[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"福岡百大名店豬排飯","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-987-1232-CR-1-RB-1/post_1778290062780.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-987-1232-CR-1-RB-1/post_1778290062942.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-987-1232-CR-1-RB-1/post_1778290063251.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-987-1232-CR-1-RB-1/post_1778290063576.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-987-1232-CR-1-RB-1/post_1778290063891.jpeg"],"datePublished":"2026-05-09 09:28:57+08:00","url":"/community/detailpost/75b85263-570e-46ac-8af1-dc2364a9880c/福岡攻略/福岡百大名店豬排飯/JoeyFukuoka/1028841","author":{"@type":"Person","name":"JoeyFukuoka","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/1028841/JoeyFukuoka"},"text":"【福岡在地人私藏:為了這口｢粉嫩｣,等待絕對值得!🐷✨ 】\n\n身為長居福岡的在地人,這家店是我私心造訪無數次､卻又有點捨不得分享的口袋名單——｢炸豬排若葉(とんかつわか葉)｣｡\n\n如果你習慣了連鎖店那種快速上桌的節奏,來到這裡可能會感到驚訝｡這裡的豬排採用獨特的｢低溫烹調｣方式慢慢熟成,急不得｡這種職人精神,是為了確保每一塊肉都能達到完美的熟度與口感｡\n\n當這盤金黃酥脆､切開後帶著誘人粉紅色的低溫熟成豬排端上桌時,你會發現肉質嫩到不可思議,豐盈的肉汁被完全鎖在麵衣之中｡那一刻,所有的等待都會化成滿足的嘆息｡\n\n如果你想品嚐真正的福岡在地美味,這裡絕對是不可錯過的一站｡\n\n📍 店家資訊:炸豬排若葉 (とんかつわか葉) 天神本店\n地址: 福岡県福岡市中央区天神1-15-36 天神Aﾋﾞﾙ 1F\n\n營業時間:\n\n午餐:10:30 – 15:30 (L.O. 14:30)\n\n晚餐:17:00 – 21:30 (L.O. 20:45)\n\n週日晚餐僅供應至 20:30 (L.O. 19:45)\n\n公休日: 不定期(元旦期間休息)\n\n#MEMOTRIP #日本旅遊 #福岡美食 #天神美食 #炸豬排若葉 #九州旅行 #低溫烹調 #福岡必吃 #在地人推薦 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"福岡百大名店豬排飯","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-987-1232-CR-1-RB-1/post_1778290062780.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-987-1232-CR-1-RB-1/post_1778290062942.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-987-1232-CR-1-RB-1/post_1778290063251.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-987-1232-CR-1-RB-1/post_1778290063576.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-987-1232-CR-1-RB-1/post_1778290063891.jpeg"],"datePublished":"2026-05-09 09:28:57+08:00","url":"/community/detailpost/75b85263-570e-46ac-8af1-dc2364a9880c/福岡攻略/福岡百大名店豬排飯/JoeyFukuoka/1028841","author":{"@type":"Person","name":"JoeyFukuoka","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/1028841/JoeyFukuoka"},"text":"【福岡在地人私藏:為了這口｢粉嫩｣,等待絕對值得!🐷✨ 】\n\n身為長居福岡的在地人,這家店是我私心造訪無數次､卻又有點捨不得分享的口袋名單——｢炸豬排若葉(とんかつわか葉)｣｡\n\n如果你習慣了連鎖店那種快速上桌的節奏,來到這裡可能會感到驚訝｡這裡的豬排採用獨特的｢低溫烹調｣方式慢慢熟成,急不得｡這種職人精神,是為了確保每一塊肉都能達到完美的熟度與口感｡\n\n當這盤金黃酥脆､切開後帶著誘人粉紅色的低溫熟成豬排端上桌時,你會發現肉質嫩到不可思議,豐盈的肉汁被完全鎖在麵衣之中｡那一刻,所有的等待都會化成滿足的嘆息｡\n\n如果你想品嚐真正的福岡在地美味,這裡絕對是不可錯過的一站｡\n\n📍 店家資訊:炸豬排若葉 (とんかつわか葉) 天神本店\n地址: 福岡県福岡市中央区天神1-15-36 天神Aﾋﾞﾙ 1F\n\n營業時間:\n\n午餐:10:30 – 15:30 (L.O. 14:30)\n\n晚餐:17:00 – 21:30 (L.O. 20:45)\n\n週日晚餐僅供應至 20:30 (L.O. 19:45)\n\n公休日: 不定期(元旦期間休息)\n\n#MEMOTRIP #日本旅遊 #福岡美食 #天神美食 #炸豬排若葉 #九州旅行 #低溫烹調 #福岡必吃 #在地人推薦 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-987-1232-CR-1-RB-1/post_1778290062780.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"JoeyFukuoka"}}]