[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"深圳15間高CP值潮汕美食推介🤤油柑Gelato/生醃小青龍必食🦞最平先￥20‼️","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779097936816.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090333765.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090334966.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090336010.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090336669.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090337096.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090337840.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090339483.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090340264.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090341459.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090342139.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090342966.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090343655.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090344529.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090345273.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090345904.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090346696.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090347774.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090348516.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090349192.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090350179.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090351050.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090351890.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090352817.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090354735.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090355638.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090356728.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090357314.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090357808.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090358414.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090359259.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090360051.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090360437.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090360791.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090361553.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090362258.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090363750.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090364642.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090365465.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090366246.jpeg"],"datePublished":"2026-05-18 18:19:49+08:00","url":"/community/detailpost/7373166c-325b-4732-bf66-81d0a6ec3e76/深圳攻略/深圳15間高cp值潮/深圳吃貨小分隊/1003586","author":{"@type":"Person","name":"深圳吃貨小分隊","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/1003586/深圳吃貨小分隊"},"text":"🍴 潮汕小吃地圖 \r\n\r\n深圳的潮汕美食品類豐富，我們介紹了很多，但總也吃不完。本期從食材、店家氛圍、小眾程度出發。 \r\n\r\n整理15家潮汕美食，最低人均￥20就有交易。 \r\n鱟粿 | 豬腳圈 | 薏米湯 \r\n獅頭鵝 | 紅桃粿 | 生醃 | 老菜脯 \r\n沒看過癮，或沒找到心頭好。 \r\n\r\n1. 潮陽棉城鱟粿（P3-4） \r\n\r\n今天去吃一家「傳統鱟粿專門店」，「粿皮是用米漿、薯粉做的，每日早上現做。」跟紅桃粿一樣的形狀，放在熱油裏慢慢浸熱，沒有噼裏啪啦的「油炸表演」，安安靜靜地出爐。瀝乾油水，剪開小塊，像個解開的粽子。有蝦、有魷魚、有鵪鶉蛋、肉醬團和香菇。 \r\n\r\n「林記潮汕鱟粿」 \r\n📍 地址：深圳羅湖區水貝二路47號貝麗花園11棟 \r\n⏰️ 營業時間：10:00-21:00 \r\n\r\n2. 香芋蝦豬腳圈（P5-6） \r\n\r\n因為圓圓厚厚長得像豬腳，所以有了這個名字，在潮汕街頭有很多小攤也會專門賣這個，他們家的豬腳圈都是現點現炸，附近的潮汕街坊都愛吃。芋頭切成丁，再加入煮熟的紅豆、生葱、五香粉拌勻，淋上面糊後放放上2-3只鮮蝦下鍋炸制，出鍋後油潤噴香。趁熱咬開是糯糯的芋頭丁，頂層的鮮蝦也變得香脆，口感豐富。 \r\n\r\n「滿記潮汕小吃」 \r\n📍 地址：深圳龍崗區吉華街道景華匯1號 \r\n⏰️ 營業時間：14:00-22:00 \r\n\r\n3. 揭陽幹撈麪粿湯（P7-8） \r\n\r\n「菜市場旁必有美食」，是回頭客對他家的評價。主打幹撈麪粿湯，每天只營業到15點，由來自揭陽新亨的一家人打理。加了大量蒜油、冬菜和葱花的粉麵，拌勻後空氣裏都是油香。自制手工面入口油潤，咀嚼起來非常勁道。 \r\n\r\n「新亨手工面」 \r\n📍 地址：深圳南山區丁頭南巷12號 \r\n⏰️ 營業時間：11:00-14:00，17:00-22:00 \r\n\r\n4. 汕頭薏米湯（P9-10） \r\n\r\n深圳少見的汕頭薏米湯，店裏只賣一種湯。落座先填表格，薏米是必選項，主食、肉料、蔬菜可以根據自己喜好選擇。有5種蔬菜可以搭配，珍珠草、益母草、枸杞葉、竹瓜&番茄。 \r\n\r\n「林記潮汕薏米湯」 \r\n📍 地址：深圳福田區八卦一路37號 \r\n⏰️ 營業時間：11:00-14:00；17:00-次日3:00 \r\n\r\n5. 潮汕Gelato（P11-12） \r\n\r\n菜單每日更換，gelato口味不定，用開盲盒來形容確實符合。他家的gelato口味搭配創意獨特，「我們兩個都是潮汕人，所以做的gelato會想着結合下特色食材，像油柑、艾草這種。也會有借鑑廣東糖水的。」 \r\n\r\n「屯屯TunTun」 \r\n📍 地址：深圳福田區福保街道福強路2069號 \r\n⏰️ 營業時間：07:00-14:00,17:00-21:00 \r\n\r\n6. 澄海獅頭鵝滷水火鍋（P13-14） \r\n\r\n常居深圳火鍋熱門榜的「王沛欣滷水火鍋」，店裏的招牌是1年賣出40w鍋的滷水火鍋，搭配自家鵝場的24月獅頭鵝，9大部位可涮。最近上新「潮汕辣滷水鍋底」，鵝肝是必點菜。取自獅頭鵝鵝肝，顏色粉嫩，亦有粉肝之稱。將其切至薄片，在鍋底中煮上4-6分鐘，獨特的薰香滲透其中，帶着滷汁入口細膩綿密，辣滷鍋底更添一層風味。 \r\n\r\n「王沛欣·潮汕獅頭鵝滷水火鍋」 \r\n📍 地址：深圳2家門店（南山 | 福田） \r\n⏰️ 營業時間：11:30-14:00，17:30-21:30 \r\n\r\n7. 潮汕老菜脯系列（P15-16） \r\n\r\n老菜脯烏黑髮亮、質地柔軟、微微滲油。獨特的香氣濃郁撲鼻，與各種食材做搭都合適。最近蛇口希爾頓的「廚藝 · 小海鮮餐廳」上新，以老菜脯為主線除了一系列新菜：潮式黑菜脯醬蒸午筍魚、老菜脯牛肉粒炒飯、潮式老菜脯水晶粿……在這都能吃到。 \r\n\r\n「深圳蛇口希爾頓南海酒店廚藝·潮汕小海鮮餐廳」 \r\n📍 地址：深圳南山區-工業一路1號蛇口希爾頓南海翼1層 \r\n⏰️ 營業時間：12：00-14：00，18：00-21：30 \r\n\r\n8. 在潮汕魚市裏吃飯（P17-18） \r\n\r\n這店，把潮汕魚市搬來深圳了，在1000㎡的魚市場吃飯，沒有菜單，邊逛邊點菜。這裏的潮汕海產，是真正懂門道的人才會念念不忘的那一口鮮。石九公細嫩鮮甜、油筷酥中帶韌、大沙尖外脆裏嫩、那哥魚煮湯奶白清香……每一樣都是潮汕人心頭的寶。 \r\n\r\n「吳家魚市 BISTRO WU 打冷·滷水·生醃」 \r\n📍 地址：深圳福田區沙頭街道泰然八路33號 \r\n⏰️ 營業時間：11:30-14:00，17:30-23:30 \r\n\r\n9. 適合請客的潮汕菜（P19-27） \r\n\r\n福田中心潮汕菜TOP 1的「膳九爺」，以傳統潮汕菜為根骨，融入創新潮菜，吸引了不少潮汕胃一吃再吃。店裏兩大經典頭牌菜：年銷3.5w條的潮汕家燒黃魚配大油條，和名師燒窯雞，還有各種各樣的潮汕經典美食，都能吃到，非常適合請客聚餐。 \r\n\r\n「膳九爺·南山首店」 \r\n📍 地址：深圳南山區深南大道9028號益田假日廣場L3-5號商鋪 \r\n⏰️ 營業時間：11:00-14:30；17:00-21:00 \r\n\r\n10. 龍華30年潮汕大排檔（P28-30） \r\n\r\n潮香園，在深圳龍華開了30年。潮香園，在深圳龍華開了30年。老闆説：「我爺爺那輩就在龍華推車賣炒菜小吃，經過3代人的努力終於有了好幾家店面。」400多款潮汕菜都能在這裏吃到，生醃、打冷、滷水、煲菜、小炒、砂鍋粥、海鮮……完全是挑花眼的存在，一店吃盡潮汕味。 \r\n\r\n「潮香園超級大排檔（龍華總店）」 \r\n📍 地址：深圳龍華區東環一路東吳工業園8棟1樓（壹方天地山姆對面） \r\n⏰️ 營業時間：17:00-次日3:00 \r\n\r\n11. 潮汕毒藥，生醃配粥（P31-32） \r\n\r\n回潮粥，一家開在香蜜湖的潮汕飯店，入夜後，人氣極旺，開業半年便登上香蜜湖潮汕菜好評榜TOP1。吃潮汕菜自然不能錯過生醃，生猛海鮮+醇厚醬汁的完美結合。大個頭小青龍，冰鎮醃製過後，肉質緊實剔透，呈現出冰淇淋口感，滑入喉嚨時冰冰涼涼，回口有淡淡酒香，配上温熱的老菜脯粥，冰火兩重天。 \r\n\r\n「回潮粥·潮汕飯店」 \r\n📍 地址：深圳福田區僑香路1010號特發文創廣場L109-110 \r\n⏰️ 營業時間：11:30-14:00；17:30-21:30 \r\n\r\n12. 汕頭29年老店，豬肚火鍋（P33-34） \r\n\r\n老客來松記更喜歡打個火鍋。鍋底有兩個選擇，一款原只豬肚鍋底，一款清湯酸菜鍋底。第一次來，必點原只豬肚鍋底，香濃帶勁、辛香暖胃。豬肚層層入味，更有厚切的豬肚尖，口感Q彈。先喝湯，後涮菜，胡椒豬肚辛香暖胃。重頭戲是涮煮24種現切黑豬肉精細部位，從彈牙的板筋、油花均勻的雪花，到脆爽的豬天梯、嫩滑的豬腰，涮8秒蘸秘製醬料，每一口都是驚喜。 \r\n\r\n「汕頭松記小館」 \r\n📍 地址：深圳福田區泰然八路與泰然十一路交叉口正東方向48米 \r\n⏰️ 營業時間：24小時營業 \r\n\r\n13. 潮汕橄欖雞煲（P35-36） \r\n\r\n「潮八珍」，主打潮汕橄欖雞煲。南山常興店門口，3排炭火泥爐熬煮雞煲湯底，極具煙火氣。潮八珍的雞煲選用的是山林走地清遠雞，現拆現賣，保證了雞肉的鮮度，拆骨的雞肉涮起來也更過癮。