[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"蒸點隨時可吃。蒸廬","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1745676252231.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1745676252328.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1745676252605.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1745676252518.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1745676252397.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1745676252390.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1745676252493.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1745676252451.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1745676252557.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1745676252944.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1745676252342.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1745676252551.jpeg"],"datePublished":"2025-04-26 22:03:58+08:00","url":"/community/detailpost/737982cf-5e6d-4ab9-87b7-d9fd7db84942/中式料理/蒸點隨時可吃蒸廬/Jannis/49775","author":{"@type":"Person","name":"Jannis","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/49775/Jannis"},"text":"隨著大家對吃點心及蒸物的食癮, 點心已不在局限於日間! 晚餐想吃也可以~ 啟德體藝館三期新開業的蒸廬, 我們於晚市時段到訪, 坐無虛席!\n\n\n蒸物一向予人「吃得健康」的感覺, 當晚點了燉湯、新派蒸點心, 都幾合心意~ 紫薯流沙麻糬包$44, 紫色配流金一劃, 賣相討好, 趁熱吃就能吃到麻糬的軟熟及流沙的香甜, 餡料甜度也適中.\n\n\n\n\n蒸點心又豈能沒有蝦餃皇(頂)$39及蟹籽燒賣皇(特)$35~ 大大隻彈牙蝦肉, 外層的皮沒有蒸過火, 從其黏度可見~ 而燒賣也是很夠份量.\n\n\n\n \n薑蔥牛柏葉(頂) $39, 大量的薑絲及蔥絲, 令爽滑的牛柏葉更入味爽口; 而魚湯虫草花鮮竹卷(大)$31, 是腐皮包著豬肉等餡料, 這個也可encore!\n\n\nXO秘醬蒸鳳爪(大) $31是飲茶之中其中一樣我的必食美食, 不會太辣, 而鳳爪也易咬.\n\n\n啤梨三兄弟(頂) $39, 咸水角是也~ 先不要理會為何啤梨是橙色, 但軟糯的皮裹著炒香的肉碎等, 卻是十分美味~\n\n\n\n\n我們亦點了兩個足料燉湯, 黨參天麻川芎燉魚頭湯 $68, 祛頭風, 好適合經常頭痛或易感風寒的我. 藥材味聞起來是比喝起來的濃郁, 但整體也很不錯~ \n\n\n\n \n精裝佛跳牆$98, 鮑魚、海參、螺頭、素翅、冬菇等, 自己喝一盅會很飽! 由於集合各種食材的味道, 因此湯的咸甜味較複雜, 以$98的價錢來說, 值得喝~\n\n \n蒸廬\n地址: 九龍城啟德體育園啟德零售館3期 2樓M3-205號鋪 \n\n歡迎與我聯絡: jannis_tang174@hotmail.com \nfacebook fanpage: Jannis Tang Through the looking glass\nIG: jannistang\r\n #飲茶 #點心 #dim sum #啟德零售館 #kai tak #steamed food #yum cha\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"蒸點隨時可吃。蒸廬","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1745676252231.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1745676252328.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1745676252605.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1745676252518.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1745676252397.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1745676252390.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1745676252493.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1745676252451.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1745676252557.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1745676252944.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1745676252342.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1745676252551.jpeg"],"datePublished":"2025-04-26 22:03:58+08:00","url":"/community/detailpost/737982cf-5e6d-4ab9-87b7-d9fd7db84942/中式料理/蒸點隨時可吃蒸廬/Jannis/49775","author":{"@type":"Person","name":"Jannis","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/49775/Jannis"},"text":"隨著大家對吃點心及蒸物的食癮, 點心已不在局限於日間! 晚餐想吃也可以~ 啟德體藝館三期新開業的蒸廬, 我們於晚市時段到訪, 坐無虛席!\n\n\n蒸物一向予人「吃得健康」的感覺, 當晚點了燉湯、新派蒸點心, 都幾合心意~ 紫薯流沙麻糬包$44, 紫色配流金一劃, 賣相討好, 趁熱吃就能吃到麻糬的軟熟及流沙的香甜, 餡料甜度也適中.\n\n\n\n\n蒸點心又豈能沒有蝦餃皇(頂)$39及蟹籽燒賣皇(特)$35~ 大大隻彈牙蝦肉, 外層的皮沒有蒸過火, 從其黏度可見~ 而燒賣也是很夠份量.\n\n\n\n \n薑蔥牛柏葉(頂) $39, 大量的薑絲及蔥絲, 令爽滑的牛柏葉更入味爽口; 而魚湯虫草花鮮竹卷(大)$31, 是腐皮包著豬肉等餡料, 這個也可encore!\n\n\nXO秘醬蒸鳳爪(大) $31是飲茶之中其中一樣我的必食美食, 不會太辣, 而鳳爪也易咬.\n\n\n啤梨三兄弟(頂) $39, 咸水角是也~ 先不要理會為何啤梨是橙色, 但軟糯的皮裹著炒香的肉碎等, 卻是十分美味~\n\n\n\n\n我們亦點了兩個足料燉湯, 黨參天麻川芎燉魚頭湯 $68, 祛頭風, 好適合經常頭痛或易感風寒的我. 藥材味聞起來是比喝起來的濃郁, 但整體也很不錯~ \n\n\n\n \n精裝佛跳牆$98, 鮑魚、海參、螺頭、素翅、冬菇等, 自己喝一盅會很飽! 由於集合各種食材的味道, 因此湯的咸甜味較複雜, 以$98的價錢來說, 值得喝~\n\n \n蒸廬\n地址: 九龍城啟德體育園啟德零售館3期 2樓M3-205號鋪 \n\n歡迎與我聯絡: jannis_tang174@hotmail.com \nfacebook fanpage: Jannis Tang Through the looking glass\nIG: jannistang\r\n #飲茶 #點心 #dim sum #啟德零售館 #kai tak #steamed food #yum cha\r\n\r\n(此文章由U Blog 同步發佈至社群)"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-640-480-CR-1-RB-1/post_1745676252231.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"Jannis"}}]