[{"@context":"https://schema.org","@type":"Article","headline":"爆膏大閘蟹放題登場","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202510/474376/20251016/hls/post_detail_1760608099318.m3u8"],"datePublished":"2025-10-16 17:49:54+08:00","url":"/community/detailpost/6f06deca-639b-45b0-b6ce-d5a68d67658f/擦餐勁/爆膏大閘蟹放題登場/Sheena/474376","author":{"@type":"Person","name":"Sheena","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/474376/Sheena"},"text":"瀛豐放題位於銅鑼灣鬧市多年,地點方便和抵食所以一直都是人氣放題店｡店內日式簡約風格,溫馨乾淨舒適｡餐枱夠寬敞,大盤刺身及食物不停上桌都夠位放｡不會感覺擠迫,最近出了秋季限定大閘蟹放題$499,大閘蟹控的我當然要來吃個盡興｡\n\n大閘蟹\n每隻大閘蟹都蟹膏飽滿,打開蟹蓋已聞到濃郁蟹香｡蟹膏金黃香滑濃郁,蟹肉細嫩鮮甜,超美味｡\n\n海膽帶子\n帶子厚身飽滿,夾著一件香滑海膽,入口先是帶子嫩滑的鮮甜味,隨即海膽的甘香鮮甜在口中化開,口感豐富｡\n\n升級版海鮮拼盤\n一上枱已經氣勢十足!魚子醬晶瑩細滑,鹹香在口中爆開,可以直接原味享用或加在刺身壽司上提鮮｡磯煮鮑魚很入味,肉質柔韌帶微彈,每一口都很鮮甜｡松葉蟹腳肉質細嫩鮮甜,每隻都有滿滿蟹肉｡涷蝦爽彈､蝦味濃郁｡翡翠螺肉已切片處理,方便入口,肉質脆口帶海水味｡象拔蚌刺身口感爽脆中帶甜,很滿足｡\n\n刺身拼盤\n刺身拼盤款式超多,色澤鮮艷令人食指大動｡\n三文魚腩油花分佈均勻,入口魚脂香氣濃郁;三文魚刺身厚切,肉質滑嫩｡珍寶赤蝦超大隻,鮮甜柔軟,蝦頭甘香滿溢｡油甘魚刺身則充滿油脂香,咬下去滑溜帶嚼勁｡劍魚腩刺身肉質豐厚;赤貝和北海道角螺則各有鮮味與彈性,海味濃郁｡希靈魚､八爪魚､鮑片､馬刀貝､醬油吞拿魚等整體質素穩定,新鮮度高｡\n\n自助區\n有多款冷盤小食､雪糕､甜品及飲品任取｡\n\n\n瀛豐放題料理專門店 - 銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場3樓\n\n#瀛豐放題料理專門店 #銅鑼灣美食 #大閘蟹放題 #秋日限定 #爆膏蟹 #海鮮放題 #刺身控 #日式放題 #海膽帶子 #松葉蟹腳 #象拔蚌刺身 #魚子醬 #食好西 #香港放題 #蟹季限定 #香港美食 #打卡餐廳 #日本料理 #海鮮拼盤 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"DiscussionForumPosting","headline":"爆膏大閘蟹放題登場","image":["https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202510/474376/20251016/hls/post_detail_1760608099318.m3u8"],"datePublished":"2025-10-16 17:49:54+08:00","url":"/community/detailpost/6f06deca-639b-45b0-b6ce-d5a68d67658f/擦餐勁/爆膏大閘蟹放題登場/Sheena/474376","author":{"@type":"Person","name":"Sheena","url":"https://www.ulifestyle.com.hk/community/user_profile/474376/Sheena"},"text":"瀛豐放題位於銅鑼灣鬧市多年,地點方便和抵食所以一直都是人氣放題店｡店內日式簡約風格,溫馨乾淨舒適｡餐枱夠寬敞,大盤刺身及食物不停上桌都夠位放｡不會感覺擠迫,最近出了秋季限定大閘蟹放題$499,大閘蟹控的我當然要來吃個盡興｡\n\n大閘蟹\n每隻大閘蟹都蟹膏飽滿,打開蟹蓋已聞到濃郁蟹香｡蟹膏金黃香滑濃郁,蟹肉細嫩鮮甜,超美味｡\n\n海膽帶子\n帶子厚身飽滿,夾著一件香滑海膽,入口先是帶子嫩滑的鮮甜味,隨即海膽的甘香鮮甜在口中化開,口感豐富｡\n\n升級版海鮮拼盤\n一上枱已經氣勢十足!魚子醬晶瑩細滑,鹹香在口中爆開,可以直接原味享用或加在刺身壽司上提鮮｡磯煮鮑魚很入味,肉質柔韌帶微彈,每一口都很鮮甜｡松葉蟹腳肉質細嫩鮮甜,每隻都有滿滿蟹肉｡涷蝦爽彈､蝦味濃郁｡翡翠螺肉已切片處理,方便入口,肉質脆口帶海水味｡象拔蚌刺身口感爽脆中帶甜,很滿足｡\n\n刺身拼盤\n刺身拼盤款式超多,色澤鮮艷令人食指大動｡\n三文魚腩油花分佈均勻,入口魚脂香氣濃郁;三文魚刺身厚切,肉質滑嫩｡珍寶赤蝦超大隻,鮮甜柔軟,蝦頭甘香滿溢｡油甘魚刺身則充滿油脂香,咬下去滑溜帶嚼勁｡劍魚腩刺身肉質豐厚;赤貝和北海道角螺則各有鮮味與彈性,海味濃郁｡希靈魚､八爪魚､鮑片､馬刀貝､醬油吞拿魚等整體質素穩定,新鮮度高｡\n\n自助區\n有多款冷盤小食､雪糕､甜品及飲品任取｡\n\n\n瀛豐放題料理專門店 - 銅鑼灣駱克道491-499號京都廣場3樓\n\n#瀛豐放題料理專門店 #銅鑼灣美食 #大閘蟹放題 #秋日限定 #爆膏蟹 #海鮮放題 #刺身控 #日式放題 #海膽帶子 #松葉蟹腳 #象拔蚌刺身 #魚子醬 #食好西 #香港放題 #蟹季限定 #香港美食 #打卡餐廳 #日本料理 #海鮮拼盤 "},{"@context":"https://schema.org","@type":"ImageObject","contentUrl":"https://video-playback.ulifestyle.com.hk/ul/converts/202510/474376/20251016/hls/post_detail_1760608099318.m3u8","creator":{"@type":"Person","name":"Sheena"}}]