店門口的檔口就能看到忙碌的師傅砍雞剔骨，新鮮裝盤送到桌上。 \r\n\r\n「潮八珍橄欖雞煲」 \r\n📍 地址：深圳多家門店（南山 | 龍崗布吉） \r\n⏰️ 營業時間：07:00-14:00,17:00-21:00 \r\n\r\n14. 潮汕鮮烤牛肉（P37-38） \r\n\r\n民治夜市街的「潮汕鮮烤牛肉」，主打一個「鮮」，只選用「秦川小黃牛」，不用凍貨。每天午市、晚市高峰之前，鮮宰牛肉2次到店，現切現賣。當家招牌「金不換牛肋條」，牛肋肉質地緊密，口感富有嚼勁。提前調味的牛肋條不需要過多調味，烤好後只蘸一點點胡椒海鹽，用搭配的金不換包着吃，一口入魂，這就是老饕最愛的吃法，提鮮的同時增加風味，又不會蓋過牛肉的鮮甜。 \r\n\r\n「頭家鮮烤牛肉 · 潮汕小吃集市」 \r\n📍 地址：深圳龍華區-民治街道民旺路民治第一工業區5棟前1號樓1層101號 \r\n⏰️ 營業時間：12:00-次日02:00 \r\n\r\n15. 深圳特產，隆江豬腳飯（P39-40） \r\n\r\n每到飯點，這份豬腳飯總是賣的最好。大份的豬腳飯配料豐富，豬肘，隆江塘田肉卷，滷水豆腐，糖心滷蛋，還有澄海酸菜脆生生的解膩。後廚12個電飯煲同時飄香，小鍋現煮的五常大米粒粒晶瑩，裹上琥珀色的滷汁口感更佳。 \r\n\r\n「村西頭豬腳飯店」 \r\n📍 地址：深圳南山區常興路115-4號（胖明粉館隔壁） \r\n⏰️ 營業時間：週一-週五11:00-14:30,17:00-22:00；週六-週日11:00-22:00 \r\n\r\n深圳潮汕美食地圖 \r\n💡 TIPS： \r\n1、以上店家順序不代表排名，價格僅供參考； \r\n2、部分店家屬於街坊小店，產能有限、沒啥環境，介意的話不必專程前往； \r\n3、大部分店家配備外賣或優惠，可上平台自行搜索。 \r\n\r\n圖片來源：微信公眾號@深圳吃貨小分隊 \r\n\r\n【本文獲「深圳吃貨小分隊」授權轉載，微信公眾號：i0755team】 \r\n\r\n#深圳 #深圳旅遊 #深圳好去處 #深圳美食 #深圳打卡 #海底撈 #深圳玩樂攻略 #攻略"},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"深圳15間高CP值潮汕美食推介🤤油柑Gelato/生醃小青龍必食🦞最平先￥20‼️","image":["https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779097936816.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090333765.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090334966.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090336010.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090336669.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090337096.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090337840.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090339483.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090340264.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090341459.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090342139.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090342966.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090343655.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090344529.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090345273.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090345904.