[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"【🗼Ôdelice|🎡法式幸福晚餐】","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202507/183198/20250719/hls/post_detail_1752906910801.m3u8"],"datePublished":"2025-07-19 14:38:13+08:00","url":"/community/detailpost/765f9ab5-48ff-42b9-930c-4d7a2b58c2c6/西式美食/ôdelice法式幸/Natalie叻叻老師/183198","author":{"@type":"Person","name":"Natalie叻叻老師","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/183198/Natalie叻叻老師"},"text":"【🗼Ôdelice|🎡法式幸福晚餐】\n法國菜比人感覺優雅精緻但長時間等候,好多人都怕怕😂｡\n今次嚟到沙田Ôdelice,佢哋其他分店我都去過,俾到我新派法式氣氛,出菜快,味道份量都啱胃口,大家可以以輕快節奏品嘗法式美食!\n.\n《Bistrôt set 晚市套餐》\n.\n🇫🇷Starter頭盤\n/Canapés Platter法式點心拼盤\n炸辣蟹肉球､煙三文魚､迷你蛋批､香草芝士撻､雅枝竹蘸醬｡\n.\n炸物新鮮,每款食半啖都感覺好豐盛!\n.\n⭐️《雅枝竹Artichoke》\n雅枝竹又稱朝鮮薊､法國百合,被譽為貴族蔬菜,因為比較稀有而且功效強勁,有幫助脂肪消化及改善脂肪肝等功效,係護肝神器嚟!今次餐廳將雅枝竹做成醬,口感一流,而且咁有益,一滴都唔好嘥呀!\n\n⭐️《苦苣Endivia》\n又稱法國苦白菜,外表淺黃淺綠,望落去少少似娃娃｡有菜清熱解毒消炎功效,味帶少少苦,不適宜猛火炒,多數燉或好似今次咁做冷盤沙律,點住醬食好滋味呢!\n\n🇫🇷Starter頭盤\n/French Charolais steak Tartare法國Charolais生牛肉他他\n.\nCharolais係法國一款出名嘅牛品種,佢全身白色,肌肉多脂肪少,好適合做他他｡\n.\n以橄欖油､鹽､胡椒､檸檬汁等作調味,保持鮮嫩多汁感覺,配以多士､餅乾或苦苣食,好鮮甜美味｡\n.\n🇫🇷Soup湯\n/甘筍南瓜湯\n清甜幼滑,配上法式小麵包加牛油,好好嘅開胃小食｡\n.\n🇫🇷Main主菜\n/Argentinian Angus Ribeys阿根廷安格斯肉眼牛\n.\n牛我揀咗3-4成熟medium rare,配以牛油汁及薯條｡阿根廷是世界上最大牛肉生產國之一,佔一半以上就係安格斯肉喇!出產多,代表咗全球都好多人鍾意食!食落又真係幾好味,點埋個牛油汁一啲都唔覺得膩,反而就更加濃厚咗牛味｡\n.\n/Beef Bourguignon Ragoût\nSpaghetti紅酒燉牛面頰意粉\n.\n起初以為其貌不揚,一入口驚為天人啊好好味,牛面頰紅酒味已經揮發了,剩下淡淡的餘香｡牛面頰經長時間燉煮,肉質超腍,牛嘅香濃加上意粉非常之好食｡\n.\n佢哋嘅甜品其實都好出眾,不過今次真係食唔落了,下次再嚟食過!\n.\n🍷Ôdelice(沙田)\n📍 香港沙田新城市廣場一期6樓628號舖\n🚇沙田站\n.\n#香港 #沙田美食#Ôdelice #法國餐廳 #法國菜 #好好食\n#chill賞staycation #西餐廳 #打卡美食 #CAFE #Foodie "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"【🗼Ôdelice|🎡法式幸福晚餐】","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202507/183198/20250719/hls/post_detail_1752906910801.m3u8"],"datePublished":"2025-07-19 14:38:13+08:00","url":"/community/detailpost/765f9ab5-48ff-42b9-930c-4d7a2b58c2c6/西式美食/ôdelice法式幸/Natalie叻叻老師/183198","author":{"@type":"Person","name":"Natalie叻叻老師","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/183198/Natalie叻叻老師"},"text":"【🗼Ôdelice|🎡法式幸福晚餐】\n法國菜比人感覺優雅精緻但長時間等候,好多人都怕怕😂｡\n今次嚟到沙田Ôdelice,佢哋其他分店我都去過,俾到我新派法式氣氛,出菜快,味道份量都啱胃口,大家可以以輕快節奏品嘗法式美食!\n.\n《Bistrôt set 晚市套餐》\n.\n🇫🇷Starter頭盤\n/Canapés Platter法式點心拼盤\n炸辣蟹肉球､煙三文魚､迷你蛋批､香草芝士撻､雅枝竹蘸醬｡\n.\n炸物新鮮,每款食半啖都感覺好豐盛!\n.\n⭐️《雅枝竹Artichoke》\n雅枝竹又稱朝鮮薊､法國百合,被譽為貴族蔬菜,因為比較稀有而且功效強勁,有幫助脂肪消化及改善脂肪肝等功效,係護肝神器嚟!今次餐廳將雅枝竹做成醬,口感一流,而且咁有益,一滴都唔好嘥呀!\n\n⭐️《苦苣Endivia》\n又稱法國苦白菜,外表淺黃淺綠,望落去少少似娃娃｡有菜清熱解毒消炎功效,味帶少少苦,不適宜猛火炒,多數燉或好似今次咁做冷盤沙律,點住醬食好滋味呢!\n\n🇫🇷Starter頭盤\n/French Charolais steak Tartare法國Charolais生牛肉他他\n.\nCharolais係法國一款出名嘅牛品種,佢全身白色,肌肉多脂肪少,好適合做他他｡\n.\n以橄欖油､鹽､胡椒､檸檬汁等作調味,保持鮮嫩多汁感覺,配以多士､餅乾或苦苣食,好鮮甜美味｡\n.\n🇫🇷Soup湯\n/甘筍南瓜湯\n清甜幼滑,配上法式小麵包加牛油,好好嘅開胃小食｡\n.\n🇫🇷Main主菜\n/Argentinian Angus Ribeys阿根廷安格斯肉眼牛\n.\n牛我揀咗3-4成熟medium rare,配以牛油汁及薯條｡阿根廷是世界上最大牛肉生產國之一,佔一半以上就係安格斯肉喇!出產多,代表咗全球都好多人鍾意食!食落又真係幾好味,點埋個牛油汁一啲都唔覺得膩,反而就更加濃厚咗牛味｡\n.\n/Beef Bourguignon Ragoût\nSpaghetti紅酒燉牛面頰意粉\n.\n起初以為其貌不揚,一入口驚為天人啊好好味,牛面頰紅酒味已經揮發了,剩下淡淡的餘香｡牛面頰經長時間燉煮,肉質超腍,牛嘅香濃加上意粉非常之好食｡\n.\n佢哋嘅甜品其實都好出眾,不過今次真係食唔落了,下次再嚟食過!\n.\n🍷Ôdelice(沙田)\n📍 香港沙田新城市廣場一期6樓628號舖\n🚇沙田站\n.\n#香港 #沙田美食#Ôdelice #法國餐廳 #法國菜 #好好食\n#chill賞staycation #西餐廳 #打卡美食 #CAFE #Foodie "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202507/183198/20250719/hls/post_detail_1752906910801.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"Natalie叻叻老師"}}]