價錢&優惠\n\n自助午餐 \n星期一至五 \n$528(成人)/$318(小童)\n星期六､日及公眾假期\n$598(成人)/$358(小童)\n\n自助晚餐 \n星期一至五 \n$848(成人)/$508(小童) \n星期六､日及公眾假期\n$918(成人)/$558(小童)\n\n✨限時優惠✨\n依家book 8人或以上$690一位(成人)\n\n另收加一服務費\n\n優惠:即日起於酒店官網預訂,午餐75折､晚餐85折｡http://bit.ly/486of8J\n\nFood Studio (Renaissance Harbour View Hotel)\n· 地址:灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店閣樓\n· 午餐:12:00 - 14:30\n· 晚餐:18:30 - 21:30\n· 訂座:+852 2802 8888\n\n食後感:\nFood Studio一向走高質自助餐路線,今次｢鴨｣軸盛宴真係有心思——由冷盤､熱葷到甜品都有鴨嘅元素,仲要中西做法兼備,唔會食到悶｡最驚喜係即場烹調專區,片皮鴨配鴨肝加黑松露呢個組合,自助餐好少見!鍾意試特別主題嘅朋友,呢兩個月要快啲book定枱啦~🦆\n\n#FoodStudioHK\n#HotelBuffet\n#酒店自助餐\n@renhongkong\n@foodstudiohk @openricehk #Renaissance\n#鴨軸盛宴 #萬麗海景酒店#鴨肉自助餐\n#hkfoodies #foodiehk #openricehk #自助餐回本攻略 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"萬麗海景Food Studio｢鴨｣軸盛宴","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202605/99819/20260520/hls/post_detail_1779262010453.m3u8"],"datePublished":"2026-05-20 15:26:57+08:00","url":"/community/detailpost/7661af90-5b3e-45e1-b580-8a6367aeecd5/香港攻略/萬麗海景food-s/LoveCath-夏沫/99819","author":{"@type":"Person","name":"LoveCath 夏沫","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/99819/LoveCath-夏沫"},"text":"🦆萬麗海景Food Studio｢鴨｣軸盛宴|成隻鴨由頭食到尾\n\n灣仔萬麗海景酒店人氣自助餐 Food Studio,由5月1日至6月30日推出全新主題｢鴨｣軸盛宴!行政總廚Owen將鴨肉玩到出神入化,由頭盤到甜品都見到鴨嘅蹤影,仲有即場烹調專區,啱晒鍾意試新嘢嘅你!\n\n🍽️西式鴨饌|精緻有驚喜\n\n冷盤有煙燻鴨胸沙律配碧根果仁同蔓越莓,煙燻味香濃;油封鴨腿沙律配蜜桃無花果,清新開胃｡熱食方面,肉桂香料烤鴨胸配熱情果紅酒醬,酸甜解膩;陳年黑醋油封鴨腿外脆內軟;仲有油封鴨腿意大利燴飯,每一啖都充滿鴨油香氣｡\n\n🥢中式鴨饌|傳統惹味\n\n燒味區有醇香滷鴨,入味軟腍;泰式紅咖喱燴鴨香辣濃郁;醬油鴨肉炒飯粒粒分明;仲有蠔油花菇炆鴨掌,炆到入口即化,鍾意鴨掌嘅朋友必試!\n\n🔥晚市限定即場烹調(每日輪替)\n\n· 星期一､三､五､日:鴨肝配片皮鴨伴夏季黑松露,片皮鴨脆皮配黑松露香氣,層次豐富｡\n· 星期二､四､六:牛肝菌牛蒡清湯浸鴨肝伴帶子､鴨胸及夏季黑松露,湯頭清澈鮮甜,高級食材配搭,精緻細膩｡\n\n🍰打卡甜品|鴨仔主題超得意\n\n甜品區有朱古力小鴨同鴨子主題蛋糕,造型可愛到唔捨得食!另外仲有開心果泡芙､提拉米蘇､芒果布甸等超過15款甜點,滿足第二個胃｡\n\n🦞必食招牌菜(唔係鴨都精彩)\n\n除咗鴨饌,Food Studio招牌菜一樣唔可以錯過:海膽魚子醬紫菜塔可､日式鰻魚鴨肝紫菜塔可､魚子醬魔鬼蛋､海膽意大利粉､日式蒜香龍蝦炒飯､新鮮蒸焗龍蝦､香烤和牛等｡冰鎮海鮮有麵包蟹､雪蟹腳､翡翠螺､青口､鮮蝦,仲有即切刺身(三文魚､吞拿魚､油甘魚､帶子),陣容超豐富!\n\n💰價錢&優惠\n\n自助午餐 \n星期一至五 \n$528(成人)/$318(小童)\n星期六､日及公眾假期\n$598(成人)/$358(小童)\n\n自助晚餐 \n星期一至五 \n$848(成人)/$508(小童) \n星期六､日及公眾假期\n$918(成人)/$558(小童)\n\n✨限時優惠✨\n依家book 8人或以上$690一位(成人)\n\n另收加一服務費\n\n優惠:即日起於酒店官網預訂,午餐75折､晚餐85折｡http://bit.ly/486of8J\n\nFood Studio (Renaissance Harbour View Hotel)\n· 地址:灣仔港灣道1號香港萬麗海景酒店閣樓\n· 午餐:12:00 - 14:30\n· 晚餐:18:30 - 21:30\n· 訂座:+852 2802 8888\n\n食後感:\nFood Studio一向走高質自助餐路線,今次｢鴨｣軸盛宴真係有心思——由冷盤､熱葷到甜品都有鴨嘅元素,仲要中西做法兼備,唔會食到悶｡最驚喜係即場烹調專區,片皮鴨配鴨肝加黑松露呢個組合,自助餐好少見!鍾意試特別主題嘅朋友,呢兩個月要快啲book定枱啦~🦆\n\n#FoodStudioHK\n#HotelBuffet\n#酒店自助餐\n@renhongkong\n@foodstudiohk @openricehk #Renaissance\n#鴨軸盛宴 #萬麗海景酒店#鴨肉自助餐\n#hkfoodies #foodiehk #openricehk #自助餐回本攻略 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202605/99819/20260520/hls/post_detail_1779262010453.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"LoveCath 夏沫"}}]