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090346696.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090347774.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090348516.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090349192.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090350179.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090351050.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090351890.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090352817.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090354735.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090355638.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090356728.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090357314.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090357808.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090358414.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090359259.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090360051.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090360437.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090360791.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090361553.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090362258.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090363750.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090364642.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090365465.jpeg","https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779090366246.jpeg"],"datePublished":"2026-05-18 18:19:49+08:00","url":"/community/detailpost/7373166c-325b-4732-bf66-81d0a6ec3e76/深圳攻略/深圳15間高cp值潮/深圳吃貨小分隊/1003586","author":{"@type":"Person","name":"深圳吃貨小分隊","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/1003586/深圳吃貨小分隊"},"text":"🍴 潮汕小吃地圖 \r\n\r\n深圳的潮汕美食品類豐富，我們介紹了很多，但總也吃不完。本期從食材、店家氛圍、小眾程度出發。 \r\n\r\n整理15家潮汕美食，最低人均￥20就有交易。 \r\n鱟粿 | 豬腳圈 | 薏米湯 \r\n獅頭鵝 | 紅桃粿 | 生醃 | 老菜脯 \r\n沒看過癮，或沒找到心頭好。 \r\n\r\n1. 潮陽棉城鱟粿（P3-4） \r\n\r\n今天去吃一家「傳統鱟粿專門店」，「粿皮是用米漿、薯粉做的，每日早上現做。」跟紅桃粿一樣的形狀，放在熱油裏慢慢浸熱，沒有噼裏啪啦的「油炸表演」，安安靜靜地出爐。瀝乾油水，剪開小塊，像個解開的粽子。有蝦、有魷魚、有鵪鶉蛋、肉醬團和香菇。 \r\n\r\n「林記潮汕鱟粿」 \r\n📍 地址：深圳羅湖區水貝二路47號貝麗花園11棟 \r\n⏰️ 營業時間：10:00-21:00 \r\n\r\n2. 香芋蝦豬腳圈（P5-6） \r\n\r\n因為圓圓厚厚長得像豬腳，所以有了這個名字，在潮汕街頭有很多小攤也會專門賣這個，他們家的豬腳圈都是現點現炸，附近的潮汕街坊都愛吃。芋頭切成丁，再加入煮熟的紅豆、生葱、五香粉拌勻，淋上面糊後放放上2-3只鮮蝦下鍋炸制，出鍋後油潤噴香。趁熱咬開是糯糯的芋頭丁，頂層的鮮蝦也變得香脆，口感豐富。 \r\n\r\n「滿記潮汕小吃」 \r\n📍 地址：深圳龍崗區吉華街道景華匯1號 \r\n⏰️ 營業時間：14:00-22:00 \r\n\r\n3. 揭陽幹撈麪粿湯（P7-8） \r\n\r\n「菜市場旁必有美食」，是回頭客對他家的評價。主打幹撈麪粿湯，每天只營業到15點，由來自揭陽新亨的一家人打理。加了大量蒜油、冬菜和葱花的粉麵，拌勻後空氣裏都是油香。自制手工面入口油潤，咀嚼起來非常勁道。 \r\n\r\n「新亨手工面」 \r\n📍 地址：深圳南山區丁頭南巷12號 \r\n⏰️ 營業時間：11:00-14:00，17:00-22:00 \r\n\r\n4. 汕頭薏米湯（P9-10） \r\n\r\n深圳少見的汕頭薏米湯，店裏只賣一種湯。落座先填表格，薏米是必選項，主食、肉料、蔬菜可以根據自己喜好選擇。有5種蔬菜可以搭配，珍珠草、益母草、枸杞葉、竹瓜&番茄。 \r\n\r\n「林記潮汕薏米湯」 \r\n📍 地址：深圳福田區八卦一路37號 \r\n⏰️ 營業時間：11:00-14:00；17:00-次日3:00 \r\n\r\n5. 潮汕Gelato（P11-12） \r\n\r\n菜單每日更換，gelato口味不定，用開盲盒來形容確實符合。他家的gelato口味搭配創意獨特，「我們兩個都是潮汕人，所以做的gelato會想着結合下特色食材，像油柑、艾草這種。也會有借鑑廣東糖水的。」 \r\n\r\n「屯屯TunTun」 \r\n📍 地址：深圳福田區福保街道福強路2069號 \r\n⏰️ 營業時間：07:00-14:00,17:00-21:00 \r\n\r\n6. 澄海獅頭鵝滷水火鍋（P13-14） \r\n\r\n常居深圳火鍋熱門榜的「王沛欣滷水火鍋」，店裏的招牌是1年賣出40w鍋的滷水火鍋，搭配自家鵝場的24月獅頭鵝，9大部位可涮。最近上新「潮汕辣滷水鍋底」，鵝肝是必點菜。取自獅頭鵝鵝肝，顏色粉嫩，亦有粉肝之稱。將其切至薄片，在鍋底中煮上4-6分鐘，獨特的薰香滲透其中，帶着滷汁入口細膩綿密，辣滷鍋底更添一層風味。 \r\n\r\n「王沛欣·潮汕獅頭鵝滷水火鍋」 \r\n📍 地址：深圳2家門店（南山 | 福田） \r\n⏰️ 營業時間：11:30-14:00，17:30-21:30 \r\n\r\n7. 潮汕老菜脯系列（P15-16） \r\n\r\n老菜脯烏黑髮亮、質地柔軟、微微滲油。獨特的香氣濃郁撲鼻，與各種食材做搭都合適。最近蛇口希爾頓的「廚藝 · 小海鮮餐廳」上新，以老菜脯為主線除了一系列新菜：潮式黑菜脯醬蒸午筍魚、老菜脯牛肉粒炒飯、潮式老菜脯水晶粿……在這都能吃到。 \r\n\r\n「深圳蛇口希爾頓南海酒店廚藝·潮汕小海鮮餐廳」 \r\n📍 地址：深圳南山區-工業一路1號蛇口希爾頓南海翼1層 \r\n⏰️ 營業時間：12：00-14：00，18：00-21：30 \r\n\r\n8. 在潮汕魚市裏吃飯（P17-18） \r\n\r\n這店，把潮汕魚市搬來深圳了，在1000㎡的魚市場吃飯，沒有菜單，邊逛邊點菜。這裏的潮汕海產，是真正懂門道的人才會念念不忘的那一口鮮。石九公細嫩鮮甜、油筷酥中帶韌、大沙尖外脆裏嫩、那哥魚煮湯奶白清香……每一樣都是潮汕人心頭的寶。 \r\n\r\n「吳家魚市 BISTRO WU 打冷·滷水·生醃」 \r\n📍 地址：深圳福田區沙頭街道泰然八路33號 \r\n⏰️ 營業時間：11:30-14:00，17:30-23:30 \r\n\r\n9. 適合請客的潮汕菜（P19-27） \r\n\r\n福田中心潮汕菜TOP 1的「膳九爺」，以傳統潮汕菜為根骨，融入創新潮菜，吸引了不少潮汕胃一吃再吃。店裏兩大經典頭牌菜：年銷3.5w條的潮汕家燒黃魚配大油條，和名師燒窯雞，還有各種各樣的潮汕經典美食，都能吃到，非常適合請客聚餐。 \r\n\r\n「膳九爺·南山首店」 \r\n📍 地址：深圳南山區深南大道9028號益田假日廣場L3-5號商鋪 \r\n⏰️ 營業時間：11:00-14:30；17:00-21:00 \r\n\r\n10. 龍華30年潮汕大排檔（P28-30） \r\n\r\n潮香園，在深圳龍華開了30年。潮香園，在深圳龍華開了30年。老闆説：「我爺爺那輩就在龍華推車賣炒菜小吃，經過3代人的努力終於有了好幾家店面。」400多款潮汕菜都能在這裏吃到，生醃、打冷、滷水、煲菜、小炒、砂鍋粥、海鮮……完全是挑花眼的存在，一店吃盡潮汕味。 \r\n\r\n「潮香園超級大排檔（龍華總店）」 \r\n📍 地址：深圳龍華區東環一路東吳工業園8棟1樓（壹方天地山姆對面） \r\n⏰️ 營業時間：17:00-次日3:00 \r\n\r\n11. 潮汕毒藥，生醃配粥（P31-32） \r\n\r\n回潮粥，一家開在香蜜湖的潮汕飯店，入夜後，人氣極旺，開業半年便登上香蜜湖潮汕菜好評榜TOP1。吃潮汕菜自然不能錯過生醃，生猛海鮮+醇厚醬汁的完美結合。大個頭小青龍，冰鎮醃製過後，肉質緊實剔透，呈現出冰淇淋口感，滑入喉嚨時冰冰涼涼，回口有淡淡酒香，配上温熱的老菜脯粥，冰火兩重天。 \r\n\r\n「回潮粥·潮汕飯店」 \r\n📍 地址：深圳福田區僑香路1010號特發文創廣場L109-110 \r\n⏰️ 營業時間：11:30-14:00；17:30-21:30 \r\n\r\n12. 汕頭29年老店，豬肚火鍋（P33-34） \r\n\r\n老客來松記更喜歡打個火鍋。鍋底有兩個選擇，一款原只豬肚鍋底，一款清湯酸菜鍋底。第一次來，必點原只豬肚鍋底，香濃帶勁、辛香暖胃。豬肚層層入味，更有厚切的豬肚尖，口感Q彈。先喝湯，後涮菜，胡椒豬肚辛香暖胃。重頭戲是涮煮24種現切黑豬肉精細部位，從彈牙的板筋、油花均勻的雪花，到脆爽的豬天梯、嫩滑的豬腰，涮8秒蘸秘製醬料，每一口都是驚喜。 \r\n\r\n「汕頭松記小館」 \r\n📍 地址：深圳福田區泰然八路與泰然十一路交叉口正東方向48米 \r\n⏰️ 營業時間：24小時營業 \r\n\r\n13. 潮汕橄欖雞煲（P35-36） \r\n\r\n「潮八珍」，主打潮汕橄欖雞煲。南山常興店門口，3排炭火泥爐熬煮雞煲湯底，極具煙火氣。潮八珍的雞煲選用的是山林走地清遠雞，現拆現賣，保證了雞肉的鮮度，拆骨的雞肉涮起來也更過癮。店門口的檔口就能看到忙碌的師傅砍雞剔骨，新鮮裝盤送到桌上。 \r\n\r\n「潮八珍橄欖雞煲」 \r\n📍 地址：深圳多家門店（南山 | 龍崗布吉） \r\n⏰️ 營業時間：07:00-14:00,17:00-21:00 \r\n\r\n14. 潮汕鮮烤牛肉（P37-38） \r\n\r\n民治夜市街的「潮汕鮮烤牛肉」，主打一個「鮮」，只選用「秦川小黃牛」，不用凍貨。每天午市、晚市高峰之前，鮮宰牛肉2次到店，現切現賣。當家招牌「金不換牛肋條」，牛肋肉質地緊密，口感富有嚼勁。提前調味的牛肋條不需要過多調味，烤好後只蘸一點點胡椒海鹽，用搭配的金不換包着吃，一口入魂，這就是老饕最愛的吃法，提鮮的同時增加風味，又不會蓋過牛肉的鮮甜。 \r\n\r\n「頭家鮮烤牛肉 · 潮汕小吃集市」 \r\n📍 地址：深圳龍華區-民治街道民旺路民治第一工業區5棟前1號樓1層101號 \r\n⏰️ 營業時間：12:00-次日02:00 \r\n\r\n15. 深圳特產，隆江豬腳飯（P39-40） \r\n\r\n每到飯點，這份豬腳飯總是賣的最好。大份的豬腳飯配料豐富，豬肘，隆江塘田肉卷，滷水豆腐，糖心滷蛋，還有澄海酸菜脆生生的解膩。後廚12個電飯煲同時飄香，小鍋現煮的五常大米粒粒晶瑩，裹上琥珀色的滷汁口感更佳。 \r\n\r\n「村西頭豬腳飯店」 \r\n📍 地址：深圳南山區常興路115-4號（胖明粉館隔壁） \r\n⏰️ 營業時間：週一-週五11:00-14:30,17:00-22:00；週六-週日11:00-22:00 \r\n\r\n深圳潮汕美食地圖 \r\n💡 TIPS： \r\n1、以上店家順序不代表排名，價格僅供參考； \r\n2、部分店家屬於街坊小店，產能有限、沒啥環境，介意的話不必專程前往； \r\n3、大部分店家配備外賣或優惠，可上平台自行搜索。 \r\n\r\n圖片來源：微信公眾號@深圳吃貨小分隊 \r\n\r\n【本文獲「深圳吃貨小分隊」授權轉載，微信公眾號：i0755team】 \r\n\r\n#深圳 #深圳旅遊 #深圳好去處 #深圳美食 #深圳打卡 #海底撈 #深圳玩樂攻略 #攻略"},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://cloudapp01.ulifestyle.com.hk/post/600-4-5-CR-1-RB-1/post_1779097936816.jpeg","creator":{"@type":"Person","name":"深圳吃貨小分隊"}}]